Nouilles chinoises aux légumes et aux épices

[ermione]

Préparation : 20 min
Cuisson : 5 min

  Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 oignon
- 1/2 poireau
- 1 carotte
- 2 petites courgettes
- 250 g de champigons de Paris
- 1 petit poivron rouge
- 1 paquet de nouilles chinoises
- 3 cuillerée à soupe d'huile
- 1 1/2 cuillerée à café de mélange cinq épices (au rayon produits asiatiques)
- 3 cuillerées à soupe de sauce soja

  Préparation :
Détailler tous les légumes en fine julienne.

Faire bouillir une grande casserole d'eau salée, y jeter les nouilles, dès que l'ébullition à repris, couvrir, éteindre le feu et laisser reposer pendant 4 min.

Pendant ce temps, faire revenir les légumes dans l'huile pendant 5 mn, à feu très vif, ajouter les cinq épices et la sauce de soja.

Égoutter les nouilles, les joindre aux légumes et rectifier l'assaisonnement si besoin.

[luciole]

Oh mais çà a l'air bon çà  

[nouche]

j'ai un paquet de vermicelle de soja, je sais pas quoi en faire; est ce que ça peut le faire dans cette recette?

[ermione]

j'ai un paquet de vermicelle de soja, je sais pas quoi en faire; est ce que ça peut le faire dans cette recette?

je sais pas Nouche 
je pense...
essaie  et dis nous 

[nouche]

aïe les expériences culinaires  
c'est que j'en ai raté plus d'une de recette
j'essaie quand même au moins comme ça ce paquet il ne m'encombrera plus.

[bakka-ohka]

...Raté n'existe pas en cuisine ! Tout se mange! Vé, moi je suis un ratage complet mais je suis tojours vivant...et des essperiences j'en fait 3/jour...et que ma copine elle adore les surprises !!    

[nouche]

Et bien non c'était pas raté, même super bon   la prochaine fois faut juste que je ne laisse pas entier le vermicelle, les bras sont trop courts
sinon j'ai mis des champignons noirs au lieu des champ. de Paris

Je peux te citer des plats immangeables que j'ai fait Bakka surtout en dessert..............direct à la poubelle.

[Coco]

...Raté n'existe pas en cuisine ! Tout se mange! Vé, moi je suis un ratage complet mais je suis tojours vivant...et des essperiences j'en fait 3/jour...et que ma copine elle adore les surprises !!    

Heu ? T'es sûr de toi, là, Bakka ?
Dis, on veut qu'elle confirme ta copine, pour voir si elle est pas empoisonnée ?
   (ze plaisante bien sûr !)