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Que faire avec des poireaux ?

CocoB · 42 · 21169

CocoB

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Bon voilà, je voudrais cuisiner des poireaux (j'en ai 3 kilos !) mais je voudrais innover un peu !!
Donc :
 :arrow: pas de tarte aux poireaux
 :arrow: pas de poireaux au jambon gratinés
 :arrow: pas de velouté de poireaux
 :arrow: pas de poireaux vinaigrette
 :arrow: pas de pot-au-feu

Voilà !! :mrgreen: En dehors de tout ça, j'en fais quoi de mes poireaux ? :-''
Si tu as une specialité, ce sujet t'interesse !!! :mrgreen:
J'attends vos idées !! :smt039  :smt045  \:D/


*celine*

  • Invité
chris a une super idée, vu que tu as éliminé toutes les recettes possibles....




Tu les cuisines "à la poubelle".
tu veux une photo pitêtre ?
 :smt082  :smt082  :smt082  :smt082  :smt082  :smt082  :smt082  :smt082  :smt082  :smt082




CocoB

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D'un coté ta reponse me rassurre !!! :mrgreen:
Je me disais que à part ces recettes là, ben, je vois pas comment les faire !!!  :mrgreen:
Mais je les jetterai pas à la poubelle !! [-X J'adore ça !!
Je sens que je vais en faire un peu bouillir pour la vinaigrette puis une tarte aux poireaux .... :smt102

Mais bon, je suis déçue !!!! :-''  :mrgreen:
Je m'attendais à recevoir une floppée de recettes delicieuses !! :mrgreen:



CocoB

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Ha voui voilà !! On va voir chez Toinette !!!! :mrgreen:
Mais personne a une recette perso de poireaux !!! :-''  :-''  :-''  :-''  :-''
Bon, je vais être obligée d'alller voir Toinette alors !!! :smt005  Merci BtbM pour la "rencontre" !!!! :mrgreen: Cette Toinette, c'est la Reine du poireau !! :mrgreen:


*celine*

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gaerlyn

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  • Ne rêves pas ta vie, vis tes rêves :p
    • euh... gaerlyn
Ben moi j'avoue, j'adore le poireau comme ca!!!!
juste une noisette de beurre et revenu a la poele.... comme des oignon... miam c'est trop bon

Sinon tu peux faire un cake au chevre, thon poireau... c'est bon aussi :mrgreen:


Mistral-Nikki

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tu les fais bouillir
tu les mange nature tel quel

( je dis ca mais j'ia pas d'autres idees  vu que tu les a deja citer et que t'en veux pas)

ou sinon tu les prends tu les fais volés en l'air :mrgreen:

tayoooooooo tayoooo tayooooooooooooo :smt005  :smt005  :smt005


petitesauvage

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Au four avec mes chinchillas :smt005

Non, l'autre jour, j'ai utilisé mes poireaux pour faire des papillottes aux 2 saumons. En fait, tu entoures tes poissons avec plusieurs feuilles qu'ensuite tu mets dans de l'alu et hop au four.

si ça te tente je t'envoie la recette complète ;)


fanny13

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  • Le seul le vrai !!!


Mistral-Nikki

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hector

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J'ai plein d'idées mais c'est censurable  :mrgreen:


:smt023 +1

car si je rappelle qu'il faut bien les faire dégorger avant :smt040  :smt040  :cache:  :cache:


Mistral-Nikki

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ben hector :shock:  tu te lache je vois :shock:
tu me choque té =;  :-&


hector

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ben hector :shock:  tu te lache je vois :shock:
tu me choque té =;  :-&

Oui  je sais mais je préviens toujours quand je risque de choquer...même les blondes  :blonde:  :blonde:  :ptdr:  :ptdr:

Et malgré cette précaution j'ai parfois des rappels à l'ordre :smt059  :smt059


*celine*

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Coco

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Ben, moi, je les fais souvent comme propose Gaerlyn, je les coupe en rondelle, je les fais revenir dans une poele avec du beurre, puis je rajoute un verre d'eau pour qu'ils finissent de cuire, et en fin de cuisson, je rajoute sel, poivre et curry, c'est bon comme çà !
 :smt045


mlo

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Ben moi, je sais même pas si on mange le vert, ou le blanc, ou les 2 pitètre d'ailleurs...


nonette13

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l'autre jour j ai miraculeusement reussi a faire manger des poireaux a mes enfants...alors tout simplement j ai cuit le spoireaux a l eau apres les avoir égoutté dans un plat puis je melange creme fraiche et lardons (cuits) je met sur les poireaux je rajoute  du gruyere et hop au four...et ben les ptits on manger et moi ça m a pris 5mn....


fanette

  • Invité

Dommage que tu n'aimes pas les potages, Cocob !! Parce que ma mère nous faisait un velouté délicieux :

pommes de terre + poireaux bouillis puis mixés et elle rajoutait de la crème fraîche et plein de gruyère !! Mon Dieu que c'est bon !!!!  :smt007



 

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