On en parlait dans un autre fil, c'est l'occasion de signaler une page facebook qui rassemble les infos marseillaises sur les locavores :

https://www.facebook.com/pages/Locavores-Marseille/133477200126336


Je reprends la définition collée par Grenouille dans l'autre fil pour ceux qui n'ont pas suivi   :

Après les omnivores, voici les locavores. Ce nouveau groupe d’idéalistes rassemble des consommateurs autour de l’idée simple qui est de se nourrir localement de manière exclusive. Le locavore est une personne consciente des dérives de notre société de consommation et de nos industries agro-alimentaires et qui décide de s’alimenter autrement.

Les locavores mangent des produits de chez eux


Les locavores, ce sont donc ces personnes qui respectent une discipline alimentaire à la fois nouvelle et complexe: s’alimenter de produits dont l’origine géographique est située à moins de 160 km de leur assiette…. Il est vrai que la hausse du prix des denrées alimentaires, la fluctuation des cours du brut, l’envie de polluer moins et de préserver l’environnement jouent en faveur du manger local ! Finies les tomates toute l’année, le coup de fourchette s’adapte désormais aux 4 saisons! d’ailleurs certains pratiquent même la cueillette sur les lieux de production.

  chouette c'est pas plus mal ca créé de l'emploi  localement, ca peut parfois reduire les couts, et ca pollue moins..yas plein de départements où cette demarche est effective depuis des lustres et ca fonctionne bien.. les circuits courts... la suppression des intermédiaires,  cest l'avenir
Devellopement de lagro écologie.... mouvement des colibri s de pierre rabbhi .. tout ca va dans le bon sens

Merci pour le tuyau Mildiou. Je vais m'inscrire, il y a des bonnes idées à échanger.

Le problème c'est qu'il ne pousse pas trop d'arbres fruitiers sur le bétons et pas de fraisiers sur les trottoirs!

Bon ,le poisson ,le blé ,j'huile d'olive, ok! Mais on ne mange pas que ça!

voici également une liste de restos référencés à l'office de tourisme en rapport avec cette pratique du "locavore". Sans oublier le nouveau resto "le poulpe" qui y sera ajouté très prochainement :

Je recommande Burger's Banquet qui propose parmi les meilleurs burgers de la ville