Bienvenue, Invité. Veuillez vous connecter ou vous inscrire.
Mail d'activation perdu ?

Cuisine et Recettes


Connexion avec identifiant, mot de passe et durée de la session

Khtaif en salé ?

1 Bas de page
vanillablue - 29 Janvier 2009 à 18:09:10
Invité


Je cherches des idées pour faire des apéritifs avec du khtaif  Think  J'ai essayé avec des crevettes , c'est sympa mais c'est un peu redondant , le fromage limite coulant

Si vous avez des idées  help
hermine - #1 - 29 Janvier 2009 à 18:47:17
Fada(de) du forum
*******
Messages: 4817


Marseillaise.




C'est plus entrée qu'apéro mais en faisant des petits nids, pourquoi pas?

http://evasionculinaire.canalblog.com/archives/2008/11/03/11192778.html

"C'est véritablement utile puisque c'est joli."
Saint-Exupéry, Le Petit Prince
Tlène - #2 - 30 Janvier 2009 à 23:23:09
Figure du forum
******
Messages: 2393


sans la musique la vie serait une erreur




Euh... Que je me couche moins bête, Huahine, pourrais-tu m'expliquer ce qu'est le khtaif ? De la viande hachée ?

Merci !!
hermine - #3 - 02 Février 2009 à 10:29:30
Fada(de) du forum
*******
Messages: 4817


Marseillaise.




Heu, Huahiné te répondrait mieux que moi mais non la pâte à ktaif, c'est des cheveux d'ange qui se présentent sous forme de boules et qui servent à confectionner plus traditionnellement des petits gâteaux eux-mêmes appelés ktaif. Perso, je ne les connais qu'en version sucrée, avec des amandes, du sucre, de la cannelle, de la fleur d'oranger et du beurre. Une super pâtisserie! 

"C'est véritablement utile puisque c'est joli."
Saint-Exupéry, Le Petit Prince
nath - #4 - 02 Février 2009 à 10:35:00
Collègue qui boulègue
****
Messages: 931





ah ouiiiiiiiiiiiii j adoooorrrrreeeeee en gateaux sucrés degoulinant de miel 
Tlène - #5 - 03 Février 2009 à 23:11:59
Figure du forum
******
Messages: 2393


sans la musique la vie serait une erreur




ah ouiiiiiiiiiiiii j adoooorrrrreeeeee en gateaux sucrés degoulinant de miel 

+ vingt cinq mille !!!!!
Tu n'aurais pas la recette par hasard ?
hermine - #6 - 04 Février 2009 à 09:42:17
Fada(de) du forum
*******
Messages: 4817


Marseillaise.




Voilà Tlène, mais ça doit pas être super facile :

http://www.khaoula.com/ktaif.htm

"C'est véritablement utile puisque c'est joli."
Saint-Exupéry, Le Petit Prince
nath - #7 - 04 Février 2009 à 11:30:16
Collègue qui boulègue
****
Messages: 931





ah ouiiiiiiiiiiiii j adoooorrrrreeeeee en gateaux sucrés degoulinant de miel 

+ vingt cinq mille !!!!!
Tu n'aurais pas la recette par hasard ?

ma recette , c' est une petit patisserie orientale à noaille    ...demande l adresse exacte à ermione, cest elle qui m' a fait connaitre 
Tlène - #8 - 04 Février 2009 à 22:23:55
Figure du forum
******
Messages: 2393


sans la musique la vie serait une erreur




Voilà Tlène, mais ça doit pas être super facile :

http://www.khaoula.com/ktaif.htm

Super !  Merci hermine je vais tester... Laughing
1 Haut de page
  •  
Aller à:  

anything