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Cuisine et Recettes


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comment réussir un bon apéro ?

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fanny13 - #40 - 15 Décembre 2013 à 23:39:37
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Le seul le vrai !!!




C'est le cachat mais selon la région ils l'appellent cachaille, c'est la même chose.

Hottuna je vois qu'on a les mêmes goûts en cuisine !!
« Dernière édition: 15 Décembre 2013 à 23:41:21 par fanny13 »

C'est drôle comme les gens qui se croient instruits éprouvent le besoin de faire chier les autres !!!

Boris Vian
Hottuna - #41 - 15 Décembre 2013 à 23:44:12
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Je vais faire comme dans les tontons flingueurs, mais promis que c'est vrai :
quand je chassais, on en bouffait au petit dèj  Mr. Green
fanny13 - #42 - 15 Décembre 2013 à 23:47:09
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Le seul le vrai !!!




Moi chez des cousins en corses mais comme goûter à 4 h avec figatellu, lonzo, coppa enfin ces petites bricoles qui remplacent le thé et les petits gâteaux !!

C'est drôle comme les gens qui se croient instruits éprouvent le besoin de faire chier les autres !!!

Boris Vian
chouchou-val - #43 - 15 Décembre 2013 à 23:49:16
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et voilou ! merci ma fille :)




   le pire du fromage ! les vers qui cavallent !!!!!!!!!! et moi avec mon chiffon sur la table ! mdr  Dancing  Dancing
chanchan - #44 - 15 Décembre 2013 à 23:51:39
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fanny13 - #45 - 15 Décembre 2013 à 23:53:57
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Le seul le vrai !!!




En Corse c'est le top du top !!

C'est drôle comme les gens qui se croient instruits éprouvent le besoin de faire chier les autres !!!

Boris Vian
Hottuna - #46 - 15 Décembre 2013 à 23:55:03
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Décidemment, Chouchou et les rampants.....
fanny13 - #47 - 15 Décembre 2013 à 23:57:33
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Le seul le vrai !!!




Va te coucher toi, demain tu travailles pas comme les retraitées qui peuvent dormir jusqu'à midi !!  

C'est drôle comme les gens qui se croient instruits éprouvent le besoin de faire chier les autres !!!

Boris Vian
Hottuna - #48 - 16 Décembre 2013 à 00:01:27
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Oui maman 
chouchou-val - #49 - 16 Décembre 2013 à 00:03:35
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et voilou ! merci ma fille :)




  moi aussi maman  Dancing
Hottuna - #50 - 16 Décembre 2013 à 00:05:20
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moi aussi maman  Dancing

Ouais, minuit, mèfi tu vas te transformer en citrouille 
chouchou-val - #51 - 16 Décembre 2013 à 00:08:38
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et voilou ! merci ma fille :)




  ! je crainds pas la citrouille moi !!! Dancing
fanny13 - #52 - 16 Décembre 2013 à 00:11:31
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Le seul le vrai !!!




Bonne nuit les petits !!!

C'est drôle comme les gens qui se croient instruits éprouvent le besoin de faire chier les autres !!!

Boris Vian
chouchou-val - #53 - 16 Décembre 2013 à 00:17:38
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et voilou ! merci ma fille :)




  
Nikon - #54 - 21 Juin 2014 à 05:25:50
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j'vous aime pô !




Toi qui veux faire un bon apéro, il te faut de la boisson !

Bin oui, un apéro sans boissons, c'est comme un nazi sans croix gammée, comme un rouge-gorge sans laryngite, comme un noble sans balaie dans le cul, comme un james bond sans james bond girl qui mouille, comme un david sans jonhatan, comme un téléphone sans nabila, comme un soutien-gorges bonnet A, comme Demis Roussos sans poils, comme un laurier sans sauce, ...

Alors avant toutes choses, parlons alcools !
Oolaaa ...olaaa ...n'en fait pas trop. De la modération ...dans le choix, hein, pas dans la quantité ! Le but n'est pas d'épater la galerie, bordel, avec des liquides bleus fluo et des cocteckel de toutes les couleurs ! C'est trop hasbeen les seventiz ! Avant tout, il s'agit de mettre tes invités à l'aise par un accueil simple et, surtout, de les amener à être rapidement en condition d'encaisser toutes les conneries qui devraient fuser de manière exponentielle, incessamment sous peu.
Alors clairement, mise sur le classique et le simple, en évitant trop de variétés et trop de mélanges. Tes convives t'en seront reconnaissants le lendemain matin. Et avec un peu de chance, tu conserveras même tes chiots relativement propres, voire même il se peut que tu conserves l'amitié de certains.

Mais quels alcools me diras-tu, désespérément ! J'y arrive, j'y arrive !

Le pastis reste la valeur sure et carrément indispensable de l'apéro dans nos contrées civilisées.
Il donnera le ton de ta soirée : Jaune. ...Jaune comme le soleil éclatant de Provence, hein, pas comme le jaune pisseux du fond des yeux du connard qui tourne autour de ta nana depuis qu'il est arrivé, ni comme le jaune flaque de pisse sur le carrelage de tes chiots dans lequel tu noierais volontiers le connard qui tourne toujours autour de ta nana ! Nan, rien de tout ça. Je parle d'un jaune franc qui réchauffera les coeurs et les joues, peu à peu rouges coup de soleil, avant de virer au rouge soleil couchant zèdrobubordel. ...Un jaune qui rayonnera sur les colliers d'émail que les sourires laisseront apparaitre, toujours plus larges, toujours plus déployés. ...Enfin, du moins, comme je disais, en début de soirée, parce que plus tardivement, les dentiers serviront davantage de filtre à garder les gros morceaux au dessus des chiots ...que, bien entendu, tu auras pris soin de débarrasser du cadavre du connard qui ne tournera plus jamais autour de ta nana qui ne va pas tarder à le rejoindre dans la benne du coin si elle continue à demander si personne ne sait où est passée Keuvïn (le connard); Méfi !

Et puis de toutes manières, sans pastis à ton apéro, le risque est énorme. Je te crache à la gueule dès la porte d'entrée et je repars aussitôt, non sans avoir abondamment uriné dans ton couloir et tagué ta cage d'escalier à coup de "SAL PD, TON CHIEN I PU ...TA MER AU DIA VERT LA VARICE"...euh,non, BLEU le DIA, sinon, ça veut rien dire !
PS : A ce stade, on n'oublie pas le bol aqueu les glaçons ! Ni de l'approvisionner régulièrement ! Faut vraiment tout te dire, putain ?

A coté du pastis, tu poses un tire-bouchons. Simple d'usage, le tire-bouchons, sinon tu devras t'y coller toute la soirée. Et le plus volumineux dont tu disposes, sinon, ils vont le chercher et te le demander toute la soirée ! ...bref, et qui dit tire-bouchons, dit bouchons à tirer : ...du vin, donc : Variation de rouges et de frais rosées. S'il n'est pas frais, tu vaporises délicatement les bouteilles de rosée, ça fera illusion si tu balances régulièrement des "fait chaud, putain !" souffleteux.
Tu commences par tes meilleures bouteilles. Lorsque tu verras qu'ils sont bien bourrés, ce sera le signal pour sortir les bouteilles de m***e, leurs palais ne distinguant plus rien !  Personne ne se rendra compte de la supercherie.

Et enfin, pour finir question alcools, il faut de l'alcool fort.
Un alcool blanc pour ceux qui ne peuvent plus boire d'alcools bruns, et un brun pour ceux qui ne peuvent plus boire d'alcools blancs : Whisky, tequila ou rhum.

Alors, je résume : Pastis, vins rouges et rosées, whisky et rhum.
C'est la base, mais ça suffit très largement. Tout autre alcool serait superflu et pure frime.

Bien entendu, l'alcool n'est pas tout dans un apéro ! Enfin, c'est ce que prétendent certains !
Alors à ça, tu ajoutes deux ou trois boissons pour les extraterrestres qui ne boivent pas d'alcool. Elles serviront également à ceux qui voudraient couper leur alcool fort. Là aussi, faut faire dans la simplicité. Jus d'orange, du pur jus de préférence, et un truc qui pétille.
Mais attention, pas de coca ! Même s'ils en réclament toute la soirée ! Faut savoir que pour chaque bouteille de coca vendue en occident, c'est un petit enfant qui meurt dans d’atroces souffrances dans le tiers monde ! Alors qu'ils aillent tuer des tits nenfants innocents eux-mêmes !

Coté bouffe, de la caouette et de la caouette !
Evite les salades de riz et autres boboseries. De toutes manières, personne n'y touche jamais et ça rentre jamais dans le frigo en fin de soirée. Et quand bien même il y aurait un abrutis encore en état qui se mettrait en tête de faire honneur à tes préparations à la con, y'aura toujours un autre abrutis pour le bousculer et tout renverser sur le tapis. Pas celui dans lequel tu as roulé Keuvïn (le connard), l'autre ! Même que ça les fera rire de te voir ramasser tout ce bordel. T'as vraiment envie de vivre ça ?

Pour réussir ton apéro, tu peux également lire mes posts et en apprendre certaines parties par coeur.
Tu les placeras judicieusement dans les conversations de la soirée, ce qui te permettra de briller en société, de paraitre particulièrement drole et spirituel aux yeux de tes invités ébahis qui n'en croiront pas lerus noreilles. Attention, vas-y molo quand même, tu n'es pas Nikon. Tes convives risquent de ne pas te reconnaitre et de partir, génés, se demandant comment ils ont pu se tromper d'adresse pour se retrouver à la fête de cet époustouflant hôte !
 Razz

Sinon, tu peux aussi tout annuler !
Miette - #55 - 21 Juin 2014 à 06:58:56
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L'Eternel est mon berger. Je ne manquerai de rien
Belphegor - #56 - 21 Juin 2014 à 10:52:15
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Mdrrr nikon , ca sent le vecu ou alors cest un recent apero mal digere....  Whistle mdrrrr
Grenouille - #57 - 21 Juin 2014 à 19:30:54
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L'amour comme bouclier. L'humanisme comme étendard


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Nikon, tu m'as régalée !

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Toi qui veux faire un bon apéro, il te faut de la boisson !

Bin oui, un apéro sans boissons, c'est comme un nazi sans croix gammée, comme un rouge-gorge sans laryngite, comme un noble sans balaie dans le cul, comme un james bond sans james bond girl qui mouille, comme un david sans jonhatan, comme un téléphone sans nabila, comme un soutien-gorges bonnet A, comme Demis Roussos sans poils, comme un laurier sans sauce, ...
               
chouchou-val - #58 - 21 Juin 2014 à 21:01:28
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et voilou ! merci ma fille :)




  excellent discours    Applause    Applause 
cmn13 - #59 - 22 Juin 2014 à 12:41:43
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   Applause      Applause 


Edité le : 22 Juin 2014 à 12:41:43
Je vais faire comme dans les tontons flingueurs, mais promis que c'est vrai :
quand je chassais, on en bouffait au petit dèj  Mr. Green

mais z'avez pas trouvé de greffier dedans au moinssss ?!   
http://fr.wikipedia.org/wiki/Cachat

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même si j'ai un mal fou à mettre en pratique Very Happy
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