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05 Juillet 2008 à 00:49:46

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Marseille Forum > Vie pratique > Cuisine et Recettes > URGENT !! Besoin de votre recette pour pâte à beignets !
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Auteur Fil de discussion: URGENT !! Besoin de votre recette pour pâte à beignets !  (Lu 718 fois)
cocobarnabite
Frit Confit du forum
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le: 09 Février 2008 à 19:20:33
Ben voilà, mon titre est trèèèèèès bien choisi ! Mr. Green
Ce soir, je veux faire des beignets de choux .... j'adore ça !
Mais ... je sais plus trop comment on fait la pate à beignets !  Whistle
Donc, tant qu'à faire, je suis preneuse de vos pitis trucs à vous !
Je sais que c'est simplissime mais j'en fais vraiment pas souvent .... donc, suis pas très au point ....
Merci d'avance !! Mr. Green
Beatrix Kiddo
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WWW
#1 le: 09 Février 2008 à 19:24:43
Regarde peut être ça : http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/recette-de-pate-a-beignets-10007131.htm
L'honneur est comme les allumettes : ça ne sert qu'une fois.   
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Les sentiers battus n'offrent guère de richesse, les autres en sont pleins. [Jean Giono]
Mistral-Nikki
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bah!!oui voyons je sais faire "ainsi font font..."
#2 le: 09 Février 2008 à 19:26:27
voici ma recette:( je la recopie)

125 g de farine

1 oeuf

 1 cuillerée à soupe d'huile  

 1 verre de bière ou du lait


oublie pas de laisser reposer la pate 30min

Edité le : 09 Février 2008 à 19:26:27
bizarre c pas la meme que celle donné par celine Shocked moi c la recette du workwerk Embarassed
on t'aime, on t'aimera toujours mouchette, tu laisse un vide ENORME.

merci aux amis et toi  d'etre là


© déposé : nikki et tout ces dérivés  Evil or Very Mad
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#3 le: 09 Février 2008 à 19:30:04
 d'oh!

Celle là se rapproche + de la tienne Nikki : http://www.pate-a-crepe.info/recette-pate-a-beignet.html
L'honneur est comme les allumettes : ça ne sert qu'une fois.   
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cocobarnabite
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#4 le: 09 Février 2008 à 19:30:57
Merci les filles !
Pffffffffff ..... faut laisser reposer la pâte obligé ??? Confused J'ai trooooooop faim ! Mr. Green
bakka-ohka
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#5 le: 09 Février 2008 à 19:37:24
cocobarnabite le 09 Février 2008 à 19:30:57 - Citation
Merci les filles !
Pffffffffff ..... faut laisser reposer la pâte obligé ??? Confused J'ai trooooooop faim ! Mr. Green

Rajoutes une cuillere à soupe de bière, ce sera plus aéré et plus léger !!! bon ap !
cocobarnabite
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#6 le: 09 Février 2008 à 19:40:37
bakka-ohka le 09 Février 2008 à 19:37:24 - Citation


Rajoutes une cuillere à soupe de bière, ce sera plus aéré et plus léger !!! bon ap !

J'en ai point .......

 ..... La pâte, faut qu'elle soit un peu épaisse avant de se reposer ? on bien elle s'épaissit après ? Là, je la trouve un peu épaisse .... 
Mistral-Nikki
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bah!!oui voyons je sais faire "ainsi font font..."
#7 le: 09 Février 2008 à 19:48:59
tu connais la pate a gauffre?? tu vois comment que c epais??
ben ca doit etre pas loin de ca Wink

Edité le : 09 Février 2008 à 19:47:30
part contre le temps de repos de  la pate est important si tu veux que ca soit bon   ( c ma maman qui voyant mon empressement m'avait dis ca)

Edité le : 09 Février 2008 à 19:48:59
*celine* le 09 Février 2008 à 19:30:04 - Citation
d'oh!

Celle là se rapproche + de la tienne Nikki : http://www.pate-a-crepe.info/recette-pate-a-beignet.html
en effet ca y ressemble fortement Wink
on t'aime, on t'aimera toujours mouchette, tu laisse un vide ENORME.

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#8 le: 09 Février 2008 à 19:51:34
Bon ...... Confused  Ben j'attends ............ Whistle
 Mr. Green
Mistral-Nikki
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bah!!oui voyons je sais faire "ainsi font font..."
#9 le: 09 Février 2008 à 19:54:46
MF est là Mr. Green  occupe toi dutant, posts a gogo Mr. Green pollue nous Mr. Green
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#10 le: 09 Février 2008 à 19:58:49
Mistral-Nikki le 09 Février 2008 à 19:54:46 - Citation
Mr. Green pollue nous Mr. Green


Ayaaaaaaaaaaaaaa !!!! Mr. Green
Bon ..... ben, je pollue !!! Mr. Green
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#11 le: 09 Février 2008 à 20:01:05
Bon et sinon ? tu vas y mettre quoi dans tes beignets ? Mr. Green
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bah!!oui voyons je sais faire "ainsi font font..."
#12 le: 09 Février 2008 à 20:04:17
des pommes?? bananes  
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#13 le: 09 Février 2008 à 20:04:56
Des fleurs de courgettes         
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nouche
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je remet ma robe rouge
#14 le: 09 Février 2008 à 20:08:19
elle a marqué des beignets de choux  Eh?  jamais gouté ça  Think
j'ai cru que tu voulais la recette des bugnes en voyant le titre .
(\__/)
(='.'=)  Voici Mildiou.
(")_(")
cocobarnabite
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#15 le: 09 Février 2008 à 20:09:23
*celine* le 09 Février 2008 à 20:01:05 - Citation
Bon et sinon ? tu vas y mettre quoi dans tes beignets ? Mr. Green

Du choux !!    
Hmmmmmmmm ..... avec un peu de sel dessus ! Une bonne salade verte !!!  
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#16 le: 09 Février 2008 à 20:34:23
Du chou blanc ? Mais tu l'as déjà fait bouillir alors ?

En effet ça doit être boooooooooooooooooon 
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#17 le: 09 Février 2008 à 20:44:53
*celine* le 09 Février 2008 à 20:34:23 - Citation
Du chou blanc ? Mais tu l'as déjà fait bouillir alors ?



Ha voui ! Je l'ai fait bouillir et revenir avec un peu de muscade puis je le melange à la pâte et je fais mes beignets !!!  

Beatrix Kiddo
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#18 le: 09 Février 2008 à 20:48:07
Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Je vais tester un des ces jours !   
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bah!!oui voyons je sais faire "ainsi font font..."
#19 le: 09 Février 2008 à 21:24:23
ma grand mere me le fesait petite   un vrai régal
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