20 Mars 2010 à 10:07:14

Cuisine et Recettes

Bienvenue, Invité. Veuillez vous connecter ou vous inscrire.
Avez-vous perdu votre courriel d'activation?

Connexion avec identifiant, mot de passe et durée de la session
1 Bas de page
Auteur Fil de discussion: Spécialités gastronomique marseillaise.  (Lu 855 fois)
damaximus
Chourm(o)/(ette)
**
Messages: 380


Ange ou Démon
le: 27 Février 2009 à 19:55:20
J'aime bien cuisiné. Je suis à la recherche de plat gastronomique marseillais où du coin.
Sa peut être des plats simple comme compliqué.

     

J'espère que ce topic n'a pas encore été posté. j'ai regardé mais je n'ai rien trouvé.
Si tu n'as rien de plus beau à dire que le silence, tais toi!!
Charito
Empégué(e) du forum
*********
Messages: 7989


Mon petit prince
#1 le: 27 Février 2009 à 20:32:44
Si tu regardes dans la rubrique "recettes" tu devrais trouver pas mal d'idées !  Wink Dont la fameuse daube de CocoB ! 



Ceux qui ne bougent pas, ne sentent pas leurs chaînes.
 Rosa Luxembourg
Flamby
Fada(de) du forum
*******
Messages: 4034
#2 le: 27 Février 2009 à 20:54:49
Les panisses ? J'ai pas la recette désolée mais si tu veux en manger, tu en trouveras à l'Estaque !! 
Un clic par jour sur le lien pour aider mon loup garou à grandir :
http://s10.bitefight.fr/c.php?uid=64887
Merci !!
Salamèche
Collègue qui boulègue
****
Messages: 827
#3 le: 27 Février 2009 à 21:33:29
Flamby le 27 Février 2009 à 20:54:49 - Citation
Les panisses ? J'ai pas la recette désolée mais si tu veux en manger, tu en trouveras à l'Estaque !! 

Hummm les panisses de l'estaque  Dancing

Edité le : 27 Février 2009 à 21:33:29
Et puis il y a la soupe au pistou, c'est bientôt la saison  Dancing  et les pieds-paquets hummmm, et l'aioli hummmmmmm
Flamby
Fada(de) du forum
*******
Messages: 4034
#4 le: 27 Février 2009 à 22:12:32
Humpf, ça me donne faim tout ça !  Very Happy
Un clic par jour sur le lien pour aider mon loup garou à grandir :
http://s10.bitefight.fr/c.php?uid=64887
Merci !!
Coco
Modératrice basarette
Forumeu(r)/(se) aïolisé
**********
Messages: 22324
#5 le: 28 Février 2009 à 06:36:13
La soupe de poisson et la bouillabaisse, on en a déjà parlé dans cette rubrique, c'est excellent !!!
 
S'inventer une cause à sa mesure et la défendre hautement... quitte à en mourir mais gaiement !!! (Jean RASPAIL)
CocoB
Moderatrice à l'engatse facile
Fada(de) du forum
**********
Messages: 3307
#6 le: 28 Février 2009 à 08:16:25
Y'a aussi un sujet tout simple sur les tomates à la provençales !
damaximus
Chourm(o)/(ette)
**
Messages: 380


Ange ou Démon
#7 le: 28 Février 2009 à 09:58:13
c'est bien joli tout c'est nom qui donne faim. Mais cela ne me donne pas la recette.  Mr. Green
Si tu n'as rien de plus beau à dire que le silence, tais toi!!
Flamby
Fada(de) du forum
*******
Messages: 4034
#8 le: 28 Février 2009 à 10:16:26
Les panisses, ce sont des petites galettes assez épaisses à base de farine de pois chiche, c'est bien ça les marseillais ?  Laughing

Tu peux en acheter des toutes faites dans les baraques à chichis de l'Estaque. Ils vendent également des rouleaux de pate toute faite, si tu préfères. Pour la recette tu dois trouver sur internet, je n'en ai jamais fait, désolée.   
Un clic par jour sur le lien pour aider mon loup garou à grandir :
http://s10.bitefight.fr/c.php?uid=64887
Merci !!
damaximus
Chourm(o)/(ette)
**
Messages: 380


Ange ou Démon
#9 le: 28 Février 2009 à 10:23:00
ok je vais chercher sa.
Si tu n'as rien de plus beau à dire que le silence, tais toi!!
Flamby
Fada(de) du forum
*******
Messages: 4034
#10 le: 28 Février 2009 à 10:24:54
Avec une petite salade c'est un régal... 

J'espère que tu vas aimer, tu nous donneras tes impressions !! 
Un clic par jour sur le lien pour aider mon loup garou à grandir :
http://s10.bitefight.fr/c.php?uid=64887
Merci !!
stokofish
Figure du forum
******
Messages: 2918


pruch'ella duri !
#11 le: 28 Février 2009 à 10:53:56
les olives géantes à consommer avec une bonne mauresque et 2 glaçons
en haut des collines exclusivement (copyright)
“Plaisir de la vie... : 1. faire l'amour; 2. bien manger; 3. pêcher les maquereaux à la traine; 4. voir partir les enfants quand ils sont grands; 5. faire pousser des fleurs.”
Geneviève Dormann
vanillablue
Empégué(e) du forum
*********
Messages: 9088


hanaka ukulele ! peanut , magret ,couscous !
#12 le: 28 Février 2009 à 11:16:59
Le couscous    Embarassed
Localement ailleurs
Rillette
Figure du forum
******
Messages: 2700
#13 le: 28 Février 2009 à 12:29:44
La daube de Cocob !

La bouillabaisse de Cocob

Les alouettes sans tête de Cocob

L'aïloli de Cocob  

Les salades -riz, tomates, artichauts, coeur de palmiers, olives noires, oeufs durs et aïl- de Cocob

Les rotis aux herbes et à l'ail de Cocob  Anxious

Les crevettes au citron et à l'ail de Cocob

Enfin, tout ce qui sort des marmites de Cocob  
nono13
Longo mai !
*****
Messages: 1574
#14 le: 28 Février 2009 à 13:17:00
stokofish le 28 Février 2009 à 10:53:56 - Citation
les olives géantes à consommer avec une bonne mauresque et 2 glaçons
en haut des collines exclusivement (copyright)

s'il faut les glaçons il faudra se payer un truc comme ça :
http://www.solaref.com/index.php?option=com_content&task=view&id=18&Itemid=33

  ou grimper vite vite
de notre correspondant permanent à Sormiou : Nono
saxdemars
Figure du forum
******
Messages: 2243


Le souffle de la passion
#15 le: 28 Février 2009 à 16:41:37
Rillette le 28 Février 2009 à 12:29:44 - Citation
La daube de Cocob !

La bouillabaisse de Cocob

Les alouettes sans tête de Cocob

L'aïloli de Cocob  

Les salades -riz, tomates, artichauts, coeur de palmiers, olives noires, oeufs durs et aïl- de Cocob

Les rotis aux herbes et à l'ail de Cocob  Anxious

Les crevettes au citron et à l'ail de Cocob

Enfin, tout ce qui sort des marmites de Cocob  

Euh on croirait une campagne de pub !!!!         
A quoi bon fréquenter Platon, quand un saxophone peut aussi bien nous faire entrevoir un autre monde

Ce n'est pas ce que l'on est au fond de nous ce sont nos actions qui témoignent de ce que l'on est....
CocoB
Moderatrice à l'engatse facile
Fada(de) du forum
**********
Messages: 3307
#16 le: 28 Février 2009 à 17:09:06
Damaximus, je t'ai fait remonter des sujets de specialités GASTRONOMIQUES marseillaises !! Vas jeter un noeil ! Wink
1 Haut de page
  •  
Aller à: