Marseille Forum

Ouvrir une barraque à Chichis !!!

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cocobarnabite

  • Invité
Bon aujourd'hui, j'ai bossé à l'Estaque .... :smt045  J'adore bosser là-bas bien qu'à mon gout, ce ne soit pas assez "utilisé" alors que le potentiel est énoooooooooorme !!! :smt007
En sortant du boulot (comme à chaque fois !! :mrgreen: ) je me suis payée la gaufffre .... heu .... le chichi !! :mrgreen:
Ben purée !!! Au moins 25 personnes devant moi !!!
Là, tu te dis que pour faire un beignet en forme de Chichi ("Kiki" m'ont dit des parisiennes !! :smt005 ) et pour jeter dans l'huile des tranches de panisse, c'est quand même un bon boulot qui rapporte gros !! :mrgreen:
Faut compter 2,50 pour un chichi farci au nutella ! :smt007
2 euros pour un chichi nature !! :smt045
Et 2,50, la douzaine de panisses !
Les gens font des provisions (dont moi : 2 douzaines de panisses pour deux et un chichi au nutella !!!! :smt007  :oops:  :oops:  :oops: ) et ils viennent parfois de trèèèèèèèèèèès loin, comme ce vieux monsieur habitant  ........ d'Endoume !!! :mrgreen:

C'est un truc sympa ..... j'aurais pas la patience de vraiment monter un truc pareil (papiers etc ... =; ) mais franchement, ça vaut surement le coup ....
Ils bossent dur mais sont bien récompensés je pense ! :smt023
Voilà .... si quelqu'un sait pas quoi faire !!!! Je vous donne des idées !! :mrgreen:
Un quatrième kiosque serait pas de trop !!!! :mrgreen:

Je me demande si ils doivent déposer quelque chose ? Je veux dire si la recette du Chichi et des panisses, peut se faire partout ou uniquement à l'Estaque, leur terre natale !! #-o


triy

  • Invité
Ouep, sur !
Parce qu'un truc pareil à La Pointe Rouge ... et tu es le roi du pétrole !!!!  \:D/


Born_to_be_Marseillaise

  • Invité
j'y pense chaque fois que je vois la queue qu'il y a et les commandes qui se succèdent...mais ça doit pas être si simple d'ouvrir un kiosque  ;)


saxdemars

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Ouep, sur !
Parce qu'un truc pareil à La Pointe Rouge ... et tu es le roi du pétrole !!!!  \:D/

Et vu le prix du baril !!!!!!! c'est bon :jesuisdehors:

Mais bon plus sérieusement je pense que outre les difficultés administratives le plus dur ca doit etre de s'installer car les autres ne te verront pas comme un amis ca doit faire un peu un  clan quand même et puis faut voir aussi que tu bosses pas toute l'année...
« Modifié: 11 mai 2008 à 18:27:39 par saxdemars »


cocobarnabite

  • Invité
Ho ben si, je crois bien qu'ils bossent toute l'année parce que y'a des habitués hein !! :mrgreen:
Mais sur que ça doit être la "mafia du Chichi" !! :smt082
Pour s'installer entre les 3 autres, à mon avis, faut la jouer serré ou bien tu te retrouves dans le port de l'Estaque !!


Crinoline

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si c'est comme les kiosques à frites à Marseille : c'est hyper cher !


fanette

  • Invité

Je sais que beaucoup de jeunes de Port de Bouc, Martigues et des environs, viennent le dimanche après-midi manger le chichi et même souvent le vendredi et le samedi soir avant d'aller en boîte !!
A Toulon ça se fait aussi mais ils appellent ça différemment : il y a le mot "CADE" mais je ne me souviens plus du nom !


cocobarnabite

  • Invité
La cade , c'est la panisse de chez nous !! ;)
Mais le Chichi, y'a que chez nous qu'on le trouve !! :smt082
Et c'est pas des Churros ........... :smt011  Comme on m'a dit aujourd'hui ! :smt011  Ké Churros !! =;


Charito

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Et c'est pas des Churros ........... :smt011  Comme on m'a dit aujourd'hui ! :smt011  Ké Churros !! =;


Non ce ne sont pas des churros mais c'est bon aussi les Churros !  :smt007

Ce sont les chichis espagnols .. et contrairement aux chichis de l'Estaque on en trouve partout et on peut même les faire à la maison !  ;)



cocobarnabite

  • Invité
Oui c'est pas mauvais les churros mais c'est trop fin et parfois, ça prend tout le gras .... :-&  Alors qu'un chichi, comme c'est plus gros, je dis pas que c'est moins gras ( :mrgreen: ) mais ça se sent moins .... :mrgreen:
Entre parenthese, j'ai testé 2 des 3 barraques à Chichis .... ben y'en a une où c'est vachement moins gras ... et donc, franchement tu peux allègrement en manger 2 !!! :smt005


Coco

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Moi, j'avoue que j'aime pas trop les churros, c'est trop fin, justement !
En revanche, les chichis...
 :smt007


Crinoline

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Mistral-Nikki

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une question treeeeeeeeeeeeeees importante :?:

tu feras un prix pour  nous?? :smt005


Crinoline

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Mistral-Nikki

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que dalle !

en affaires, pas d'amis !

 :mrgreen:  :mrgreen:  :mrgreen:

je parlais pas a toi madame la radine/egoiste :mrgreen:
mais je sais que cocob elle , ben elle c pas une radine :smt045  :smt045


Crinoline

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c'était juste au cas où.... :mrgreen:

je signale quand même à la benjamine  :-'' du forum que Cocob, elle a pas parlé d'en ouvrir une.

(Cocob : en affaires, pas d'amis !!!!!!)




*celine*

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 :-$ Entention à vce que vous dites. L'Estaque vous lit  :mrgreen:

Les Chrurros c'est bon  :smt007  :smt007  :smt007  Et les chichis aussi !

Ouvrir une barraque à Chichi, ma foi, poirquoi pas, mais on mon avis y a une mafia du chichi sans rigoler !


saxdemars

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Oui d'ailleurs un des patrons est en prison il vendait les chichis sans c.... (là c'est clair je suis à 4000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 années lumieres je vous vois plus z'etes tout pitis......  :oops:  :oops:  :oops: )
« Modifié: 11 mai 2008 à 22:20:29 par saxdemars »



 

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