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URGENT !! Besoin de votre recette pour pâte à beignets !

Invité · 30 · 9641

cocobarnabite

  • Invité
Ben voilà, mon titre est trèèèèèès bien choisi ! :mrgreen:
Ce soir, je veux faire des beignets de choux .... j'adore ça ! :smt023
Mais ... je sais plus trop comment on fait la pate à beignets !  :-''
Donc, tant qu'à faire, je suis preneuse de vos pitis trucs à vous !
Je sais que c'est simplissime mais j'en fais vraiment pas souvent .... donc, suis pas très au point ....
Merci d'avance !! :mrgreen:



Mistral-Nikki

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voici ma recette:( je la recopie)

125 g de farine

1 oeuf

 1 cuillerée à soupe d'huile  

 1 verre de bière ou du lait


oublie pas de laisser reposer la pate 30min

Edité le : 09 Février 2008 à 19:26:27
bizarre c pas la meme que celle donné par celine :shock: moi c la recette du workwerk :oops:



cocobarnabite

  • Invité
Merci les filles ! :smt023
Pffffffffff ..... faut laisser reposer la pâte obligé ??? :? J'ai trooooooop faim ! :mrgreen:


bakka-ohka

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Merci les filles ! :smt023
Pffffffffff ..... faut laisser reposer la pâte obligé ??? :? J'ai trooooooop faim ! :mrgreen:

Rajoutes une cuillere à soupe de bière, ce sera plus aéré et plus léger !!! bon ap !


cocobarnabite

  • Invité


Rajoutes une cuillere à soupe de bière, ce sera plus aéré et plus léger !!! bon ap !

J'en ai point ....... :cache:

 ..... La pâte, faut qu'elle soit un peu épaisse avant de se reposer ? on bien elle s'épaissit après ? Là, je la trouve un peu épaisse ....  :cache:


Mistral-Nikki

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tu connais la pate a gauffre?? tu vois comment que c epais??
ben ca doit etre pas loin de ca :wink:

Edité le : 09 Février 2008 à 19:47:30
part contre le temps de repos de  la pate est important si tu veux que ca soit bon :smt007  :smt007 ( c ma maman qui voyant mon empressement m'avait dis ca)

Edité le : 09 Février 2008 à 19:48:59
#-o

Celle là se rapproche + de la tienne Nikki : http://www.pate-a-crepe.info/recette-pate-a-beignet.html
en effet ca y ressemble fortement :wink:



Mistral-Nikki

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nouche

  • Invité
elle a marqué des beignets de choux  :-s  jamais gouté ça  :-k
j'ai cru que tu voulais la recette des bugnes en voyant le titre .


cocobarnabite

  • Invité
Bon et sinon ? tu vas y mettre quoi dans tes beignets ? :mrgreen:

Du choux !! :smt007  :smt007  :smt007
Hmmmmmmmm ..... avec un peu de sel dessus ! Une bonne salade verte !!! :smt007  :smt007


*celine*

  • Invité
Du chou blanc ? Mais tu l'as déjà fait bouillir alors ?

En effet ça doit être boooooooooooooooooon  :smt023


cocobarnabite

  • Invité
Du chou blanc ? Mais tu l'as déjà fait bouillir alors ?



Ha voui ! Je l'ai fait bouillir et revenir avec un peu de muscade puis je le melange à la pâte et je fais mes beignets !!! :smt007  :smt007



*celine*

  • Invité
Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Je vais tester un des ces jours !  :manger:  :jemange:


Mistral-Nikki

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