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02 Décembre 2008 à 03:39:38

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Auteur Fil de discussion: Gaufres aux pommes  (Lu 487 fois)
ermione
Invité
le: 06 Février 2007 à 11:54:14

Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min


Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 kg de farine
- 2 kg de pommes
- 600 g de sucre semoule
- 1/2 l de lait
- 1/2 kg de beurre fondu refroidi
- 5 oeufs + 5 blancs d'oeuf
- 2 sachets de levure chimique
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 pincée de sel

Préparation :
 Arrow Eplucher les pommes et les découper en lamelles assez fines.
 Arrow Faire fondre le beurre. Battre cinq blancs en neige.
 Arrow Mettre les 5 jaunes d'oeufs dans un saladier avec le sucre, battre.
 Arrow Ajouter lait + farine + beurre + levure + sel + pommes + blancs en neige.
 Arrow Cuire au fer chaud.
luciole
Longo mai !
*****
Messages: 1326


#1 le: 06 Février 2007 à 12:59:26


Voilà une chose qui manque à ma vie ermione, un appareil à gauffre Exclamation  Exclamation  Exclamation  Et j'adoooooooore les gauffres, miam 

Patrick, tu seras toujours avec nous!
Charito
Fada(de) du forum
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Messages: 4712


#2 le: 06 Février 2007 à 13:35:09

Préparation :
  [Eplucher les pommes et les découper en lamelles assez fines.
  Faire fondre le beurre. Battre cinq blancs en neige.
  Mettre les 5 jaunes d'oeufs dans un saladier avec le sucre, battre.
  Ajouter lait + farine + beurre + levure + sel + pommes + blancs en neige.
  Cuire au fer chaud.]
CUIR AU FOUR CHAUD tu veux dire ?  Laughing

Ben non .. je me relis là .. ça doit bien être le fer spécial gauffre .. c'est ça ?
« Dernière édition: 06 Février 2007 à 13:40:08 par Charito »

Il a pour lui désormais l’argent, l’agio, la banque, la bourse, le comptoir, le coffre-fort et tous les hommes qui passent si facilement d’un bord à l’autre quand il n’y a à enjamber que la honte…

Victor Hugo
ermione
Invité
#3 le: 06 Février 2007 à 14:30:22

pffffffff Charito Wink  Laughing  : j'en étais sûre qu'il y allait y avoir kkn pour relever Wink

Bin vi Luciole  Laughing : en plus, on peut pas dire que ça fasse partie des appareils les plus chers à l'achat un fer chaud  ; et parfois, ça dépanne bien pour un repas du soir : tu y mets éventuellement du fromage .
luciole
Longo mai !
*****
Messages: 1326


#4 le: 06 Février 2007 à 16:27:57


ben non c'est sur c'est pas le plus cher Dancing  mais je commence par l'essentiel... une cuisine.. ben oui je suis entrain d'emménager et j'ai besoin de tout...  d'oh!

Patrick, tu seras toujours avec nous!
nikki
Invité
#5 le: 06 Février 2007 à 20:20:14

Arrow Cuire au fer chaud.

        ma blondeuuuuuuuuuuuuu  Mr. Green
ermione
Invité
#6 le: 06 Février 2007 à 20:51:30

c'est pas moiiiiiiiiii  Not talking
c'est écrit comme ça dans la recette  Not talking
faut respecter les recettes  Not talking
nouche
Invité
#7 le: 09 Février 2007 à 09:50:08

je dois acheter un gauffrier le mien m'a laché  lachement Evil or Very Mad il faisait dijoncter .
est ce bien necessaire d'en prendre un avec plus de watt?? Think
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