Marseille Forum

Lotte à l'apéro

Invité · 8 · 2718

vanillablue

  • Invité
Faire revenir de la lotte dans du beurre 2 minutes de chaque coté avec une échalotte , déglacez avec 10 cl de bière et une cuillérée de fond de veau , rajoutez un dés de pastis.

Portez doucement à ébullition , rajoutez un peu d'ail , et couvrez de 15 cl de crème semi épaisse. laissez cuire 10 minute à feu doux !


ben c'est bon  :-s


Coco

  • Forumeu(r)/(se) aïolisé
  • **********
    • Messages: 29764


hermine

  • Fada(de) du forum
  • *******
    • Messages: 4817
  • Marseillaise.

vanillablue

  • Invité
mouais en vérité ca reste une lotte à la crème  :smt005  :-k


fortuna

  • Figure du forum
  • ******
    • Messages: 2004
  • bon il arrive quand le beau temps?????
 [-(

ben moi j'aime pô l'anis...donc moi je gouterai pas ..na!!


vanillablue

  • Invité
ben ça tombe bien je lui ai fais sa fête  :mrgreen:


hermine

  • Fada(de) du forum
  • *******
    • Messages: 4817
  • Marseillaise.
mouais en vérité ca reste une lotte à la crème  :smt005  :-k
...+ bibine et pastaga tout-de-même... :mrgreen:


 

SMF spam blocked by CleanTalk