Marseille Forum

Le Bar de Marius => Cuisine et Recettes => Discussion démarrée par: Born_to_be_Marseillaise le 09 juillet 2005 à 17:32:37

Titre: Les limaçons à la sauce piquante.
Posté par: Born_to_be_Marseillaise le 09 juillet 2005 à 17:32:37
Je promets un bol de limaçons sauce piquante  :jemange: à celui ou celle qui me donnera un tuyau pour en trouver :

- soit en les achetant (j'ai trouvé un bonhomme qui en vendait sur le marché de la Belle de Mai mais il n'y est plus)
- soit en les ramassant (grandes étendues où on peut pénétrer sans se faire tirer dessus)

Merci d'avance...

ah oui, j'allais oublier pour les non initiés : le limaçon ou colimaçon n'est pas un escalier ou une petite limace ,mais un ptit escargot blanc qui aime beaucoup s'accrocher sur le fenouil entre autre..qui est succulent chaud comme froid dans une sauce armatisée au fenouil, à l'écorce d'orange...miam miam...et quand on commence à en manger, on n'arrive plus à s'arrêter, tout comme les pistaches ! :jemange:  :jemange:



Titre: Limaçons
Posté par: titidegun le 09 juillet 2005 à 18:26:47
:smt024 Moi minot, j'allais le samedi dans les champs entre ste marguerite et le cabot pour en ramasser et m'en servir d'appât le dimache à la pêche à sormiou.

 :smt018 Avant que Patrick ne le dise, je précise que je cassais la coquille ! :smt005

 :smt023 ça marchait très bien, la girelle adorait. :mrgreen:

 :smt102  Bon pour en trouver de nos jours faut aller un peut plus en campagne

 :smt087 mais moi franchement ton bol de limaçons à la sauce piquante il ne me tente pas trop !

:smt085 tu nous prendrais pas pour des gobies ! :smt044
Titre: Limaçons
Posté par: patrick le 09 juillet 2005 à 23:06:12
"a l'aïgue sau, les limaçons, y'en a des gros et des pitchons....!!" :smt034  :smt035


La marchande de limaçons, y'a longtemps qu'elle ne passe plus sur la canebière.... :motard1:


Va falloir trouver ailleurs !!!  :smt022  :smt115  :smt089
Titre: Limaçons
Posté par: patrick le 09 juillet 2005 à 23:13:08
" Avant que Patrick ne le dise, je précise que je cassais la coquille !" :smt024  




C'est bien ce forum, les gens te font dire des choses !!! :smt014

C'est pas avec ça que je vais passer Chourmo !! comme mon amie BTBM !!! [-X  :smt100
Titre: Limaçons
Posté par: maïtéchou le 10 juillet 2005 à 08:50:35
:?:  :shock: Les limasons que tu cherches, c'est petit dans une coquille blanche?

 :smt045 C'est bien volontier que je te convie à venir dans nos jardins, ils  font des ravages, nous manges nos semblant de plantes etc........ :bravebete:

 :smt005 N'oublies pas ta charrette, et tes cagettes!
Titre: Limaçons
Posté par: titidegun le 10 juillet 2005 à 09:30:10
:smt024 et voilà .... c'est maitéchou qui gagne le bol de limaces piquantes mis en jeu par BTBM !!!!!  :smt005
Titre: Limaçons
Posté par: Traces d Huile le 10 juillet 2005 à 10:44:45
Idem, dans la guarrigue qui nous entoure, y en a en pagaille...
Titre: Limaçons
Posté par: titidegun le 10 juillet 2005 à 11:34:50
Citation de: "Motard2mars"
Idem, dans la guarrigue qui nous entoure, y en a en pagaille...


 :smt024 Chers lecteurs des news du forum, la nouvelle vient de tomber !

 :rules: BTBM, recherche deux tonneaux de 218L pour chasser les limaçons, le profil type demandé est le suivant: Ramasseurs perspicaces à l'oeil vif, armés de courage, dotés de chapeaux de paille n'ayant pas mal au dos.  

 :roll:  Les personnes interressées sont priés de se rendre chez Cécile et motard2M aux pennes mirabeau demain matin puis chez maitéchou à Fuveau l'après-midi.

 :smt081Récompense; un bol de limaçons fourrés à l'ail enturbinés de sauce piquante.

 :smt005 L'eau étant fournie par notre cigale nationale, chacun est prié d'amener sa fiole de "jaune" ! :smt043
Titre: Limaçons
Posté par: titidegun le 10 juillet 2005 à 12:42:49
Citation de: "titidegun"
Citation de: "Motard2mars"
Idem, dans la guarrigue qui nous entoure, y en a en pagaille...


 :smt024 Chers lecteurs des news du forum, la nouvelle vient de tomber !

 :rules: BTBM, recherche deux tonneaux de 218L pour chasser les limaçons, le profil type demandé est le suivant: Ramasseurs perspicaces à l'oeil vif, armés de courage, dotés de chapeaux de paille n'ayant pas mal au dos.  

 :


 :smt005 mouarfffffff ..... mort de rire, je viens de relire ma phrase et j'ai pas mal glissé sur ce coup là.

 :smt045 il fallait bien sûr lire:

" ... :rules: BTBM, recherche deux tonneaux de 218L et une équipe de ramasseurs pour chasser les limaçons, le profil type demandé est le suivant: Ramasseurs perspicaces à l'oeil vif, armés de courage, dotés de chapeaux de paille n'ayant pas mal au dos..."

 :smt047 hé hé hé .... comme c'est les vacances et qu'il y a moins de monde sur le forum, je me fais les réponses moi-même ! :smt044

 :smt017 Tiens donc, au fait, je me souviens plus si j'ai pris mes gouttes moi ce matin ! :smt043
Titre: Limaçons
Posté par: Born_to_be_Marseillaise le 10 juillet 2005 à 13:09:12
Citation de: "titidegun"
:smt087 mais moi franchement ton bol de limaçons à la sauce piquante il ne me tente pas trop !

:smt085 tu nous prendrais pas pour des gobies ! :smt044


ne me dis pas toi TitiDegun que tu n'as jamais mangé de limaçons !! Toi the marseillais, vé tiens...les bras m'en tombent  !!  :boulet:
Titre: Limaçons
Posté par: Born_to_be_Marseillaise le 10 juillet 2005 à 13:11:37
Citation de: "patrick"
"a l'aïgue son, les limaçons, y'en a des gros et des pitchons....!!" :smt034  :smt035


La marchande de limaçons, y'a longtemps qu'elle ne passe plus sur la canebière.... :motard1:


Va falloir trouver ailleurs !!!  :smt022  :smt115  :smt089


ça j'étais trop pitchoune quand elle passait, je ne m'en souviens que par les histoires des anciens...mais c'est tout à fait ça..

Avec mes parents, on allait les ramasser un peu partout dans la nature, mais la nature, elle a perdu ses droits et c'est tout construit ou alors grillagé...et moi rentrer chez des gens ça me gène  :oops:
Titre: Limaçons
Posté par: Born_to_be_Marseillaise le 10 juillet 2005 à 13:13:48
Citation de: "maïtéchou"
:?:  :shock: Les limasons que tu cherches, c'est petit dans une coquille blanche?

 :smt045 C'est bien volontier que je te convie à venir dans nos jardins, ils  font des ravages, nous manges nos semblant de plantes etc........ :bravebete:

 :smt005 N'oublies pas ta charrette, et tes cagettes!


c'est vrai y en a ? plein ? parce que faut pas qu'il y en ai que de quoi faire un bol...parce que y a rien à manger là dedans, donc faut au moins un faitout à couscous (le haut) plein quoi..

ah ben si je peux, je veux bien volontiers !! oui oui..
Titre: Limaçons
Posté par: Born_to_be_Marseillaise le 10 juillet 2005 à 13:14:50
Citation de: "Motard2mars"
Idem, dans la guarrigue qui nous entoure, y en a en pagaille...


c à qui la guarrigue ? on peut y aller sans se faire jeter ?
Titre: Limaçons
Posté par: Born_to_be_Marseillaise le 10 juillet 2005 à 13:17:32
Citation de: "titidegun"
Citation de: "Motard2mars"
Idem, dans la guarrigue qui nous entoure, y en a en pagaille...


 :smt024 Chers lecteurs des news du forum, la nouvelle vient de tomber !

 :rules: BTBM, recherche deux tonneaux de 218L pour chasser les limaçons, le profil type demandé est le suivant: Ramasseurs perspicaces à l'oeil vif, armés de courage, dotés de chapeaux de paille n'ayant pas mal au dos.  

 :roll:  Les personnes interressées sont priés de se rendre chez Cécile et motard2M aux pennes mirabeau demain matin puis chez maitéchou à Fuveau l'après-midi.

 :smt081Récompense; un bol de limaçons fourrés à l'ail enturbinés de sauce piquante.

 :smt005 L'eau étant fournie par notre cigale nationale, chacun est prié d'amener sa fiole de "jaune" ! :smt043


Alors là je dis bravooooooooooo...et merci....faudra juste que tu actualises ton annonce...parce que demain matin je pense que c'était ce matin...hé, ce matin, c'est passé... :D
Titre: Limaçons
Posté par: titidegun le 10 juillet 2005 à 13:28:01
Citation de: "Born_to_be_Marseillaise"
Citation de: "titidegun"
:smt087 mais moi franchement ton bol de limaçons à la sauce piquante il ne me tente pas trop !

:smt085 tu nous prendrais pas pour des gobies ! :smt044


ne me dis pas toi TitiDegun que tu n'as jamais mangé de limaçons !! Toi the marseillais, vé tiens...les bras m'en tombent  !!  :boulet:


 :oops: oui j'avoue, mais je me rattrape avec le pastis ! :smt005

 :-k C'est à dire que comme j'en nourrissais le fruit de ma pêche j'ai toujours eu un peu peur qu'un limaçon espiegle se venge en mettant un hameçon dans sa coquille :-''
Titre: Limaçons
Posté par: patrick le 10 juillet 2005 à 20:44:45
Mais c'est un vrai duel auquel nous assistons là!! :smt064

Ils sont tellement pressés d'en découdre qu'ils n'attendent même pas les réponses et s'agressent eux-mêmes!!! ](*,)

Je suis même impliqué sans le vouloir !!!! [-X


Y'a t-il un arbitre dans la salle ??? :smt100  :bravebete:

En plus y'en a une qui fait la difficile..il lui en faut des tonnes sinon elle ne se déplace même pas, alors que c'est gratuit !!! :google:
Titre: Limaçons
Posté par: Born_to_be_Marseillaise le 10 juillet 2005 à 21:10:35
Citation de: "patrick"
En plus y'en a une qui fait la difficile..il lui en faut des tonnes sinon elle ne se déplace même pas, alors que c'est gratuit !!! :google:


t'y en as déjà mangé toi au moinsse des limaçons ?  :manger: ....et alors tu crois pas que je vais faire des kms pour 1/2 KG de limaçons non ?? tu sais pas de quoi tu parles....y a toute la famille qui attend après ça, c'est ma soeur qui m'a sortie du lit samedi matin pour essayer d'en trouver au marché de la Belle de Mai...(marché, qui entre parenthèses, a toujours lieu place Cadenat, mais y a que la moitié)..alors tu imagines, on est au minimum 3, mon frère, ma soeur et moi (:smt034  :smt035  oh oh, ce serait le bonheur, vouais si on avait un marteau............et des limaçons)
Titre: Limaçons
Posté par: patrick le 10 juillet 2005 à 21:14:05
T'as pas dû en manger souvent s'il te faut un marteau pour casser la coquille de ce pauvre limaçon!!!! :bravebete:

Je vais prévenir la SPA, ils ont droit à un fin digne "car même", ces pauvres bestiaux à cornes !!! :manger:  :jemange:


Faire manger toute une famille avec cela, autant aller aux restos du coeur !! :smt114
Titre: Limaçons
Posté par: Born_to_be_Marseillaise le 10 juillet 2005 à 21:19:34
Citation de: "patrick"
Faire manger toute une famille avec cela, autant aller aux restos du coeur !! :smt114


A vot' bon coeur, m'sieurs dames ! :?

 ok, ok, je sors....mais pas à pied, je suis fatiguée :motard1:
Titre: Limaçons
Posté par: Traces d Huile le 10 juillet 2005 à 22:50:53
Citation de: "Born_to_be_Marseillaise"
Citation de: "Motard2mars"
Idem, dans la guarrigue qui nous entoure, y en a en pagaille...


c à qui la guarrigue ? on peut y aller sans se faire jeter ?

Trouve moi une photo et je te dirai si c'est ça qu'il y a  sur les plantes...
J'habite dans les collines qui font barrière entre la Côte Bleue et l'étang de Berre , au nord de l'Estaque, les collines appartiennent à toutle monde, faut juste faire très attention aux dates d'ouverture de la chasse...
Titre: Limaçons
Posté par: patrick le 10 juillet 2005 à 23:08:02
C'est si dangereux que ça la chasse aux limaçons qu'il faille faire attention?????????? :smt063  :cache:  :smt100
Titre: Limaçons
Posté par: Born_to_be_Marseillaise le 10 juillet 2005 à 23:44:57
Va voir là...moi je sais pas mettre des photos dans un message

http://roncasyl.club.fr/santalucia/aiguesau.html

non seulement y a la photo mais en plus, y a la recette..trop cool !
Titre: Limaçons
Posté par: Traces d Huile le 11 juillet 2005 à 10:41:22
Vivi c'est bien ça, je prendrai des photos à la prochaine pluie, mais il y a souvent des gens qui viennent chasser les escargots dans mon coin... ;-)
Titre: Limaçons
Posté par: Born_to_be_Marseillaise le 11 juillet 2005 à 10:46:24
Citation de: "Motard2mars"
Vivi c'est bien ça, je prendrai des photos à la prochaine pluie, mais il y a souvent des gens qui viennent chasser les escargots dans mon coin... ;-)


bon ben y a plus qu'à m'envoyer un plan pour accéder aux alentours de chez toi pour que je puisse faire ma cueillette (en famille, sinon j'en ai pour la vie des rats  :lol: )
Titre: Limaçons
Posté par: patrick le 14 juillet 2005 à 10:01:18
:D Cette fois, tu n'auras pas de mal à être à l'heure, les limaçons devraient pouvoir t'attendre sans problème .... :P  :P
Titre: Limaçons
Posté par: Born_to_be_Marseillaise le 14 juillet 2005 à 12:43:25
Citation de: "patrick"
:D Cette fois, tu n'auras pas de mal à être à l'heure, les limaçons devraient pouvoir t'attendre sans problème .... :P  :P

je suis TRES PONCTUELLE !!!!  :smt013  môssieur la cigale !....sauf quand je suis prise dans les embouteillages et qu'en plus c'est pas moi qui conduit  :motard1:

alors camembert ton tracteur !  :-#

 :tirelangue:  
Titre: Limaçons
Posté par: patrick le 14 juillet 2005 à 17:51:32
Sauf quand je.....toutes les excuses sont bonnes pour accuser les autres, ceux- là même qui te rendent service...c'est pas bien...css css css!!! :smt018  [-X  :-k
Titre: Limaçons
Posté par: titidegun le 14 juillet 2005 à 18:29:08
:smt024 quelque chose me dit qu'on va bien rigoler demain à Fuveauland ! :mrgreen:

Patrick "La cigale"  :smt014 BTBM "chasseuse de limaçons
Patrick "La cigale"    :smt064 BTBM "chasseuse de limaçons
Patrick "La cigale"    :smt062 BTBM "chasseuse de limaçons
Patrick "La cigale"   :smt084  BTBM "chasseuse de limaçons
Titre: Limaçons
Posté par: Born_to_be_Marseillaise le 19 juillet 2005 à 14:23:21
M2M, Maïtéchou, Je ne voudrais pas avoir l'air de vous mettre la pression (air..pression..quel humour) mais pouvez-vous m'indiquer donc, où sont les endroits où je peux aller chercher mes limaçons...parce que le temps passe, le temps passe et après on est en automne et bè, la saison est terminée...et même trop tard dans l'été, c'est plus bon...
Titre: Limaçons
Posté par: Born_to_be_Marseillaise le 19 juillet 2005 à 14:25:33
Citation de: "titidegun"
:smt024 quelque chose me dit qu'on va bien rigoler demain à Fuveauland ! :mrgreen:

Patrick "La cigale"  :smt014 BTBM "chasseuse de limaçons
Patrick "La cigale"    :smt064 BTBM "chasseuse de limaçons
Patrick "La cigale"    :smt062 BTBM "chasseuse de limaçons
Patrick "La cigale"   :smt084  BTBM "chasseuse de limaçons


tiens j'avais pas vu ce message..........pffffffffffffft...tu serais pas un peu du style "je verse de l'huile sur le feu" toi ? hein  :smt018 ...en plus c'est tout du même pas vrai.........je suis une super gentille et je ne cherche que la paix... :tirelangue:
Titre: Limaçons
Posté par: Traces d Huile le 19 juillet 2005 à 15:22:00
Bah ouais mais il pleut pas !!
Titre: Limaçons
Posté par: Born_to_be_Marseillaise le 19 juillet 2005 à 15:47:47
Citation de: "Motard2mars"
Bah ouais mais il pleut pas !!


ouais, c'est sûr...
Titre: Limaçons
Posté par: Kalysta le 19 juillet 2005 à 15:56:58
et à ton avis pourquoi les chasseurs de nescargot ont toujours un arosoir bien rempli avec eux pour leur chasse........
Titre: Limaçons
Posté par: Traces d Huile le 19 juillet 2005 à 16:06:49
Pour faire pousser les arbres à limaçons 8)
Titre: Limaçons
Posté par: patrick le 19 juillet 2005 à 22:42:46
Citation de: "Born_to_be_Marseillaise"
Citation de: "titidegun"
:smt024 quelque chose me dit qu'on va bien rigoler demain à Fuveauland ! :mrgreen:

Patrick "La cigale"  :smt014 BTBM "chasseuse de limaçons
Patrick "La cigale"    :smt064 BTBM "chasseuse de limaçons
Patrick "La cigale"    :smt062 BTBM "chasseuse de limaçons
Patrick "La cigale"   :smt084  BTBM "chasseuse de limaçons


tiens j'avais pas vu ce message..........pffffffffffffft...tu serais pas un peu du style "je verse de l'huile sur le feu" toi ? hein  :smt018 ...en plus c'est tout du même pas vrai.........je suis une super gentille et je ne cherche que la paix... :tirelangue:


 :smt027 Moi je cherche à la garder, et on me demande de la ficher !!!! :motard1:
Titre: Limaçons
Posté par: Born_to_be_Marseillaise le 20 juillet 2005 à 00:25:06
Citation de: "patrick"
  :smt027 Moi je cherche à la garder, et on me demande de la ficher !!!! :motard1:


 :oops: ....aurais-je dû m'abstenir de citer Coluche ?  :? ....it was a joke...une galéjade.... :cry: ..................c'est pour ça que tu boudes et que tu m'ignores complèèèèèèèèèèèèèèètement sur le forum  :smt089  :smt089  :smt089  :smt088, plus un "blonde très blonde même" ou encore un "brave très brave même".... :smt088

pécaïre que je suis............personne ne m'aime  :smt089  :smt088 .(vous remarquerez que j'ai dit personne pas dégun..je ne voudrais pas commettre d'impair et être banie aussi par la famille Degun)......maintenant qu'ils m'ont vu en vrai, ils veulent plus me parler  :smt088  :smt089

 :smt026  :smt026 et bè c'est pas grave, vé, je vais changer de pseudo et ni vu ni connu je t'embrouilles........y aura que le chef qui me reconnaîtra, lalalalala
Titre: Limaçons
Posté par: patrick le 20 juillet 2005 à 10:21:19
:smt010 Si encore tu avais été la première à me le demander.....mais, non!! :smt018


 :smt023 T'inquiète, aucun rapport avec ça !!!! :smt055


 :manger: Hier j'ai cherché des limaçons...j'avais des conteneurs essprès...mais rien !!! [-X


 :motard1: Je continue !!! :motard1:
Titre: Les limaçons à la sauce piquante.
Posté par: cocobarnabite le 30 janvier 2008 à 15:54:26
Voilà j'en parle suite à une intervention de Stoquefiche ... :wink:
Les limaçons .... :-k
.... ça m'a rappelé ma grand-mère ! O:) Mémé Giovana ! :smt007
On partait dans la colline (comme les asperges, on avait "nos coins" !! :mrgreen: ) et on ramenait des sacs entiers de pitis limaçons blancs !!
Je me souviens qu'ils faisaient parfois des grappes accrochées aux branches de fenouil !!
Ma grand-mère et ma mère encore, les faisaient à la sauce piquante ....
J'ai envie d'essayer ! :mrgreen:
Parce que il me semble que c'est un plat typique de chez nous mais qui se perd ....... :cry:
Au 19°, on vendait bien des limaçons sur la Canebière !!  :mrgreen: Hé oui .... suis sure que c'était un plat traditionnel .... un truc surement venu d'Italie ....
... ça me fait peine que des plats disparaissent ... :cry:
Ho je sais bien que faudrait en fait rééduquer nos palais et changer nos habitudes car l'escargot comme le limaçon, les gens en raffolent pas beaucoup de nos jours ...
Avant, les gens étaient beaucoup plus proche de la nature et y puisaient directement de quoi manger ...
 :-k Franchement je suis fière de ramasser mes asperges .... parce que je conserve ainsi une tradition .... :smt007 même si elle n'est que familiale.
Je m'emballe !! :mrgreen:

Donc, qui serait pret à manger des limaçons sauce piquante ??? Qui en cuisine ??? :-'' Comment les cuisinez-vous ?
Titre: Re : Les limaçons à la sauce piquante.
Posté par: Coco le 30 janvier 2008 à 16:01:43
Bon, alors, je vais t'avouer une chose !
Quand j'habitais à l'Estaque, ma voisine adorable, une vieille dame de plus de 80 ans, avait voulu nous faire plaisir et nous a donné à Gil*** et moi, une pleine casserole de limaçons cuisinés à la sauce rouge...
J'avoue que la sauce, çà m'a plu, par contre, pour les limaçons, ben j'ai gouté pour pas mourir bête, mais franchement, j'ai pas trop aimé, et puis c'est tout petit, y a pas grand chose à manger...
Bref, je crois pas que je retenterai l'expérience !
 :cache:  
Titre: Re : Les limaçons à la sauce piquante.
Posté par: Born_to_be_Marseillaise le 30 janvier 2008 à 16:03:14
j'ai fusionné avec un message qui date de l'an pèbre mais je vois que j'ai trouvé enfin une copine qui veut bien en manger avec moi  :D
Titre: Re : Les limaçons à la sauce piquante.
Posté par: cocobarnabite le 30 janvier 2008 à 16:06:14
.... ça alors !!! :mrgreen:
Bon, je vais me renseigner auprès de ma maman pour savoir quand faut les ramasser .... et la recette exacte .... :-''
Y'a une IRL limaçons qui se profile !!  :-'' Même si on sera que deux !!! :smt005
Titre: Re : Les limaçons à la sauce piquante.
Posté par: stokofish le 30 janvier 2008 à 16:09:59
dans un autre sujet, on a parlé de la marchande de limaçons qui était au Panier avant , il semble que certains l'aient aperçu du coté du petit train à coté des pécheurs le matin au vieux-port ?
bon ce sont les traditionnels "limaçons à l'aigue sau" que l'on mange avant tout en apéro comme des cacahuettes., mais elle connait certainement recette en sauce ?
je ne connais pas la recette en sauce piquante, je vais demander autour de moi.
en sauce piquante je connaissais les "limaces" (escargots blancs rayés de noirs un peu plus gros que les limaçons), je me faisais un sacré argent de poche minot avec !
et pour les limaçons, c'a m'a fait rire parce que titidegun, faisait comme moi, péchait avec à sormiou (j'arrive pas à me souvenir de ce concurrent !)
Titre: Re : Les limaçons à la sauce piquante.
Posté par: CocoB le 28 février 2009 à 16:52:15
Un peu plus dur à realiser, damax !! :-''  :-'' Mais tu peux le faire !!!! :mrgreen:
Titre: Re : Les limaçons à la sauce piquante.
Posté par: Born_to_be_Marseillaise le 28 février 2009 à 18:14:14
quelle émotion de relire ce topic  ;)

bon CocoB, on se les chasse cette année ???
Titre: Re : Les limaçons à la sauce piquante.
Posté par: CocoB le 28 février 2009 à 18:21:11
C'est quand qu'il faut les ramasser ??? #-o Au printemps ??? #-o En été ?  8-[ Je me rappelle plus !! :smt102
Titre: Re : Les limaçons à la sauce piquante.
Posté par: Flamby le 28 février 2009 à 18:25:07
D'après le lien que BtbM avait posté, à partir de fin juin... Après la période de reproduction...  :smt045
Titre: Re : Re : Les limaçons à la sauce piquante.
Posté par: Salamèche le 28 février 2009 à 19:44:42
C'est quand qu'il faut les ramasser ??? #-o Au printemps ??? #-o En été ?  8-[ Je me rappelle plus !! :smt102

Les limaçons se ramassent à la saint-michel, le 19 septembre je crois.
Titre: Re : Les limaçons à la sauce piquante.
Posté par: CocoB le 28 février 2009 à 19:51:51
 #-o Je me rappelle qu'avec ma mémé, quand on y allait il faisait très chaud .... et je me rappelle aussi qu'ils faisaient des grappes sur les branches de fenouil donc ....en plein été ??? :-k
Entre Juin et Septembre ! :mrgreen:
Titre: Re : Re : Les limaçons à la sauce piquante.
Posté par: Born_to_be_Marseillaise le 28 février 2009 à 20:38:59
#-o Je me rappelle qu'avec ma mémé, quand on y allait il faisait très chaud .... et je me rappelle aussi qu'ils faisaient des grappes sur les branches de fenouil donc ....en plein été ??? :-k
Entre Juin et Septembre ! :mrgreen:

nous aussi ils faisait chaud, mais je crois qu'il faut pas trop attendre les grosses chaleurs parce qu'ils "brûlent"..ben va passer des heures, en plein cagnard, perché sur une branche de fenouil toi, on verra dans quel état tu es  :mrgreen:
Titre: Re : Les limaçons à la sauce piquante.
Posté par: nath le 02 mars 2009 à 10:52:19
 :-&
Titre: Re : Re : Les limaçons à la sauce piquante.
Posté par: Born_to_be_Marseillaise le 02 mars 2009 à 11:37:20
:-&
je te ferais goûter, tu verras, c'est trop bon....... :-k quoi que non...je me les garde, moins y a de gens qui en mangent, plus on en aura la CocoB et moi  :mrgreen: