A la demande générale (enfin presque..
) voici la recette de ma quiche de régime. Avant toute chose, il faut savoir que le régime que je fais est un régime protéiné à base de protéines naturelles (et pas ces sachets qui valent une fortune et qui te laissent une faim monstrueuse).
Il consiste grosso modo à manger en alternance 5 jours uniquement des protéines (viandes, poissons, laitages maigres, oeufs), puis les 5 jours suivants protéines + légumes. Le régime du Dr Pierre Dukan pour ceux qui connaissent.
Voici donc la recette:
- 3 oeufs
- 200g de fromage à tartiner 6% (genre St Morêt),
- sel, poivre, muscade,
- jambon fumé.
Mélanger le tout et mettre dans un moule en silicone ou dans un moule à cake tapissé d'un papier sulfurisé. Enfourner à mi-hauteur 35 min à 180°.
Croyez-moi que quand ça fait 3 mois que vous tournez en rond entre steacks hachés, blancs de poulet, surimis, poissons et yaourts 0%, ça fait du bien de manger ce plat qui ressemble fortement à une vraie quiche!!
Délicieux, et sans gras!
Je vous propose d'utiliser ce topic pour partager nos recettes et astuces minceur. Et si vous êtes intéressés par le régime Dukan, je me ferai un plaisir de vous en dire plus.
