Pour un bon pot :
125gr de beurre
3/4 d'une boite de lait concentré sucré
200gr de spéculoos
1 feuille de gélatine
2 c à c de jus de citron
1 c à s d'huile neutre
1/2 c à c de cannelle en poudre


Mixer les spéculoos.
 
Faire fondre le beurre au micro-onde.
 
Faire tremper la feuille de gélatine, une dizaine de minute dans de l'eau froide.
 

Faire chauffer le jus de citron, et y ajouter la feuille de gélatine,
puis ajouter ce mélange ainsi que les autres ingrédients à la poudre de
spéculoos.
 
Mixer jusqu'à obtenir une consistance homogène et onctueuse.

d'apres samsam c'est une pure merveille

  c'est quoi des spéculos??

Citation de: nouche le 22 février 2009 à 12:58:33

c'est quoi des spéculos??

Ce sont des bicuits sablés dont le goût est voisin de celui du pain d'épices.

merci Charito,   j'étais en train de chercher sur Google, et y'a pleins de recettes avec les spéculos mais sans dire ce que c'est .

d'apres samsam c'est une pure merveille

Je l'ai gouté !!!         Pas Samsam hein !! Bande de dégueulasses !!   Sa pate de speculos !!     Un delice !! mais il parait que ça se vend pas encore en France .... Et je sais pas si c'est aussi bon, si on la fait nous ? ....

oui samsam ça me coulait plein les lèvres mais ché bon cha
chétait des pots achetés ou fait maison avec rectte massalia ?

Citation de: Charito le 22 février 2009 à 12:59:42

Citation de: nouche le 22 février 2009 à 12:58:33

c'est quoi des spéculos??

Ce sont des bicuits sablés dont le goût est voisin de celui du pain d'épices.

merci Charito,   j'étais en train de chercher sur Google, et y'a pleins de recettes avec les spéculos mais sans dire ce que c'est .

cousinette...le speculos sont souveny servis avec le café dans un bar ou restau.....

 La pâte de spéculos on en trouve en France   
Enfin j'en ai acheté via le net au moment de NOËL  , chez  B**n m****r .com  ( tout attaché le nom )

Cette pâte douce et onctueuse a exactement la même saveur unique des biscuits. Elle est idéale pour vos pâtisseries, crêpes et tartines du matin. De la pure gourmandise !

Producteur : Lotus Bakeries France Origine : Comines (France

ou sinon passez vos commandes on remonte aux environs de Pâques à la frontière... 

Nono steuplé, peux tu m'en prendre 4 pots Je crois que c'est aux alentours de 5 euros le pot ... je te donne les sous avant que tu partes .... Stro bon ce truc !!!!!

INFORMATION IMPORTANTE POUR LES MORFALES : j'en ai trouvé en vente chez le GIANT CAZINO...