Marseille Forum

Ôde à l'asperge sauvage !

Invité · 110 · 23173

cocobarnabite

  • Invité
Sous le soleil radieux de Provence, l'asperge se cache... Telle un trésor enfoui au creux du bois, elle nous attend...
 Il nous faut pour la decouvrir, prendre des chemins hors de ceux où nos amis les bêtes (Toutous qui pissent partout !!) font des passages remarqués (Toutoux qui caguent partout !).
Là, il s'agit de repérer une plante ressemblant à un Asparagus : des trucs qui piquent un peu, d'un vert assez vif.
Plus la plante est grande, plus il y a de chance de trouver des asperges ! Car l'asperge se trouve au coeur de la plante, nichée amoureusement près de la racine ...
L'asperge n'est rien d'autre qu'une petite branche toute neuve de la plante en question !
Ensuite, ben faut couper l'asperge gentiment ... JAMAIS arracher la racine hein !!??! [-X  Pas joli ça !!
On la coupe à l'endroit qui marque la limite entre la partie dure et la partie tendre.
Pas besoin de vouloir à tout prix prendre toute la tige : seule la tendre sera mangée.
Petite à petit, ça devint une vraie chasse au trésor !
Plus tu avances dans la colline, plus tu deviens fou et vois des asperges partout !!! Tu les reperes car c'est une tige droite et longue qui contraste avec la touffe de l'asparagus.( lol !!!!  :cache: )
Tu finis l'après-midi completement ravagée par les griffures des buissons car tu n'as pas peur de mettre la tête dans le truc pour recuperer la belle asperge planquée !!
Tu avances au gré des plantes et tu te perds parfois car tu ne suis que le chemin de l'asperge !
Tu n'as plus qu'une main de libre car dans l'autre, tu serres la poignée d'asperges que tu essaies de tenir fermement afin de ne pas en perdre une seule !!
Puis quand t'en peux plus parce que t'as plus de place dans la main (jamais de sacs pour les asperges sinon elles se cassent !), tu rentres épanouie et tu fais une omelette aux asperges ......
Hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm .......... :smt023
Tu prends tes asperges.
Tu les rinces.
Tu les coupe en bouts de1 ou 2cm.
tu les fais revenir 30 sec dans du beurre.
Tu casses tes oeufs dessus.
Tu fais une omelette un peu baveuse et  ............. C'est le PARADIS !!!!
Allez, à vos asperges ! Y'en a plein les collines en ce moment !!


Marseye

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cocobarnabite

  • Invité
:shock: Cette fille à un grain c'est sur!
Ha ben voilà !!!! ................ purée, y'a personne pour me defendre ????????? !!
Alors tu dois avoir raison .......... :cache:


ermione

  • Invité
:shock: Cette fille à un grain c'est sur!

 :smt005  :smt005
y a pas de grains dans l'asperge  :lol:
Disons....qu'elle sait faire monter la mayonnaise ;-)


cocobarnabite

  • Invité
Non mais .... attendez !! Y'a personne qui fait les asperges ici ??????????
Je peux pas croire ça !! Céline ?? Chrisdefourire ? Fanette ???  Personne ?? Même pas ceux qui habitent près des collines ?!!!
On rigole pas avec l'asperge Messieurs-Dames !!! :smt005
C'est toute une culture ! Une tradition de famille !!!


Phildu13

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CocoB,

je suis là !

j'adoooooore les asperges ... les sauveges de plus !
en rando, on en voit régulièrement,
ici chez moi dans la colline j'en trouve ...
mais je les mange sur place !
je devrai me balader avec de la vinaigrette sur moi !

Phil ;-)


bakka-ohka

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..Euh pour les ramasser ,c'est éparpillé ? Ca pousse pas en touffes ? ya moyen de les détecter à l'odeur svp ?


Phildu13

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nikki

  • Invité
:shock: Cette fille à un grain c'est sur!
je me disais bien qu'elle avait un pete au casque aussi  :smt005  :smt005


Phildu13

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:shock: Cette fille à un grain c'est sur!
je me disais bien qu'elle avait un pete au casque aussi  :smt005  :smt005

Que neni ... pas cabossé ... carabosse !
son casque est intact !

j'aime bien son p'ti grain d'folie ...
ça pimente la vie.


cocobarnabite

  • Invité
..Euh pour les ramasser ,c'est éparpillé ? Ca pousse pas en touffes ? ya moyen de les détecter à l'odeur svp ?
Oui c'est éparpillé ! Enfin, c'est toujours à coté de la plante principale ! A la racine ... ça pousse beaucoup aussi dans les coins où ça a brulé ou dans les coins où on a coupé la forêt ... tu les vois pointer les asperges !!!
ça pousse aps en touffes non !! [-X  Y'en a parfois .... alllez ..... 5 ou 6 dans le meilleur des cas et si t'as une plante bien grosse !
Tu reperes les asperges d'abord grace à la plante qui t'indique l'emplacement où tu peux en trouver .... et après, ben faut plonger tête premiere quoi !!
Heu ..... les detecter à l'odeur ?? non je crois pas !! Une asperge c'est d'abor "visuel" !
Par contre ça laisse une odeur particuliere sur les doigts oui !!


nikki

  • Invité


Que neni ... pas cabossé ... carabosse !
son casque est intact !

j'aime bien son p'ti grain d'folie ...
ça pimente la vie.
oui mais si ca continue c l'asile qui la guette :-''


Phildu13

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Que neni ... pas cabossé ... carabosse !
son casque est intact !

j'aime bien son p'ti grain d'folie ...
ça pimente la vie.
oui mais si ca continue c l'asile qui la guette :-''


Que neni ... pas cabossé ... carabosse !
son casque est intact !

j'aime bien son p'ti grain d'folie ...
ça pimente la vie.
oui mais si ca continue c l'asile qui la guette :-''

quoi .... elle va venir chez moi ?????? :ptdr:


cocobarnabite

  • Invité
oui mais si ca continue c l'asile qui la guette :-''

Ho ben voilà .... sors du chemin et voilà ....  :cache:
L'asile pour cause de ramassage d'asperges ??!! :mrgreen:
C'est dur quand même ! Vous êtes impitoyables !  :tirelangue:


Marseye

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Moi j'étais sur que ça possait à auchan :tirelangue:

Désolé c'est ma journée jeu de mot à 2 balles  :cache:


Phildu13

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cocobarnabite

  • Invité
Non mais attendez là !!!!!
Je ne peux accepter que l'on se moque du ramassage d'asperges !!
Bakka au moins a essayé de s'y interesser !!!  :smt023

Et je le redis : où vous êtes les ramasseurs d'asperges ?? Y'en a pas ??? Pas possible ça ! Pas chez nous !! Help !!!! :smt100  Viendez m'aider !! :smt005


nikki

  • Invité
moi  les asperges je les mange je les ramasse pas [-X
de tote facon je peux pas me baisser :mrgreen:  la terre est trop basse et le ciel trop haut  :tirelangue:


cocobarnabite

  • Invité
moi  les asperges je les mange je les ramasse pas [-X
de tote facon je peux pas me baisser :mrgreen:  la terre est trop basse et le ciel trop haut  :tirelangue:
HOOOOOOOOOOOO mais c'est à cause de ton aérophagie Nikki !!
Tu manges des asperges pas sauvages non ? C'est pas pareil tu sais ...


 

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