Marseille Forum
1er juin 2020 - Pourquoi tout le forum a changé ? Explications

Le marché aux poissons. Quai des Belges.

Invité · 15 · 4632

cocobarnabite

  • Invité
 :pascontent:  :pascontent:  :pascontent:  :pascontent:  :pascontent:  :pascontent:  :pascontent:  :pascontent:  :pascontent:
Bon, ben ... suis déçue ... suis très très déçue ...  :?
J'y pense là parce qu'on parle de "patrimoine" à conserver (cf le sujet sur le modernisme ) ...
La semaine passée, suis passée sur le Vieux Port et j'ai traversé le marché aux poissons ...
J'ai vu un bateau qui n'a même pas cherché à se planquer d'ailleurs et qui déversait des boites de polystirène pleines de poissons ....
Alors, je veux bien ... même si il est allé l'acheter à Saumaty, il est bien frais, ok.
Mais sur le Vieux Port, c'est sensé être du poisson péché juste là quoi !! A quelques encablures !
On est sensé voir le poisson dans les filets ! Qui frétille !
... je trouve dommage que certains poissoniers ne jouent pas le jeu ...  :?


CelineChris13016

  • Invité
quelle éception en effet ! heureusement que d'autres jouent le jeu !

L'année dernière avec la classe de ma fille on est allés en sortie scolaire, on est passés devant le marché des poissons, les minots (CE1) étaient interloqués de voir les poissons frétiller sur les étalages. Un pêcheur leur courrait après avec un poulpe vivant à lamain ! qu'est ce qu'on a ri !


cocobarnabite

  • Invité
quelle déception en effet ! heureusement que d'autres jouent le jeu !

L'année dernière avec la classe de ma fille on est allés en sortie scolaire, on est passés devant le marché des poissons, les minots (CE1) étaient interloqués de voir les poissons frétiller sur les étalages. Un pêcheur leur courrait après avec un poulpe vivant à lamain ! qu'est ce qu'on a ri !

Ben oui !! Voilà oui !! C'est ça qui fait la beauté du marché aux poissons de Marseille !!
Une fois, j'ai entendu une poissionnière qui disait "Du vivant au prix du mort !!"  :smt005
Et puis, c'est beau un pêcheur, un vrai ...
Je te jure que celui qui est sorti avec ses boites, il m'a dégoutée .... surtout parce qu'en faisant ça il discrédite tous les autres .... si au moins, il s'était caché, je crois que j'aurais fait comme si ... mais là ...  [-X


chrispub

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:pascontent:  :pascontent:  :pascontent:  :pascontent:  :pascontent:  :pascontent:  :pascontent:  :pascontent:  :pascontent:
Bon, ben ... suis déçue ... suis très très déçue ...  :?
J'y pense là parce qu'on parle de "patrimoine" à conserver (cf le sujet sur le modernisme ) ...
La semaine passée, suis passée sur le Vieux Port et j'ai traversé le marché aux poissons ...
J'ai vu un bateau qui n'a même pas cherché à se planquer d'ailleurs et qui déversait des boites de polystirène pleines de poissons ....
Alors, je veux bien ... même si il est allé l'acheter à Saumaty, il est bien frais, ok.
Mais sur le Vieux Port, c'est sensé être du poisson péché juste là quoi !! A quelques encablures !
On est sensé voir le poisson dans les filets ! Qui frétille !
... je trouve dommage que certains poissoniers ne jouent pas le jeu ...  :?


sur ce marché, un conseil n'acheter que les poissons encore vivants !!   sinon attention aux arnaques possible


Coco

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Pétard, ce matin, ils étaient bien vivants !
A tel point qu'ils bougeaient encore !
Et du coup, j'ai pas pu en acheter, çà m'a fait trop de la peine !
Mais en échange, j'ai pris de belles photos !


L'arrivée des pécheurs :



Les stands :







stokofish

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  • pruch'ella duri !
alors je le répète pour la 3me fois (et je ne suis pas commissionné, tout au plus au beau poisson offert de temps en temps...)
souvenez-vous de cet espadon dont je vous ai fait suivre la photo, et bien c'est mon ami pécheur, dont l'épouse vends sur le port.

vous allez au bout du quai, coté d'estienne d'orves, et la 1ere ou 2eme suivant les jours, c'est mon amie Monique de Morgiou, vous la demandez, sur la banc est écrit "calanque de morgiou", et là vous aurez les plus beaux, les plus frais, les meilleurs poissons des calanques: des bonites et autres pélamides , des merlans de toute beauté et si bons pour les enfants, et suivant pêche d'autres poissons. :smt023  :smt023

c'est péché le matin à 4 h dans les filets, c'est vendu à 9h ! provenance garantie, et non surgelés
(et il ne pêche pas à Cortiou.....)

allez-y de ma part (jean , papa de jérôme)


Coco

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Zut !
Elle est blonde ton amie ?
Parce que j'avais oublié les détails de ton post, et Maman, elle a acheté des soles au premier, la dame, elle était blonde et elle nous a fait un cours sur la baudroie, poisson dont je n'avais vu que la queue, et que j'imaginais pas comme çà d'ailleurs, boudu, il a plein de dents et une très grosse tête !

 :cache:
« Modifié: 02 février 2008 à 22:04:41 par Coco »


stokofish

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  • pruch'ella duri !
non elle est pas blonde, c'est tout le contraire de l'achétype de la poissonière marseillaise (la vieille édentée qui vends les sardines vivantes au prix des mortes, véridique !)
elle est jeune (la quarantaine) et brune
demande monique de la calanque de morgiou, c'est tout, tu peux pas te tromper si tu vas coté d'estienne d'orves elle est là tous les jours (sauf pb de mauvais temps de pêche)


Coco

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stokofish

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  • pruch'ella duri !
alors, après renseignements auprés de mon amie, qui s'est offusquée de ma question, même par rapport à des concurrents:
aucun poissonier du vieux port, ne vient ou n'apporte ses poissons de Saumaty, ce qui leur est formellement interdit.
si certains apportent leus poissons dans des bacs ou surgelés dans la glace, ce n'est certes pas très engageant par rapport à du "frais" mais c'est bien du poisson péché par ces derniers.


chris3

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  • Adiu a totes !
Merci  à Stokofish pour ces précisions sur l'origine du poisson vendu sur le Vieux Port.  Ca casse une légende que j'ai souvent entendue raconter par des Parisiens (il y en a dans ma famille !!).

 Cette légende voudrait que ce poisson vienne de l'océan. En général ils ajoutent :


-- "de toutes façons, il n'y a pas de poisson en Méditerranée".
« Modifié: 06 février 2008 à 10:23:05 par chris3 »


Coco

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Mais, Chris3, c'est de la diffammation de la part de ces parisiens-là !
 :shock:
On a pleins de poissons en méditerranée !!!
 :wink:


chris3

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  • Adiu a totes !
O mon Dieu Coco, si vous saviez ce qu'ils pouvaient raconter sur notre ville !


Coco

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Ouf, je préfère même pas le savoir, et puis ce sont que des médisants, et en plus, vaut mieux qu'ils croient que c'est pas bien chez nous, sinon, seraient capables de nous mettre dehors pour installer la capitale dans la France d'en bas !
 :-''
En fait, il faut pas les démentir, bien au contraire, on se doit de confirmer et d'en rajouter si on veut rester oublié et tranquille !
 :wink:


Le Cancre

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  • Comprend que les bêtes pas les hommes
Ouf, je préfère même pas le savoir, et puis ce sont que des médisants, et en plus, vaut mieux qu'ils croient que c'est pas bien chez nous, sinon, seraient capables de nous mettre dehors pour installer la capitale dans la France d'en bas !
 :-''
En fait, il faut pas les démentir, bien au contraire, on se doit de confirmer et d'en rajouter si on veut rester oublié et tranquille !
 :wink:

exactement
 =D>
j'ose tout juste le hihan


 

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