Tu as tout à fait raison Rillette, certains restaus sont très bien, mais (et je ne crois pas me tromper en embarquant Fanny13 avec moi) le souci c'est que tu ne peux pas dire lesquels a priori.
Moi ici en public, non je peux pas
Mais il existe par exemple une brochure trimestrielle, gratuite, diffusée dans certains restau' et autres endroits

, notamment ici, qui s'intitule "
le bouche à oreille -
les bonnes tables, les mauvaises et celles à éviter"
Les journalistes testeurs visitent des établissements situés dans le 13 + 83 et 84 !