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Cuisine et Recettes


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Que faire avec ... ?

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memoterre - #100 - 01 Mars 2012 à 10:01:51
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il y a aussi une salade délicieuse c'est champi, avocat, tomate
tu peux meme y ajouter quelques crevettes et un peu de pamplemousse rose
bon je sais c'est pas trop la saison des tomates  Shame on you
CocoB - #101 - 21 Février 2013 à 18:00:54
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Que faire avec ..... des beaux morceaux de veau, autre que la blanquette ? Think
Z'avez des recettes persos à me filer ? Mr. Green
fanny13 - #102 - 21 Février 2013 à 18:17:52
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Le seul le vrai !!!




Vitello tunato, c'est très bon tu as la recette sur G....le!!!!

C'est drôle comme les gens qui se croient instruits éprouvent le besoin de faire chier les autres !!!

Boris Vian
chouchou-val - #103 - 21 Février 2013 à 18:47:47
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et voilou ! merci ma fille :)




  un tajine, ou veau sauté aux olives, des vols au vent, ou en brochettes avec des poivrons  Dancing  Dancing  Dancing 
CocoB - #104 - 21 Février 2013 à 19:28:27
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  je fais les vol-au-vent !!!! J'ai tout ce qu'il faut ! 
Je connaissais pas le vitello tonato ..... ça a l'air super bon !! Applause
maitena - #105 - 27 Février 2013 à 11:58:10
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maison en Provence





  je fais les vol-au-vent !!!! J'ai tout ce qu'il faut ! 
Je connaissais pas le vitello tonato ..... ça a l'air super bon !! =D


J'ai faim!!!!!  

En opposant la haine à la haine, on ne fait que la répandre, en surface comme en profondeur.
Grenouille - #106 - 27 Février 2013 à 12:09:23
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L'amour comme bouclier. L'humanisme comme étendard


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Rho la la, l'autre jour j'étais invitée chez les parents de mon chéri qui vivent entre Marseille et Lisbonne.
Sa mère nous a cuisiné un truc comme une omelette à base de morue           

C'est super simple à faire :

Faut de la morue dessalée et toute libérée de ses épines, la faire bouillir et en faire une sorte de purée.
Ajouter des condiments
Faire frire des pommes de terre, mélanger avec le bacalaou
préparer un saladier des oeufs battus.Mélanger tout ensemble, mais faut pas qu'il y ait + d'oeufs que de morue et de frites. et faire cuire.

C'est         
Crinoline - #107 - 27 Février 2013 à 13:31:37
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Je connaissais les frites aque les oeufs mélangés, pas avec la morue; miam !!!!

heu  je me disais, quand même Grenouille tape large, entre Marseille et Lisbonne, purée elle protège bien la vie familiale : 1600 kms de possibilités.
 Mr. Green
viens de me rendre compte qu'ils se partagent entre Marseille et Lisbonne. 

"Dimmi quanti tu mi tèni e micca quanti tu mi vèni."

(dis-moi le degré de ton affection et non celui de notre parenté)
fanny13 - #108 - 27 Février 2013 à 13:43:57
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Le seul le vrai !!!




Au moins pas de soucis avec ses belles soeurs !!!!

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Boris Vian
Crinoline - #109 - 27 Février 2013 à 13:46:05
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Ah, là, c'est sûr !

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p.jojo - #110 - 27 Février 2013 à 14:51:49
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Au moins pas de soucis avec ses belles soeurs !!!!


Ah NON alors!!!
CocoB - #111 - 27 Février 2013 à 16:52:46
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Grenouille - #112 - 28 Février 2013 à 13:02:53
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NON DE NON !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
memoterre - #113 - 08 Février 2014 à 16:53:43
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 Arrow des blettes
 Arrow des épinards

Et on oublie : tarte soupe omelette sinon c'est pas du jeu ... :mrgreen Mr. Green

Et en rapidofastoche ....hein ?
fanny13 - #114 - 08 Février 2014 à 18:02:57
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Moi je fait des lasagnes aux blettes, ou des gratins avec les côtes, mais rapido il faut que tu achètes du congelé. 

C'est drôle comme les gens qui se croient instruits éprouvent le besoin de faire chier les autres !!!

Boris Vian
CocoB - #115 - 08 Février 2014 à 20:33:09
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Epinards = bechamel legere avec fromage rapé puis oeuf dur au milieu et hop on gratine au four en inscrustant des croutons de pain !

Blettes = comme Fanny ! Gratin !

Sinon les epinards, je m'en sers aussi pour farcir des canelloni et je les fais cuire dans sauce tomates  bien aillée et bien relevée ! Dancing
memoterre - #116 - 09 Février 2014 à 20:06:38
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Ah oui effectivement je fais aussi les lasagnes  Think
...avec ou épinard ou blette..des fois j'ajoute du saumon ou de la courge...Ave béchamel arrangée ...mais ces un brin long a faire Think ..pour sur que après c'est bon ...

Jvoulais seulement une autre idée ... help
Et le congelé.. Shame on you ..jamais ...pas de ça chez nous  Not talking

Le rapide c'est surtout dans la préparation mais je ne mange que du frais ...et bio en plus ,
fanny13 - #117 - 09 Février 2014 à 21:24:40
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Et bé tu es un peu compliqué toi, pendant la guerre ils mangeaient des chats et des rats bio !!

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Boris Vian
p.jojo - #118 - 10 Février 2014 à 13:01:23
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Cru en salade avec une vinaigrette ...    c'est bon et c'est vite fait ...  Rolling Eyes
memoterre - #119 - 11 Février 2014 à 23:42:27
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Merci pjojo c'est d'ailleurs comme ça qu'on. Les à manges ce soir...les épinards pâque les blettes ...crues ? Think

Edité le : 11 Février 2014 à 23:42:27
Et bé tu es un peu compliqué toi, pendant la guerre ils mangeaient des chats et des rats bio !!

Bon d'accord ...mais je me trouve pas compliquée du tout ...pour tout dire je mange tout frais et bio par nécessité et puis c'est devenu unvrai choix depuis
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