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Si vous deviez faire un cake ...

CocoB · 55 · 8774
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CocoB

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le: 01 décembre 2009 à 18:01:02
... avec du figatelli, vous ajouteriez quoi dans votre cake ? :-k  :-k

Je voulais faire un cake corse .... :mrgreen: (Avec une photo de Crino et de Stocko plantée !!! :smt005 )
J'ai pris le figatelli qui me semble INCONTOURNABLE .... mais après ? #-o
Des chataignes ??? ça risque pas d'être fade et estouffe belle-mère ? :mrgreen:
Des champignons ???? :idea:
Des olives ??? :-k

Vous ajouteriez quoi vous ?? :-P

Coco

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Réponse #1 le: 01 décembre 2009 à 18:02:20
De la brousse ? 8-[

hermine

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Réponse #2 le: 01 décembre 2009 à 18:06:25
de la ricotta, du gruyère, de la crème fraîche, du vin blanc...

CocoB

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Réponse #3 le: 01 décembre 2009 à 18:10:16
De la brousse ? ........ :-k ça risque pas d'être fade, Coco ? ...... :-k

Du vin blanc ???? :-k Et pourquoi pas ? ..... :-k Mais alors, faut des olives vertes non ? :idea: Une sorte de "Cake Chasseur"  et je mets des petits bouts de cepes ? :-k


Coco

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Réponse #4 le: 01 décembre 2009 à 18:12:16
Ben, je sais pas en fait, tu connais mes talents de cuisinière ?
Mais la brousse, çà me fait penser à la Corse, et puis le figatelli, c'est relevé, çà compense, et si tu rajoutes des champignons c'est le top, je veux bien gouter !!! O:)

hermine

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Réponse #5 le: 01 décembre 2009 à 18:13:02
olives vertes + champipi, ça doit être  :smt118

CocoB

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Réponse #6 le: 01 décembre 2009 à 18:22:22
Adjugé !! :smt023
Cepes, figatelli, olives vertes et une lichette de vin blanc dans la pate ... et un peu de brousse ! :mrgreen:
Ce sera la Cake Corse de MF !! :mrgreen:

hermine

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Réponse #7 le: 01 décembre 2009 à 18:23:52
Tu nous tiens au courant, hein? ;)

CocoB

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Réponse #8 le: 01 décembre 2009 à 18:25:27
 :smt045 Bien sur oui !! ............ :mrgreen: Pourvu qu'il esplose pas !!!!!! :smt082

hermine

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Réponse #9 le: 01 décembre 2009 à 18:26:44
En cas, je veux bien lécher le four :mrgreen:

Flamby

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Réponse #10 le: 01 décembre 2009 à 20:36:09
J'veux bien servir de cobaye...  :mrgreen:

Coco

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Réponse #11 le: 01 décembre 2009 à 20:39:56
Citation de: CocoB le 01 décembre 2009 à 18:22:22
Ce sera la Cake Corse de MF !! :mrgreen:

Breveté et déposé, copyright interdit, il va être unique ce cake, d'ici qu'il concurrence le gateau à l'huile sans huile de Tomtom !!!  :-''

Nikon

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Réponse #12 le: 01 décembre 2009 à 22:09:13
j'aurais bien tenté quelques miettes de fromage ! du brebis frais !
j'aurais bien tenté aussi de l'oignon bien revenu, voire confit !
pour une version plus "exotique", je pense que des petits dés de figues sèchées devraient très bien passer !

quant au figatelli, je l'aurais fais revenir avant, de peur de me retrouver avec des poches de graisse dans le cake !
 ;)

CocoB

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Réponse #13 le: 01 décembre 2009 à 22:15:14
 :shock:  :shock:  :shock:  :shock:  :shock:  :shock:  :shock: Nikon dans le fil "cuisine et recettes" !!???? :shock:  :shock:  :shock:  :shock:

Il a du croire que le titre du topic parlait "d'un cake" déposé devant la porte d'un bisounours ! :smt082
Spa possible autrement !! :smt005

Sinon .... je retiens l'idée de l'oignon confit ... :-''

*celine*

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Réponse #14 le: 01 décembre 2009 à 22:17:12
 :smt023  Nikon !
Bien l'idée de le faire dégraisser avant ;)
Et tant qu'à faire, autant mettre du brocciu (la brousse de chez nous)
pour "relever" un peu, faire comme pour les lazagnes au brocciu : Mixer de la menthe et des côtes de bette (ou des épinards) qu'on mélange au brocciu, un peu de jambon mixé, poivrer et saler.

Nikon

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Réponse #15 le: 01 décembre 2009 à 22:23:05
 :mrgreen:
Suis persuadé que ça passerait très bien, si tu mélanges avec un truc un peu sucré ! Surtout si tu relèves avec du piment !

sinon, tu peux aussi envisager une version encore plus "exotique" avec du beurre de Marrakech !  :mrgreen: A fabriquer soi-même, bien entendu !

sinon, tu peux envisager une version plus intellectuelle avec des zestes de mandarine ! Je garantie pas la saveur, mais, 'tain, la rigolade lorsque tu diras, fière, "Mais siiiiiiiiiiii, le zeste, c'est de l'écorce !!! "Les Corses" !!! Ha ha ha ha !!!!" !!!!  :mrgreen:

Born_to_be_Marseillaise

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Réponse #16 le: 01 décembre 2009 à 22:27:13
y a même pas d'endroit où on peut y échapper à lui, il vient squatter dans le fil recette, faut le vivre  :shock:  :mrgreen:

Nikon

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Réponse #17 le: 01 décembre 2009 à 22:29:54
 :mrgreen: ... et même que j'aime pô vos recettes !!!!!!! :mrgreen:

*celine*

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Réponse #18 le: 01 décembre 2009 à 22:31:09
 :smt082  :smt082 du beurre de Marrakech  :smt005  :smt005

Crinoline

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Réponse #19 le: 01 décembre 2009 à 22:35:46
moi je dis que la figue, c'est pas con du tout comme idée.
attention, le figatellu, c'est un peu fort, pas persuadée que l'olive verte aille super bien avec....

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