C'est ce qu'il parait... Moi je peux pas dire, le soir du Beaujolais nouveau, j'étais à un vernissage de peintures cubaines, j'ai bu du rhum et fumé un cigare, au moins j'étais sûr de la qualité...

Il se trouve qu'avant d'être marseillais d'adoption, j'ai été beaujolais de souche, né au milieu des vignes, les vendanges dès 5 ans, tout ça. A l'époque je ne buvais pas de vin (en fait si, on me versait quelques gouttes dans le biberon pour me faire dormir... véridique, une recette de ma grand-mère) mais mes aînés disent tous la même chose : ce sont les japonnais qui ont tué le Beaujolais Nouveau. En effet, avant le vin primeur, il sortait quand il était prêt, pas à date fixe le 3ème jeudi de novembre... Depuis que M. Georges Duboeuf (http://www.duboeuf.com/pages-fr/index.php) a trouvé ce filon pour écouler ses surplus, on nous vend de la pisse d'âne. Il se dit, dans la région, que le goût annuel du Beaujolais ne doit rien a la vinification, mais a des études marketing : cette année, le client veut-il framboise, banane, chocolat Et une fois le goût déterminé, on verserait des petites fioles d'arômes artificiels dans les barriques... Donc ce soir, avec des amis, on se fait une soirée Beaujolais-charcutailles, mais on va boire un St Amour 2004, de récoltant, je suis sûr de ce qu'il y a dans la bouteille...

je bois pas deja , ni vin ni autre chose

si en plus le beaujolais est    voir    ça sert a quoi de le fêter??puisque le goût c trafiqué et  tout??

Citation de: "PLM"

(en fait si, on me versait quelques gouttes dans le biberon pour me faire dormir... véridique, une recette de ma grand-mère)

merci du tuyau  

Fêter le Beaujolais Nouveau = être victime du marketing agressif de la maison Duboeuf (ils ont près de 80% du marché selon un sondage express dans mon Monoprix)

Pour le tuyau : je le déconseille fortement : de récentes études de l'institut russe de médecine tendraient à démontrer que l'absorption précoce d'alcool, même très dilué, développerait une tendance à l'alcoolisme...

Fêter le Beaujolais Nouveau = être victime du marketing agressif de la maison Duboeuf (ils ont près de 80% du marché selon un sondage express dans mon Monoprix)

et bien, ce soir je dormirai moins bete    merci

Pour le tuyau : je le déconseille fortement : de récentes études de l'institut russe de médecine tendraient à démontrer que l'absorption précoce d'alcool, même très dilué, développerait une tendance à l'alcoolisme...

je plaisantais je vais pas le faire   a ce tarif là autant lui filer un pistolet

ça rassure ce que je lis sur le beaujolaisl! c'est vrai qu'en génèral ou tout le temps il est pas bon le beaujolais nouveau!!!!!!!!!! bonjour le mal de crâne!!! chez le récoltant au moins tu sais ce que tu bois mais depuis cette tradition je suis méfiant sur l'achat de ce vin!..... le bourgogne par, contre c'est bon!!!!!!!!

Je n'aime pas le phénomène de mode qui entoure le Beaujolais, donc j'en bois pas ! Mais plus que tout à fait d'accord avec PLM : je suis sûre que si j'étais dans la région d'origine, je pourrais trouver des vignerons qui font leur métier avec amour et ont un beaujolais aux méthodes ancestrales, pas forcément à date fixe mais d'une qualité à vous faire tomber à la renverse (surtout si on en abuse) !

Moui, celui que j'ai goute faisait un peu style petillant lors de la mise en bouche et sinon, bon pour un vin jeune on va dire...........

ce sont des vins qui te donne vite mal au crane.
.

 
dit-elle au bout de la 14° bouteille....

je suis allé à la foire viticole au parc chanot: je suis un peu deçu des vins que j'ai pus gouter, à deux exceptions prés: un cote-de-blaye (rouge) et un sauternes (blanc trés sucré).

j'ai pris une caisse de chaque!!