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repas de la fete de la pâque

Mistral-Nikki · 12 · 6317

Mistral-Nikki

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qu'allez vous faire?? :smt100

l'agneau etant "the" viande a faire.

vous faites quoi comme repas vous??
qu'avez vous comme idee??


sabalix

  • Invité
n'ayant pas eu d'idée cette année :
- salade de pâte avec tomates, aoste , comté (et des pâtes en forme de coeur de toutes les couleurs : elles sont belles !!)
- agneau préparé par belle-maman
- nid de pâques à la noix de coco

voilou, rien d'estraordinaire mais ça derait le faire quand meme hein   8-[


Mistral-Nikki

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ma grand mere fait la salade pascal comme toutes les annees
avec un gigot d'agneau
fromage+dessert( oeufs au chocolat )


Coco

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Heu ?
Moi, je fais la raclette !
Je sais que c'est pas trop catholique, mais je suis bien piêtre cuisinière !

 :cache:


Fauvette

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C'est pas moi qui vais cuisiner, pas besoin de me casser la tête  :tirelangue:


*celine*

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Moi j'ai invité mon petit frère, je vais leur faire l'agneau de paques ;)


vanillablue

  • Invité
l'agneau tu le fais cuire avec l'os de préférence , tu coupe juste ce qui dépasse , tu le fais un peu mariner la veille , dans des épices et des aromates avec un peu dhuile et pas mal d'ail.

Tu le mets à cuire sous une feuille de papier alu deux bonne heures à température trés douce, puis tu le saisit bien une demi heure de plus a four trés chaud.

avec des petits légumes .


nouche

  • Invité
l'agneau tu le fais cuire avec l'os de préférence , tu coupe juste ce qui dépasse , tu le fais un peu mariner la veille , dans des épices et des aromates avec un peu dhuile et pas mal d'ail.

Tu le mets à cuire sous une feuille de papier alu deux bonne heures à température trés douce, puis tu le saisit bien une demi heure de plus a four trés chaud.

avec des petits légumes .

C'était mon repas de midi aujourd'hui ,, il était bien bon

ma grand mere fait la salade pascal comme toutes les annees
avec un gigot d'agneau
fromage+dessert( oeufs au chocolat )
C'est quoi???la salade pascal??


*celine*

  • Invité
Bon finalement, j'ai pas fais d'agneau... comme j'avais une palanquée d'oeufs frais, j'ai fais une tortilla. A défaut d'avoir touché des oeufs de pâques ;)


Mistral-Nikki

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ma grand mere fait la salade pascal comme toutes les annees
avec un gigot d'agneau
fromage+dessert( oeufs au chocolat )
C'est quoi???la salade pascal??
ma grand mere la fait comme ca:

tomates, olives noires,salade romaine,oeufs durs coupé en 2,oignons,cébettes,
radis(pas obligatoire),anchois,sel, poivre et une vinaigrette simple avec huile d'olive et une pointe de moutarde un peu de vinaigre.

ma grand mere m'a toujours dit que c'est une recette traditionnelle de marseille au moment du repas de la pâque :-k
et  c trés bon :smt118


Salamèche

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tomates, olives noires,salade romaine,oeufs durs coupé en 2,oignons,cébettes,
radis(pas obligatoire),anchois,sel, poivre et une vinaigrette simple avec huile d'olive et une pointe de moutarde un peu de vinaigre.

ma grand mere m'a toujours dit que c'est une recette traditionnelle de marseille au moment du repas de la pâque :-k
et  c trés bon :smt118

+1  ma mère la fait toujours à Pâques, c'est traditionnel à Marseille. Mais bon aujourd'hui innovation, c'était Saumon fumé et Paella (euh à ma demande la paella, j'en avais une monstre envie)  :wink:


nouche

  • Invité


ma grand mere fait la salade pascal comme toutes les annees
avec un gigot d'agneau
fromage+dessert( oeufs au chocolat )
C'est quoi???la salade pascal??
ma grand mere la fait comme ca:

tomates, olives noires,salade romaine,oeufs durs coupé en 2,oignons,cébettes,
radis(pas obligatoire),anchois,sel, poivre et une vinaigrette simple avec huile d'olive et une pointe de moutarde un peu de vinaigre.

ma grand mere m'a toujours dit que c'est une recette traditionnelle de marseille au moment du repas de la pâque :-k
et  c trés bon :smt118
merci Nikki; on en apprend tous les jours :smt023


 

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