j'ai rejoint des copains (qui eux viennent de Vendée) à Tende dans les Alpes à la frontière italienne.
nous étions dans un gite qui mérite des traveaux mais la cuisinière mérite deux étoiles aux guide "milechin"
on s'est régalé, notament avec :
truite marinière
agneau en sauce
purée maison (j'en ai pris 3 fois

)
nous avons aussi trouvé un resto : la Cassolette à La Brigue (tout est fait maison) ,on y trouve : canard confi, foie gras, cuisse de poulet confite, sauce au cèpe et truffe, tarte au citron, clafoutis aux cerises, croustillan au caramel, j'en passe et des meilleurs...
nous y sommes allez 3 fois
à partir de 16€ le menu et jusqu'a 28€ pour l'entrée, le plat, les fromages et le dessert, franchement ça vaut le coup