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Recette 'Nico' : les Pâtes

frolo · 5 · 2520

frolo

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"De quoi ? Une recette pour faire des pattes ? Ca va pas non, on est pas ici pour manger des pâtes non de non !!!"
Allez-vous vous écrier... Mais calmons-nous, il est toujours possible de faire avec des produits de base, des petites recettes qui émoustilleront vos papilles...

Donc voici mon petit truc pour que les pattes ne vous semblent plus aussi ternes :

Ingrédients :
- Pâtes

Sauce :
- Moutarde
- Crème fraiche
- Sel
- Poivre
- Curry

Garniture :
- Lardons
- Emmental rapé
- Champignons de Paris (pas obligé çà, si vous aimez pas :P)

Préparation :
- Mettez votre eau à chauffer

- Préparez votre sauce...
Moutarde, sel, poivre et une bonne dose de curry
Mélangez à la cuillère à soupe
Ajouter progressivement la crème fraiche à votre convenance (moi je mets 20cl pour 2 personnes)

- Ah çà boue... es pattes à l'eau...

- Préparez votre garniture :
Lorsqu'il reste cinq minutes de cuisson pour les pâtes, mettez les lardons et les chamignons dans une poële et faites les roussir... (enfin comme vous préférez la cuisson)
Passez à feu doux.
Une fois comme il faut, ajoutez la sauce et mélangez bien.
Ajoutez l'emmental et remuez pour que le fromage soit complètement fondu et incorporé.

- Mélangez le tout avec vos pattes...
- Servez chaud...

Régalez-vous :)


Born_to_be_Marseillaise

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ça a l'air très bon tout ça mais peux tu nous donner les quantités parce que la moutarde...hé hé...on peut en mettre une cuillère à café ou à soupe...


Cecile2b

  • Invité
Des pattes ou des pâtes ?!  :lol:
Parce que la première solution est pas super comestible !  :lol:  :jesuisdehors:


frolo

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Des pâtes :P Désolé... Pour la moutarde, moi je mets une cuillère à soupe à peu près... Comme je met pas mal de crème fraiche, çà le fait bien :)

Sinon, si vous voulez faire le régime... Euh... ben faites pas cette recette :D

Bisoux et bon appétit...


Cecile2b

  • Invité
Citation de: "frolo"
Des pâtes :P Désolé... Pour la moutarde, moi je mets une cuillère à soupe à peu près... Comme je met pas mal de crème fraiche, çà le fait bien :)

Sinon, si vous voulez faire le régime... Euh... ben faites pas cette recette :D

Bisoux et bon appétit...

En cas de régime on peut toujours utiliser de la crème liquide à 5% de MG... C'est celle que j'utilise toujours et ça le fait bien  :lol:


 

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