Très honnêtement, c'est une émission qui me gonfle ! Mais Chris m'a appelé pour voir Passedat !
Bon, je ne dirai rien des herbes de Provence vendus dans les magasins !!  

Mais je comprends qu'on puisse se régaler à la regarder !! 

Vi !Et sa sauce faite avec de la mauve ou des bleuets, je ne me souviens plus ! 

Je ne sais pas si ce serait intéressant d'ouvrir un topic sur la gastronomie 2, 3, 4 et 5 étoiles ! Mais j'ai bien l'impression qu'il y a un snobisme qui fait que les cuisiniers, Le Guide Michelin et l'autre bouquin gastronomique se font une telle concurrence, qu'ils en viennent à faire un peu n'importe quoi pour se démarquer, se distinguer !
En voyant Passedat cuisiner, c'est vraiment la première idée qui m'est venue à l'esprit !

De plus................................ un grand cuisinier provençal, m'a dit qu'il ne fallait jamais mettre les épices et les herbes au début de la cuisson, mais tout à la fin ! Depuis que j'ai suivi son conseil, la bouffe ne sent pas la tisane, mais la garrigue et c'est ................. miam mioum !! 

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De plus................................ un grand cuisinier provençal, m'a dit qu'il ne fallait jamais mettre les épices et les herbes au début de la cuisson, mais tout à la fin ! Depuis que j'ai suivi son conseil, la bouffe ne sent pas la tisane, mais la garrigue et c'est ................. miam mioum !! 




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ha super Fanette......Merci du Conseil!
Fanny pourquoi tu rigoles....si si je te vois ben non, je le savais pas.

Nous l'avons vu et c'était intéressant, même si je ne suis pas non plus adepte de sa façon de préparer la bouillabaisse, on dirait des sushis.

Mais sinon, j'ai trouvé le reportage bien. La dame qui lui porte le poisson à un moment donné, c'est une voisine des Goudes, que l'on retrouve également sur le Vieux Port. 

  merci pour l'info coco 

Merci pour l'Info Coco, c'est sûr, ce soir je regarde

2O H 38................j'y vais 

J'y suis aussi : on arrive au Frioul    (souvenirs, coupine  )

        



Edité le : 22 Avril 2010 à 00:12:51

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oh punaise, j'ai adoré le reportage, j'en ai encore plein les yeux!!!!!!!!!!!!!!!!

(bon, histoire de blonde.............je viens de batailler avec mon ordi.......qui m'a fait de ces trucs................)

mais je voulais vraiment remercier Coco   je ne regarde jamais les programmes, alors je l'aurai raté, ce sublime reportage, un vrai délice, un régal!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Coco, pour les programmes tv je m'en doutais .........mais sympa d'avoir mis l'info sur MF..........
esinon je l'aurais raté, et j'ai vraiment aimé!!!!!!!!les vues aériennes, un régal! que c'est beau par chez nous

Merci.