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chrispomme
Oh jeune !
Messages: 10
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#1 le: 22 Mai 2009 à 11:56:40 |
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vu ce jour (22 mai 2009) sur laprovence.fr
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"Bonnes tables à moins de 25€".
- A Marseille
Depuis treize ans, le Pasta e Dolce, resto miniature installé dans cette épicerie italienne, réunit au déjeuner les tifosi des cannelonis, lasagnes à la parmigiana gratinées, caponata de légumes. C'est Alessandra qui prend les commandes: escalope de veau au four, mozzarella et aubergines grillées, ravioli brousse-basilic sauce crème de burrata aubergines... Une cuisine riante et faussement désinvolte.
Pasta e Dolce, 199, av. de Mazargues, 8e arr. 04 91 77 33 60. Plat du jour de 12 à 15€ environ. Carte 25€ maxi.
Bernard anime le Café thaï affichant une déco de bric et de broc au mobilier 100% importé. Salade ananas-crevettes, curry vert de poulet, canard en feuilles de menthe et piment ou noix de saint-jacques aux rambutans lait de coco et feuilles de combawa. Le curry rouge de boeuf est plein de vigueur, la salade mangue-crevettes saupoudrée de cacahuètes mêle douceur sucrée et piment avec beaucoup d'à-propos.
Café thaï, 136, rue du Rouet, 8e arr. 04 91 25 44 45. Carte environ 30€.
Jérôme Benoit a inauguré le Bistrot Pizzi le 16 avril pour servir une cuisine canaille et des apéros sympas : bocaux de panisses, de trogues (éperlans) et de calamars au citron en préambule. Plats "régalade" facturés 13€ (escargots de Saint-Rémy au beurre d'échalotes, jambon de Bayonne poêlé aux cebettes et radis au sel, couteaux à la sariette, sautés au chorizo ibérik) pour se caler.
Bistrot Pizzi, 8, rue Bussy l'Indien, 6e ; du lundi au samedi de 18h à 2h, service jusqu'à minuit. Apéro jusqu'à 10€ ; carte 20€ environ.
- A Cavaillon
À mi-chemin entre le bistrot à vins, la table à tapas ou le restaurant traditionnel, le Bistrot du Clos affiche 7 mois à peine. Chausson de foie gras au curry, un pan con tomate et anchois, des seiches aux champignons noirs sont régalants. Aux travers de porc croustillants et coquins, on préférera le sauté d'encornets sur risotto au chorizo. Avec 22 couverts à peine, mieux vaut réserver car le succès grandit de jour en jour.
Bistrot du Clos, 28 cours Bournissac à Cavaillon ; 04 90 06 28 56. Formule midi 13,50€ ; carte environ 25€.
- A Manosque
Dans la famille Nowak, Sylvain le papa a transmis la passion de la cuisine à son fils Laurent. Ce dernier, avec son amie Julie, animent le Sens et Saveurs. Dans cet ancien et majestueux bâtiment, la carte se fait alléchante : rafraîchi de fenouil brochette de gambas marinées à la coriandre, risotto à la tomate confite pignons grillés et basilic, poêlée de fraises au romarin sabayon au kirsh... papa peut être fier !
Sens et Saveurs, 43, bd des Tilleuls, 04100 Manosque; 04 92 75 00 00. Midi : 15€, menus 25 et 35€.
- A Avignon
Le Hiély's Food propose une carte innovante de sandwiches, salades et desserts maison à partir de 7€; des formules tout compris à 13 et 16€ pour qui recherche des produits frais et sains préparés par des cuisiniers et servis rapidement. Le tout dans une ambiance franco-américaine des années 50.
Hiély's Food, 5, rue de la République, 2e étage.
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