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qui connaît la recette du saucisson au chocolat?

rosedenoel · 18 · 3748

rosedenoel

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  • Arcimboldo
400g de chocolat à faire fondre au bain-marie
200g de bon miel de l'apiculteur de votre village
200g d'amandes douces
Quand le chocolat a fondu, ajoutez le miel réchauffé au micro-ondes et tournez la préparationjusqu'à ce qu'elle forme une masse homogène:cela prend en qq minutes.
Hors du feu ,ajoutezles amandes que vous aurez fait griller( facultatif)
Sur une plaque de marbre, ou à défaut, sur du papier d'alu,versez la préparationet formez des saucissons. Il faut les rouler plusieurs fois, le temps de refroidir. Enveloppez chaque saucisson de papier alu ou film étirable et placez au frigo.
Vous pouvez enrubanner ces délices pour la présentation!Régalez-vous! Cela peut faire un 14° dessert de Noël! :



fanette

  • Invité
C'est la première fois que j'entends parler de saucisson de chocolat. Ca m'a l'air plus que délicieux ! J'en bave d'envie ! On peut très bien le faire en dehors de Noël ! Pour Paques par exemple ! Mais les amandes sont-elles entières, éffilées ou pilées ?


Madame Vincentméry

  • Collègue qui boulègue
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 :shock:

jamais entendu parler....

C'est une super idée....

Je prefere un saucisson au chocolat que du chocolat au saucisson......  8-[



luciole

  • Longo mai !
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J'ai eu peur.. j'ai bien cru que j'allais trouvé ici une espèce de recette avec de la charcutaille...  :mrgreen:  Ouf... j'amais gouté...


nouche

  • Invité
alors là Rose du m'épate vraiment ; je vois que mon petit cours de vendredi  a été plus que profitable =D>  =D>  =D>


je peux vous dire pour l'avoir gouter ce saucisson au chocolat que c'est un vrai délice. :smt023


Coco

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Heu ?
Un instant, (très long instant car suis vice présidente des blondes quand même) j'ai bien cru qu'il fallait faire avec un vrai saucisson de cochon, et me suis demandée si c'était bon ?

Mais là, çà va mieux, j'ai compris la recette : c'est tentant !


nouche

  • Invité
Heu ?
Un instant, (très long instant car suis vice présidente des blondes quand même) j'ai bien cru qu'il fallait faire avec un vrai saucisson de cochon, et me suis demandée si c'était bon ?

Mais là, çà va mieux, j'ai compris la recette : c'est tentant !


 :ptdr:  :ptdr:  :ptdr:  :ptdr:  :ptdr:  :ptdr:  :ptdr:  :ptdr:  :ptdr:  :ptdr:



eve

  • Marius/Fanny du Forum
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tous les gout sont discutable,  saurai pu etre un vrai saucisson! :-&


nouche

  • Invité
remontage de post


j'arrive de chez Rose qui m'a invité à faire cette recette ; miam miam , ça sentait bon le chocolat et le miel;
Il nous a fallu 20' en tout et pour tout. Je suis repartie avec mon saucisson au chocolat évidement :wink: et aussi un petit foie gras fait par elle même et présenté dans une terrine toujours faite par elle  :smt023 elle est géniale .


vanillablue

  • Invité
elle est terrible cette rose  :mrgreen:  :smt005

y'en a qui ont du peau de l'avoir comme voisine heinnnnnnnn :wink:


Dionisis

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j ai aussi cru que c t du vrai saucisson. donc apres avoir été vomir j ai ouvert le topic et j ai été agréablement supris, il faut que je teste


nouche

  • Invité
je viens de terminer mes saucissons au chocolat mais cette fois avec  du chocolat au lait . j'attend que ce soit froid et je déguste  :tirelangue:


vanillementhe

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  • Qui a mangé des clous se torche de tenailles...
C'est dingue, là je viens de faire un retour vers mon enfance! ca me rappelle le premier bouquin de cuisine que j'ai reçu un noel avec cette fameuse recette de saucisson au chocolat!!!

Je pense que mon fils aimerait beaucoup qu'on en prépare un ensemble!La cuisine c'est aussi son truc!!

Bizzz et merci pour cette recette proustienne...


Coco

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nouche

  • Invité
Ben, et au fait ? C'était comment avec du chocolat au lait ???

 :cache:  désolée j'ai oublié de commenter.
Alors c'est vraiment très bon, on dirait du nougat au chocolat .miam miam   \:D/


Coco

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