poulpasse en saladasse - Cuisine et Recettes

Hottuna

Quelqu'un a déjà testé les poulpes de chez Cabesto ?
La dernière fois où j'y étais, j'ai hésité à en acheter, mais j'étais limité en place dans la glacière.....

chanchan

non je n'ai rien à dire...!

c'est juste pour faire avancer le chmleu ...le shchmleu...le chchcheulm...

Salamèche

J'ai entendu parler de leur soupe de poisson, mais pas de leurs poulpes. En même temps le poulpe en salade, c'est pas grand chose à faire une fois que tu as attrapé le poulpe (où que tu l'as déniché sur le banc du poissonier). Je suis surprise qu'un homme de la mer comme toi, aille acheter de la poscaille toute prête

Hottuna

Disons que je consomme beaucoup plus que ce que je pêche

Chez le poissonnier, il coute cher, et est souvent décongelé.....sans que tu le saches forcément.
Comme il faut systématiquement le congeler pour l'attendrir, je me dis que la formule Cabesto peut tenir la route...

fanny13

Sur le port ils sont vivants mais c'est vrai que c'est cher, normalement Cabesto c'est bon pour le poisson, beaucoup d'amis s'y servent.

Salamèche

T'as aussi l'option l'acheter congelé chez Le*clerc et le faire cuire ensuite

Sinon tu l'achètes au rayon poisson du même magasin, et la charmante/adorable vendeuse te le préparera et tu n'auras plus qu'à le faire cuire (et accessoirement le congeler un petit coup avant

)
Miam tu me donnes envie tiens, j'irai faire un saut dans la semaine pour voir s'ils en ont

chanchan

ah ben tiens...tu vois cette fois, c'est toi Hottuna qui fait penser à quelqu'un d'acheter quelque chose à manger....

allé bonne soirée à toi " face de poulpe".... :- '' et aux autres également...

Salamèche

Il est où ce magasin Cabesto ? Ca fait récemment deux fois que j'en entends parler mais je ne les connais pas du tout.

Hottuna

Ben en fait, je suis pas trop course grandes surfaces.
Mais j'aime bien avoir du stock ! Donc, les produits à congeler sont les bienvenus dans mon congélo.
Comme dit Fanny, le rayon alimentaire de Cabesto est sympa...mais je n'ai pas gouté à tout !

Edité le : 08 Janvier 2014 à 22:43:13

Citation de: Salamèche le 08 janvier 2014 à 22:39:14

Il est où ce magasin Cabesto ? Ca fait récemment deux fois que j'en entends parler mais je ne les connais pas du tout.

A Aubagne, face à Alinea.....

Chanchan, va te faire une soupe d'esches, tu dormiras bien

fanny13

Citation de: Salamèche le 08 janvier 2014 à 22:39:14

Il est où ce magasin Cabesto ? Ca fait récemment deux fois que j'en entends parler mais je ne les connais pas du tout.

A Aubagne !!!!

chanchan

pas besoin de la soupe, je dors très bien sans ....

et puis y ce qu'il faut à la maison... $\:D/$

à demain...

chouchou-val

c'est bien bon le poulpe mais alors que c'est chiant à nettoyer !!!!!!!!!!!

Salamèche

Merci pour l'info Fanny et Hottuna. Ils ne font que le poisson (et les produits dérivés de la mer) où c'est un magasin normal.

Bon en revanche aller jusque dans la zone commerciale d'aubagne, moi c'est ça qui n'est pas trop mon truc

Hottuna

En alimentaire, uniquement produits de la mer.
En vêtements, ils font aussi piscine

fanny13

Vêtements de mer et accastillage, tout ce qui concerne la mer !!

Edité le : 08 Janvier 2014 à 23:07:22

Citation de: chouchou-val le 08 janvier 2014 à 22:51:58

c'est bien bon le poulpe mais alors que c'est chiant à nettoyer !!!!!!!!!!!

Non pas chiant à nettoyer tu fais comment ?

Hottuna

Ouais, moi je n'aime pas les ventouses, il faut donc le peler....

chouchou-val

$\:D/$ moi non plus ! berk les ventouses ! j'ai pas encore bien la technique pour nettoyer ! donc je porte à mes parents qui le font très bien ! ah les anciens

fanny13

Mais une fois cuit les il faut simplement passer la main le long des tentacules et les ventouses partent toutes seules, moi je garde les petites du bout !!!

chouchou-val

merci fanny

memoterre

Savez mis la recette ou pas

? Pâque j'en ai un prit au congélateur....et sais pas comment on fait pour qu'il soit tendre et pas caoutchouc