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quiche sans pâte

Mistral-Nikki · 47 · 9075

Mistral-Nikki

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quiche sans pâte


pour ceux qui sont comme ma nanie et qui mange pas le plancher :mrgreen:
j'ai une recette super :smt023

cuisson 40min
th 7 ou 225°


ingredients dans la poele:
150g de lard fumé coupé en dés qu'on fait revenir dans 10g de beurre
deposés dans le moule a manqué de 24cm de diametre( beurré ou papier sulfurisé)

dans un pichet:
versez dans l'ordre

3oeufs( cassés un par un)
1/2litre de lait
100g de farine( fluide fran*ine)
100g de gruyere rapé
sel fin(suivant le lard)


remuer le tous environ 3min versez dans le moule.


variante( de moi :mrgreen: )
je fais pas dans la poele, je verse les lardons a la fin une fois que j'ia tous mis dans le pichet :mrgreen:

j'ajoute 1 tomate ronde, que je coupe en rondelle, je fais un 5 avec :mrgreen:
et je les mouille dans le jus.
et hop cuisson :smt023


la meme recette peut aussi s'utiliser pour faire du sucree :smt023 donc on mets pas les lardons :smt005  :smt005 mais un fuit :smt023 mais toujours la farine qui remplace le plancher( la pate brisee ou feuilletée,ou sablée)





Charito

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En voilà une recette qu'elle est bonne, quand on n'aime pas par exemple le "plancher" mouillé de la quiche traditionnelle !  :smt023   .. en plus,  nettement moins calorique !  =D>


Tomtom

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Petite question, parce que ça me plait bien comme idée : est-ce que ça se "tient" bien ? Je veux dire, on peut en faire des parts à manger dans la main, ou la transporter sans que ça parte en sucette ?

Et juste pour embéter Nikki (sinon, ce serait pas un message complet  :mrgreen: ) :

la meme recette peut aussi s'utiliser pour faire du sucree :smt023 donc on mets pas les lardons :smt005  :smt005 mais un fruit :smt023

C'est vrai que les fraises aux lardons c'est pas top. Alors que les fraises au gruyère rapé, ça passe trop bien  :tirelangue:  :ptdr:


petitesauvage

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une quiche sans pâte, c'est une omelette :mrgreen:


Mistral-Nikki

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pétanque

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  • a l'an que ven!
 =D> té tu m'a donné une idée, je vé me la faire ce soir :smt039 je te dirai
 :smt060


Mistral-Nikki

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Petite question, parce que ça me plait bien comme idée : est-ce que ça se "tient" bien ? Je veux dire, on peut en faire des parts à manger dans la main, ou la transporter sans que ça parte en sucette ?
c tout pareil que la quiche avec plancher :smt045  :smt045 , et oui on peut la transporter sans aucun risque, et coupé des parts qui tiennent dans la main sans assiette :smt045

je mets une tite photo de la quiche que j'ai faite a midi pour ce soir :smt023

Et juste pour embéter Nikki (sinon, ce serait pas un message complet  :mrgreen: ) :

la meme recette peut aussi s'utiliser pour faire du sucree :smt023 donc on mets pas les lardons :smt005  :smt005 mais un fruit :smt023

C'est vrai que les fraises aux lardons c'est pas top. Alors que les fraises au gruyère rapé, ça passe trop bien  :tirelangue:  :ptdr:
:smt005  :smt005  :smt005  :smt005  :smt005
c simple  :mrgreen: tu remplace le plancher par de la farine :mrgreen:

Edité le : 28 Mai 2008 à 17:43:10
=D> té tu m'a donné une idée, je vé me la faire ce soir :smt039 je te dirai
 :smt060
:smt007  :smt007 tu vas te regaler, ca fond dans la bouche :smt007 , on la mange ce soir nous aussi, je penserai a toi :smt023

Edité le : 28 Mai 2008 à 18:09:59
pour tomtom :mrgreen:

( non  le truc qui tient la quiche ca se mange pas [-X mais ca peut se lecher si il reste des lardons dessus :mrgreen: )



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petitesauvage

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oui c'est vrai pardon...c'est pas une omelette....c'est une grosse omelette :-#


Kalysta

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cela me fait penser au truc espagnole, la grosse omelette avec pomme de terre et lardons...........


Charito

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cela me fait penser au truc espagnole, la grosse omelette avec pomme de terre et lardons...........

le "truc espagnol" c'est la Tortilla señora ! Oooooolé !  :manger:

Mais ça c'est pas une tortilla   [-X  ( voir les photos de Nikki pour preuve ) ..

c'est une quiche sans pâte !  ;)
« Modifié: 28 mai 2008 à 18:32:49 par Charito »


Mistral-Nikki

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voila hein merci charito :smt045
oui c'est vrai pardon...c'est pas une omelette....c'est une grosse omelette :-#
:smt091 je te dis que c pas une omelette :smt011
pff blonde platine va :mrgreen:

une quiche c une quiche t'as deja vu des quiches omelette toi?? :smt005  :smt005  :smt005

Edité le : 28 Mai 2008 à 18:49:03
le 1er qui dit que c une omelette, je le fais bannir :evil: , mefie j'ia le bras long :twisted:


Kalysta

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mouais beh cela me fait penser à la grosse omelette espagnole qui m'ont deja ete faite na!!


Mistral-Nikki

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mais pinaise c pas une omelette :smt088  :smt088  :smt088  :smt088
z'avez jamais manger de quiche ou quoi?.? ](*,)  ](*,)  ](*,)  ](*,)





kalysta au fait :mrgreen:

:mrgreen:
« Modifié: 28 mai 2008 à 18:56:29 par Mistral-Nikki »


Kalysta

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Mistral-Nikki

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la prochaine fois que tu viens a la maison , je te la fait avaler de force, engloutir manger et tu verras que c pas une omelette :evil:  :smt011  :smt011


fanette

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le 1er qui dit que c une omelette, je le fais bannir :evil: , mefie j'ia le bras long :twisted:

 :smt005  :smt005  :smt005  :smt005  :smt005  :smt005  :smt005  :smt005  :smt005



Mistral-Nikki

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tu crois que j'ia pas vu ce que tu as ecris coquine???
:-'' ce soire j'essé la quiche sans pate :-''

une grande première dans ma vie :-'' mé je rejouteré des cèbes can meme :lol:

courageu mé pas témérère :smt005

C'est pas de la quiche, Pétanque, c'est une omelette !!

C'est Kalista qui me l'a dit !!



 :fuite2:




Kalysta

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la prochaine fois que tu viens a la maison , je te la fait avaler de force, engloutir manger et tu verras que c pas une omelette :evil:  :smt011  :smt011

euh seulement si tu rajoutes une pointe de creme fraiche pour l'onctuosite et une pincée de parmegiano regiano pour le gout alors........ mais je me frocerai parceque c'est toi hein???????


Mistral-Nikki

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je mettrai un peu de M.A.R(mort aux rats) et de J.A.V (javel) :mrgreen:


fanette

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tu crois que j'ia pas vu ce que tu as ecris coquine???
:-'' ce soire j'essé la quiche sans pate :-''

une grande première dans ma vie :-'' mé je rejouteré des cèbes can meme :lol:

courageu mé pas témérère :smt005

C'est pas de la quiche, Pétanque, c'est une omelette !!

C'est Kalista qui me l'a dit !!



 :fuite2:





 :smt005  :smt005  :smt005  :smt005  :smt005

Kaliste, demande du Proscuito à la place du lardon ! Le lardon c'est pas très classe quand même !!  :cache:






 

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