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Macaron ou cookie ?

Charito · 32 · 7913

Charito

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Une petite recette facile et jolie, prendre des champignons de Paris les farcir avec ce que vous voulez, moi je mets jambon, ail et persil, et mettre un autre champignon par dessus et cuire.

Ça fait de jolis macarons salés. :smt007 

Sympa ton idée Fanny  ;)  mais tu enlèves les pieds je suppose ? La cuisson au four ?


fanny13

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  • Le seul le vrai !!!
Oui il faut enlever les pieds, j'enlève aussi les lamelles noires pour qu'il y ai bien de creux pour les farcir, et puis cuisson normale au four, ou doucement à la poêle. :smt039


miss_punch

  • Invité
Moi qui ne suis pas fan des champignons, je trouve ton idée très bonne et la garde dans un coin de ma tête :-)

Merciiii :))) :smt023


p.jojo

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Charito

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Bien appétissants ces macarons !  =D>

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Les émissions surfant sur l'engouement pour la pâtisserie et la cuisine ont tout de même (je trouve) des répercussions intéressantes sur les jeunes qui veulent en faire leur métier.

Exercer un métier "manuel" est trop souvent considéré comme "dévalorisant". Mais grâce à la  notoriété supposée des "vedettes" de la télévision, de plus en plus de jeunes se tournent sans complexe vers les "métiers de bouche".


memoterre

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c'es pas que ...........mais fanny elle a l'air 'en connaitre un bout dans le domaine...
entre ce qu'elle mange et c e qu'elle sait cuisiner ! :manger:
si tu nous faisais gouter un peu ? :mrgreen:


fanny13

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  • Le seul le vrai !!!
Le pire de l'histoire c'est que si mon mari mangeait tous les jours des pâtes à l'eau où des patates bouillies ça lui serait égal  :smt088 heureusement que j'ai des amis pour apprécier, et moi aussi. :smt005


p.jojo

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memoterre

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 :cry: je suis sans voix ! courage à anne ! et à son entourage pour se relever et poursuivre son chemin !


Kalysta

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  • Blonditude intérieure tres prononcée contagieuse!
j'aime autant les macarons que les cookies, mais j'avoue avoir fait que des macarons.......; c'est simple à faire et si bon à manger......

parfois les mélanges de couleurs sont raté mais pas grave, on les mange tout de même, et un conseil quand vous faites vos macarons, laissez les crouter avant de les cuire....

regalez vous bien.........

arggggggggg j'ai hâte d'avoir a nouveau accés à ma cuisine......; je veux mon robot, mon four à chaleur tournante et mes petis plats...........


Charito

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memoterre

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ou la formation aux métiers de a cuisine en milieu carcéral ! j'ai cur que c'était une nouveauté ! j'espère que ce n'est pas le cas ! en tous cas c'est une bonne idée


 

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