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Cuisine et Recettes


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Vos recettes traditionnelles de Noël

Sondage
Question: Pour vous quel plat est indispensable sur la table du réveillon?
Foie gras - 9 (27.3%)
Huitres - 3 (9.1%)
Saumon fumé - 1 (3%)
Dinde/Chapon - 3 (9.1%)
Buche aux marrons - 1 (3%)
M'en fout! - 16 (48.5%)
Total des votants: 29

1 ... 3 4 5 6 Bas de page
petitesauvage - #80 - 02 Décembre 2009 à 13:10:00
Longo mai !
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Je n'en ai pas mais je sais que certains ont des recettes familiales qui font rêver.
Faites moi rêver...

une idée de dessert  ou des petits biscuits Angel
*celine* - #81 - 02 Décembre 2009 à 13:15:20
Invité


Le dessert traditionnel ici c'est les 13 desserts et la pompe à l'huile.

Mais je crois que ce sujet a déjà été traité  Angel    Wink
Coco - #82 - 02 Décembre 2009 à 13:31:15
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Bien vu, BK, je fusionne ! 

S'inventer une cause à sa mesure et la défendre hautement... quitte à en mourir mais gaiement !!! (Jean RASPAIL)
petitesauvage - #83 - 02 Décembre 2009 à 15:55:58
Longo mai !
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  Rhooo j'aime pas faire un sujet déjà ouvert et pas m'en apercevoir. C'est pas bien de ma part. 

Merci Bk et Coco
Coco - #84 - 02 Décembre 2009 à 17:17:50
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Pas de problème, PS, çà permet de relancer ce sujet de circonstance !

S'inventer une cause à sa mesure et la défendre hautement... quitte à en mourir mais gaiement !!! (Jean RASPAIL)
*celine* - #85 - 07 Décembre 2009 à 01:37:42
Invité


Carrément !
On va pas se plaindre de déterrer ces beaux sujets !

Wink
Merci à toi Pitite Sauvageonne  Laughing
Nikon - #86 - 07 Décembre 2009 à 19:03:15
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j'vous aime pô !




Mouais, "merci" la titesauvage !!!!! pffff ! ...déjà que c'est 'tain qué pénible comm'période, que tout suinte le bisounourisme crasse, que les commerces et les "professionnels" de Noël se frottent trop les mains, que les rues grouillent de tits merdeux qui font des caprices à tous bouts de champs, rendus fous par toutes ces pubs spécial jouets (de vrais toxicos en manque !!!!) ... rhaaa, tu parles d'une journée "familiale" !!!!! Esprit de Noël ? tssssssssssssss !!!!!!!!!!!
HALTE A NOËL !!!!!!!!!!!!!!

 Razz  Razz  Razz  Mr. Green
Grenouille - #87 - 16 Décembre 2014 à 12:31:58
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L'amour comme bouclier. L'humanisme comme étendard


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Alors ? Ce sera quoi votre repas de Noel cette année ?
C'est vous qui recevez ?
J-7 

        
Miette - #88 - 16 Décembre 2014 à 13:44:24
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On le fait chez mon frère mais chacun fait quelque chose....je pense qu'on va s'en tenir aux classiques
gambas flambées
moules
légumes
salades
saumon
foie gras

L'Eternel est mon berger. Je ne manquerai de rien
Marielabeille - #89 - 16 Décembre 2014 à 20:41:47
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Si tu veux que Marseille soit belle, fais ta part




Noël, chaque année depuis des lustres, c'est en petit comité chez nous : nous deux, ma mère et depuis l'an dernier, le nouvel invité bébé Mr. Green

Cette année j'ai vraiment AUCUNE inspiration, le flou total. Je pense que je vais tout acheter déjà tout prêt, avec des entrées prises chez le boucher (petits feuilletés), du saumon fumé (mon péché mignon), et des plats de chez Picard !!! Et j'ai même pas honte  Laughing
Hottuna - #90 - 16 Décembre 2014 à 20:49:22
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J'hésite entre raclette et choucroute 
chouchou-val - #91 - 16 Décembre 2014 à 22:33:38
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et voilou ! merci ma fille :)




  ici pieds paquets ! faut bien que je goute une fois dans ma vie !  LOL  LOL  LOL  LOL
fmbr - #92 - 16 Décembre 2014 à 22:34:38
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J'hésite entre raclette et choucroute 

Et un bon couscous ?  Mr. Green
Hottuna - #93 - 16 Décembre 2014 à 22:36:51
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J'hésite entre raclette et choucroute 

Et un bon couscous ?  Mr. Green

 LOL   LOL
cmn13 - #94 - 17 Décembre 2014 à 00:23:43
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moi je sais pas encore  ... faudrait que j'appelle mes d'mi-frangines voir si elles font qque chose Whistle
vu que mon père est parti chez mon frangin tsss on peut plus compter sur ses parents j'vous jure !  Not talking

mais bon, meme si je reste à la maison... qu'importe le repas, je connais le dessert  Mr. Green
(chééériiiii .. ! je t'ai déjà dit que tu es à croquer ?! Razz )

When you wanna shoot.. shoot, don't talk !

même si j'ai un mal fou à mettre en pratique Very Happy
chouchou-val - #95 - 17 Décembre 2014 à 00:40:15
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et voilou ! merci ma fille :)




  nous le24 on est 3 !! super gatée en cadeau de fin d'année  par les parents de l'école où je bosse
j'ai de quoi faire : 3 pots de foie gras , coffret st emilion et jurançon, plein de bons chocolats !!!!!!!! juste prévoir la viandasse !!!!!!!!!!!!!!!   et le 25 avec mes parents en famille trankilou  avec une bonne fondue pas de taf pour la mama !!!!!!!!!!!
 
protis2010 - #96 - 17 Décembre 2014 à 09:10:30
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corbusier




moi super tradition provençale,messe de minuit a la cathedrale,
ensuite gros repas,
toast de saumon et huitres
foie gras du gers et de canard
dinde farci au marron
avec de la carde comme légumes et les 13 dessert avec gibassier et pompe a l huile du four a navettes   rue sainte.le tout arrosé au chamgne Castellane
le lendemain à la campagne le midi,
gambas et loup grillé  + salades vertes
bon noel a toutes et tous.
Grenouille - #97 - 17 Décembre 2014 à 10:54:06
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L'amour comme bouclier. L'humanisme comme étendard


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J'aimais bien l'époque où on allait à Allauch et à la messe de minuit et qu'on rentrait ensuite manger chez mes parents, traditionnellement, on faisait le souper léger  puis le 25 on mangeait le sacro saint civet de sanglier...

Marielabeille - #98 - 17 Décembre 2014 à 13:36:55
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Si tu veux que Marseille soit belle, fais ta part




On avait la même tradition du manger léger le 24, Grenouille.    La tradition maison, c'était soupe de losans le 24, et un gros repas le 25 midi après les cadeaux. Par contre je pense qu'on a vite pris le pli "moderne", car il me semble que dès mes dix ans on a commencé à faire le gros repas le 24 au soir, j'ai ces images-là dans mes souvenirs  Think
Grenouille - #99 - 17 Décembre 2014 à 16:00:34
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Sont belles nos traditions 
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