Marseille Forum

Nouveau marché alimentaire à Saint Victor

Mildiou · 12 · 3755

Mildiou

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    • Marseille Forum ;-)
Voilà une très bonne nouvelle révélée sur le très bon blog de Pierre Psaltis.

Un marché alimentaire va s'ouvrir dans le quartier de Saint Victor.

Aux commandes de ce nouvel équipement annoncé comme hautement qualitatif : Jérémy Depieds. « Je me suis inspiré du marché San Miguel de Madrid, explique le jeune marseillais. On y trouve tout ce dont on a besoin pour son marché, on s’y retrouve pour boire un café voire manger sur place avec des potes, sur le pouce dans une belle ambiance »


« Modifié: 23 novembre 2014 à 12:41:29 par Mildiou »


Charito

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« Là, nous installons 6 commerçants : une épicerie corse, une épicerie espagnole, une formagerie, un écailler, une rôtisserie et un espace thé-café-chocolats »

À part la formagerie  :mrgreen:  le choix est intéressant !  :smt023 


Hottuna

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Ben, moi j'aime bien le formage  :mrgreen:

Il s'est inspiré de Madrid ?
Ya pas si longtemps, nombreuses villes avaient encore des Halles bien actives  :-[

Bon, 6 commerçants, c'est déjà ça......j'irai y faire un tour  :smt023


Rillette

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Je vais aller voir çà !! C'est vraiment dans l'air du temps, ce côté "halle"....

En plus je le connais ce jeune, nous avons bossé ensemble sur un évènement sportif.

Une bonne info, merci grand chef !



protis2010

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  • corbusier
j irais jeter un œil,pour voir prix, qualité ,produits,
je me mefie toujours de ce genre de commerce.
le quartier un peu bobo ,pas trop car endoume st Victor a changer ENORMEMENT .
faut pas nous prendre pour des pigeons,
actuellement il y a assez d offre commerciale a ce niveau pour pouvoir comparer.
bonne semaine.
 =D>  =D>  =D>  =D>  =D>  =D>  =D>  =D>  =D>  =D>  =D>  =D>  =D>  =D> 


Rillette

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Je suis assez d'accord avec toi. N'empêche que j'ai un exemple de comparaison tout récent concernant des coquillages que j'avais l'habitude de prendre chez Toinou.

Ils ont définitivement perdu une cliente.
J'ai testé les coquillages aux halles sous la major et également au rayon du lafayette gourmet (centre bourse).
A chaque fois les vendeurs ont inspecté chaque huître avant de la mettre dans la poche. Et aux trois adresses les Gillardeau nr 3 étaient exactement au même prix. Le "corner" du centre bourse prend les tickets restos (un avantage pour moi)
Alors que chez Toinou, rien de tout ça. Ce commerçant était même a l'origine d'une carte de fidelité "fid bag" qui devait féderer les commerçants independants en partageant une même carte de fidelité. La vente à emporter n'en fait pas partie, c'est bon quoi.

Pardon toute fois pour ce léger hs :mrgreen: 


fanny13

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  • Le seul le vrai !!!
Maintenant je ne prends mes coquillages que sur le port, le vendeur vient de Port St Louis il est là le Vendredi, Samedi et Dimanche matins. Il faut y aller assez tôt car après il n'y a plus rien, nous sommes des gros mangeurs de coquillages et pénibles sur la fraicheur et la qualité mais franchement super bons et frais, d'ailleurs tous nos amis s'y servent aussi !!!


Hottuna

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Rillette

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Maintenant je ne prends mes coquillages que sur le port, le vendeur vient de Port St Louis il est là le Vendredi, Samedi et Dimanche matins. Il faut y aller assez tôt car après il n'y a plus rien, nous sommes des gros mangeurs de coquillages et pénibles sur la fraicheur et la qualité mais franchement super bons et frais, d'ailleurs tous nos amis s'y servent aussi !!!

Avec des huîtres de l'étang de Thau ou d'ailleurs aussi ?


protis2010

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  • corbusier
toinou aussi avant tater les huitres,mais il a vu que son fond de commece a Marseille  s ecroule on ne peux plus stationner en triple file  devant chez lui,il est a aix,pour les halles ok poisson et coquillages tres frais,au  1 er charcuterie lyonnaise le top,saussison lyonnais avec du beaujolais le top,un peu cher,mais c est la qualité,espace gourmet des galerie Lafayette,je ne trouve pas le poisson tres allechant ,par contre coquillage le top aussi,
bon jeudi...
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