recette de pate à savarin , à vous d'y rajouter un sirop avec ou sans alcool , des fruits ect ...


Pour 12 mini babas.
3 oeufs
100 g de sucre
125 g de farine
50 g de beurre
1 pincée de sel
3 c à soupe de lait
1/2 sachet de levure chimique

Mélanger sucre + farine + sel. Ajouter les oeufs entiers puis le beurre pommade.
Incorporer la levure et le lait
Verser dans un moule bien beurré et fariné.
Cuire 30 min à 180°C