( je suis sure que Mr Hottuna va dire que je suis une fainéante)

 :-#  :-#

bon très bien, c'est noté, du poireau,
ça revient assez souvent dans la liste des ingrédients, je vais donc en mettre

on m'a parlé de mettre des graines de fenouil aussi
qu'est ce que vous en dites

en ce qui concerne l'aaaaïïïooollliii, je vais essayer au mixeur, car moi je suis fénéante     !

mais je ne mettrai pas de pomme de terre   !

et vous ne m'avez rien du au sujet de ma liste de poissons à "manger" pour accompagner la bouillabaisse ?!
c'est correct 
rascasse, congre, st pierre, galinette, et vive (? là j'ai un doute )

Oui des branches !!!! 

 bon, aujourd'hui j'ai voulu tester la VRAIE sauce aïoli, pour m'exercer et voir ce que ça donne !

j'ai fait un mélange de ce que j'ai lu ici ,

j'ai mixer l'ail au mixeur, puis rajouter l'huile d'olive, et remixer ...

c'était pas mal, mais manquait de consistance, alors j'ai continuer à la mano, et là, ma sauce a pris,
moi j'ai aimé, mais j'ai trop mis d'ail et mon mari a fait le "dragon" !

par contre mon mixeur n'a qu'une hélice en métal  et n'a pas l'espèce d'hélice en plastique pour les mayo (?)

en suite j'ai rajouté le paprika pour la couleur, mais peu être que j'échangerai avec un peu de coulis !

hou là là, Chouchou, tu vas te faire "gronder" par Fany...( ), ce n'est pas une mayo l'aïoli,  il n'y a pas d'oeuf...

et je fais celle qui sais, mais je l'ai appris il n'y a que une semaine        !

en fait, c'est de l'ail écrasé et tu fais l'émulsion avec le jus de l'ail écrasé + l'huile d'olive !

mais entre nous (chut on le dit doucement...) c'est quand même bien bon avec l'oeuf...    

pour ce qui est du courage, c'est vrai que c'est du boulot, mais comme on reçoit nos copains de Toulouse, on veut leur faire goûter, car pas trop les moyens d'aller dans un très bon restau   ,

je me tâte si je ne rajoute pas un morceau de magret ou de saucisse     

c'est que les toulousains, ils ne faut pas leur en promettre...
on va être beau ce week end, entre les bons plats et la boisson 

je ne crois pas (sauf erreur de ma part !), par ce que lorsqu'on discutait avec Fanny, elle m'expliquait que l'aïoli n'est pas une mayo, et d'ailleurs, en cherchant bien sur internet j'ai eu la confirmation, une sauce aïoli (base de la rouille), pas d'oeuf 

je ne crois pas (sauf erreur de ma part !), par ce que lorsqu'on discutait avec Fanny, elle m'expliquait que l'aïoli n'est pas une mayo, et d'ailleurs, en cherchant bien sur internet j'ai eu la confirmation, une sauce aïoli (base de la rouille), pas d'oeuf 

Alors je te souhaite bon courage quand tu feras un aîoli pour 15 personnes 
Puis, Fanny n'est pas une référence, elle est de la Belle de Mai 

  ma foi !!!!!!!!!!!!! on est bien d'accord fanny !! elles sont bien les gonzesses de la belle de mai hein

  hottuna t'es un coquin 

Bon alors l’aïoli est une mayo mais avec de l'ail, comment tu peux faire l’aïoli sans œuf, c'est une purée d'ail!