Marseille Forum

Produits de la ferme

steph56 · 7 · 2041

steph56

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Bonjour,

J'habite Vitrolles depuis 2 ans, je viens de Bretagne.
J'avais l'habitude de me fournir en produits fermiers directement aux producteurs (petits fermiers locaux), mais sur ma nouvelle région je ne connais pas d'adresses : Est ce que quelqu'un peut m'aider ?

Je recherche : des fruits et légumes en cueillette direct, de la viande, ...

Merci de votre aide.
Stéphane.



Marielabeille

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Apparemment, il y a beaucoup de maraîchers autour de Berre ou de Salon. Je vais chez un primeur à la Croix Rouge qui fait venir des légumes de là. Ca ne m'étonnerait pas qu'il y ait des marchés de producteurs, comme dans le Vaucluse. En commençant par te rendre dans les marchés traditionnels, tu devrais rapidement glaner des infos.

Côté élevage à viande, ce n'est pas vraiment la spécialité de la région. Il y a bien l'agneau de la Crau, par exemple, ou le taureau de Camargue, mais la viande, c'est plus du côté des Alpes (Hautes-Alpes, Alpes de Haute Provence) - il y a peut-être des solutions d'achats groupés ?

Poules et oeufs, en revanche, il y en a même dans Marseille, j'en ai vu des vivantes dans le 3ème :D Ca, tu devrais trouver un peu partout.

Pour les fromages, je prends volontiers ceux de la chèvrerie d'Allauch. Autour de Vitrolles je ne connais pas de spots "fromages", là, c'est pareil, il faudrait monter un peu plus dans l'arrière-pays. Il y a aussi les fromages du Rove, mais on est plus dans le registre de la "spécialité locale".


bouclesdor

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et pour la ceuillette, tu peux aller près d'Aix, à la "Menthe Poivrée"   :smt023 

on va bientot se régaler de fraises d'ailleurs, les gosses adorent  :smt007  :smt007  :smt007


Marielabeille

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Il y aura peut-être des contacts à prendre lors de la manifestation Terroir 13 qui se tient au Conseil général des Bouches du Rhône du 1 au 3 juin prochain :
http://www.visitprovence.com/agenda-culturel/gastronomie/provence/7658-terroir-13-en-fete


steph56

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Merci à tous.

Avec votre aide, je vais pouvoir trouver ce que je recherche.

A bientôt.


Marielabeille

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Tu as vu aussi le marché des producteurs de la Chambre d'Agriculture, à Plan de Campagne ? Ca peut aussi être un lieu où tu trouveras des adresses de producteurs près de chez toi.

https://www.marseilleforum.com/forum/index.php/topic,29156.0.html


 

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