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Fougasse au sucre à Marseille?

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jaume - 05 Juin 2015 à 10:15:46
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Bonjour à toùti!
Je recherche de la fougasse au sucre, dont je suis fou, aux environs de Marseille!
La fougasse au sucre que je connais est faite dans les Alpes de Haute Provence, notamment à Mézel, c'est une sorte de fougasse au pain moelleux d'environ 1cm avec du sucre caramélisé et fondu dessus, cuit eu feu de bois, un régal!
ça vous dit quelque chose?

(on finira pae trouver!)
Marielabeille - #1 - 05 Juin 2015 à 10:50:05
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Si tu veux que Marseille soit belle, fais ta part




J'ai vu ce genre de fougasses au sucre aux Pennes Mirabeau :
http://www.socook.net/wp-content/uploads/fougasse_daiguemorte1-300x200.jpg

... mais je ne suis pas sûre que ce soit ce que tu cherches, ce n'est pas spécialement caramélisé.
jaume - #2 - 16 Juin 2015 à 10:49:25
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Ah merci, sais-tu ou aux Pennes?
Marielabeille - #3 - 16 Juin 2015 à 15:06:04
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Si tu veux que Marseille soit belle, fais ta part




C'est tout à côté du square du général de Gaulle, de l'autre côté de la route par rapport à l'usine Coca Cola, dans un centre commercial très récent qui a "poussé" en sortie d'autoroute, au même endroit il y a une pharmacie, une boucherie, une banque etc. Je ne me souviens pas du nom exact, mais je vais y passer cette semaine, je t'en dirai plus.

C'est bien le genre de fougasse au sucre que tu cherches ? Sur internet, en cherchant la photo, j'ai vu qu'il y en a qui appellent ça "fougasse d'Aigues Mortes", si ça peut t'aider dans tes recherches.
escaboufigue - #4 - 20 Novembre 2015 à 19:49:13
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jy_bar


   je connais la fougasse d'Aigues Mortes    ça marche par fax ?

"les cons ça ose tout. C'est meme a ça qu'on les reconnait"
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