et voui bingo 2-1
ici champomy et
tapenade maison
Voui.....paque la Tapenade, si elle n'est pas "maison"....c'est complètement dégueu avec tous les exhausteurs de goût qu'ils y rajoutent, de même d'ailleurs que le Guacamole en verrine du supermarché, ou la soupe en brick
Une fois, sur le marché artisanal d'Aix, j'avais cru trouver mon bonheur ....bé non, que nenni

...c'était que du trompe l’œil..
..en fait, "ils" les avaient mis en moulon pour faire accroire que c'était de leur propre fabrication, mais au goût, on sentait bien le glutamate rajouté
=> alors maintenant, avec mon t'iot mixer plongeur qui date de l'an pèbre

....quand j'en ai envie (et surtout le courage) je vais au fruitier du coin pour acheter les ingrédients frais....et même si ce n'est pas la recette "authentique"...me régale