Une cité de l'alimentation à Avignon

Ben, en vérité, je sais pas trop ce que c'est mais j'ai lu dans Le Moniteur que le chantier de la cité de l'alimentation vient d'être lancé sur le technopôle Agroparc, à Avignon.

Pour ce que j'ai compris, il sera intégré au pôle de compétitivité fruits et légumes et abritera notamment un laboratoire de recherche et d'analyse sensorielle, un centre régional d'innovation et de
transfert de technologie ainsi qu'un institut supérieur d'enseignement au management agro-alimentaire destiné à former des ingénieurs.

Un espace dédié au grand public baptisé Epicurium aura pour vocation de le familiariser à la consommation des fruits et légumes.

Voilà pour la présentation !

Et question chiffres, pour un montant de 2,4 millions d'euros, cette opération devrait être opérationnelle au mois de juin 2008.