Marseille Forum

Ricard .... 51 ..... differences svp !

CocoB · 39 · 25741

laplaine

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  • on né Marseillais On meurt Marseillais,
faut boire le pastagua dans un verre piscine, bien négué :smt082  :smt082
avec une tapenade



Hottuna

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J'arrive un peu tard pour apporter ma pierre à l'édifice  :smt102

Je m'en vais donc tester une mauresque au Ricard, et une au 51  :smt005  :smt005


hector

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Ils sont frais tes poissons , Hot Tuna ????  :ptdr:  :smt044  :smt043

Pasque  
Citer
Le pastis a été inventé à Avignon, oui môssieu !


En 1918, l'Avignonnais Jules Pernod créa la boisson "Anis Pernod", 14 ans avant que Paul Ricard ne donne un nom à sa fameuse recette : le pastis.



Citer
En 1915, Jules-François Pernod (qui fut premier adjoint du maire d'Avignon Paul Poncet de 1865 à 1870) a 89 ans. Son fils, Jules, est, lui, dans la force de l'âge. À 43 ans, il va contourner l'obstacle de la loi dite répressive en faisant preuve de sagacité. Créateur d'une nouvelle société "Pernod père et fils", Jules s'enquiert de lancer une nouvelle boisson.

Comme son nom l'indique, "Anis Pernod", déposée en 1918, est constituée à partir d'une essence proche de l'absinthe, l'anis, essence tolérée par la loi. Le succès est immédiat et, rapidement, l'entreprise déménage à Montfavet, avec une usine d'envergure. Laquelle ferme en 1924. La firme Pernod quitte alors le Vaucluse et s'installe à Créteil, en région parisienne. Ce qui fera dire plus tard à l'historien et fin connaisseur de l'histoire de la ville, Robert Bailly : "Regrettons que la société Pernod n'ait pas cru bon ni songé de revenir sur sa terre natale".

Source http://www.laprovence.com/article/actualites/2505092/le-pastis-a-ete-invente-a-avignon-oui-mossieu.html



Edité le : 28 Août 2013 à 19:52:41
En tout cas...bonne mauresque   :pastis:

 :smt039



Hottuna

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Toujours frais mes poissons, et sans glaçons  :smt005

Pernod a sorti un pastis infâme en 1918, mais ce n'est qu'en 1951 que le 51 est arrivé.

Tê, je m'en sert un autre  \:D/


CocoB

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Pernod a sorti un pastis infâme en 1918, mais ce n'est qu'en 1951 que le 51 est arrivé.

D'où son nom ! :mrgreen:


yann2mars

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Ah enfin en bon nordiste un sujet que je maitrise bien :') je vais répondre le Ricard est nettement plus anisé et lourd que le 51 ! A a votre !!


chouchou-val

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  • et voilou ! merci ma fille :)
 \:D/ ben mon chéri préfère le 51 !!!!! mais là, puni !!! au régime volvic !!!!!!! moi je préfère le martini ice




chouchou-val

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 :smt039 non mon chéri régime sec cause santé mais je le gate bien quand meme !!!!!! pas le choix peuchère
 ](*,)


hector

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Eh bien….comme j'attendais des invités ce soir….et que je voulus leur faire goûter les "vraies" saveurs Marseillaises….j'enlaissais la ci-devant Lhassa Apso Gala  afin de  nous diriger vers la dalle du CC Bonneveine, où qu'il y a un franchisé "Nicolas"

...la patronne des lieux nous orienta aussitôt vers le pastis Henri Bardouin
…"le pastis grands cru"....qu'ils disent sur l'étiquette  8-)

Un tantinet  (beaucoup quand même) plus chérot à l'achat, vu qu'il n'est conditionné qu'en 70 cl…..mais quelles saveurs et quel bouquet…..rien à voir  avec les pastis industriels, genre Ricard, Pernod, ou Duval, Casanis et autre Jeannot  :mrgreen:
« Modifié: 22 septembre 2018 à 20:26:42 par hector »


Olympien

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Et après cet onéreux achat, ta CB a viré au bleu pâle?  :mrgreen:


fanny13

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  • Le seul le vrai !!!
Eh bien….comme j'attendais des invités ce soir….et que je voulus leur faire goûter les "vraies" saveurs Marseillaises….j'enlaissais la ci-devant Lhassa Apso Gala  afin de  nous diriger vers la dalle du CC Bonneveine, où qu'il y a un franchisé "Nicolas"

...la patronne des lieux nous orienta aussitôt vers le pastis Henri Bardouin
…"le pastis grands cru"....qu'ils disent sur l'étiquette  8-)

Un tantinet  (beaucoup quand même) plus chérot à l'achat, vu qu'il n'est conditionné qu'en 70 cl…..mais quelles saveurs et quel bouquet…..rien à voir  avec les pastis industriels, genre Ricard, Pernod, ou Duval, Casanis et autre Jeannot  :mrgreen:

Nous on en a toujours une bouteille pour nos amis qui préfèrent celui là, c'est vrai qu'il a un goût particulier; je crois qu'il est fait à Forcalquier !!


fmbr

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    • Le site de la fortification
itou, depuis que je l'ai gouté je l'ai adopté.

 Beaucoup plus fin et aromatique que ceux faits par Ricard qui a d'ailleurs lancé un pastis haut de gamme "Plantes Fraiches" pour répondre.



Hottuna

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Si je veux me fâcher avec mes amis, je leur sers un Ice Tea ou un Bardouin  :ptdr:


laplaine

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Olympien

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 :smt039 monsieur Aldo "Fly" Laclass  :mrgreen:


fanny13

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  • Le seul le vrai !!!
Si je veux me fâcher avec mes amis, je leur sers un Ice Tea ou un Bardouin  :ptdr:

 Comme je ne bois pas du tout d'alcool j'ai trouvé la parade pour que les éponges comme toi ne viennent plus boire le pastis chez moi, je ne leur sers que du Pacific ou du café, c'est la raison pour laquelle ils boivent tous sur mon bateau avant de venir manger à la maison, et pi c'est tout !! ;D


laplaine

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