IDEE DE REPAS : recette a ma sauce !!
ingredients
sel
huile d'olive
oignons
poivrons '(1 rouge + 1 vert)
4 escalope de poulets
champignons de paris 2 petites boites
5 GROS oignons
thym
3/4 bouteille rouge
eau
curry
rix ou pates
temps de preparation 45 minutes
cuisson 2 heures environ
couper poulet en morceau ... mettre a cuire avec huile d'olive dans poele ( 15 - 20 min)
eplucher oignons , couper en tranches, couper poivrons en morceeux et faire revenir dans poele avec huile olive et thym ( 15 min)
rajouter eau pour eviter d'attacher
melanger morceaux de poulet avec le reste en rajoutant huile olive et VIN ROUGE........ laisser mijoter 1 heure
rajouter sel et legerement de curry pour relever la sauce
rajouter les champignons et laisser mijoter encore (15 min)
si ca diminue trop rajouter du vin rouge ...
faire cuire du riz ou des pates à coté ......... REGALEZ VOUS !!! jai fait ca a midi je me suis régalé
cout 10-12€ ...
.. j'aimerais rajouter la photo mais je sais pas si on peu la mettre ici
ps : pour repondre à nikki , je n'est pas volé la recette a mamann, étant donné que c'est papa qui cuisine ( enfin quand je vais chez eux ^^ ) et il ne veut pas me les dévoiler .. alors jai bien été obligé de m'y mettre seul
) j'en avait marre des pates lol et je rajoute la photo du résultat
)
la prochaine fois je vous presenterais mon poulet au curry creme fraiche ou bien ma choucroute ...... je sais pas trop encore
