En provencal, le cantou, c'est un coin, et trescantou, c'est trois coins, donc le carrefour de 3 rues.
C'est en fait de là que vient l'éthymologie de la Place des Treize Cantons, mal traduite en français, ne cherchez donc pas les treize coins !
toujours est-il que la place des Treize Coins, c'est le point névralgique du quartier du panier, avec l'incontournable bar du même nom, rue Saint-François, fréquenté aussi bien par le Constantin de Del Pappas que par Fabio Montale, dont c'est un des lieux favoris dans les romans de Jean-Claude Izzo.
On y trouve aussi l'ancienne auberge où Casanova a séjourné et pour les gourmands, la fameuse Chocolatière du Panier.