Ce m'intrigue, ces questions, du coup je fais quelques recherches pour voir. J'ai l'impression, malheureusement, que Marseille est mal lotie en "nourritures du monde". Par exemple c'est fou qu'il n'y ait pas une seule épicerie anglo-américaine en ville. De la même manière, et d'autant plus si nous accueillons des touristes allemands, ça me paraîtrait logique qu'il y ait une charcuterie qui propose des spécialités alsaciennes et allemandes.
Jaume, si tu connais une boucherie-charcuterie tenue par des Alsaciens, tu pourras leur demander pour les saucisses allemandes, à mon avis ils ont la possibilité d'en commander. Mon boucher est corse, et lui, il fait venir des spécialités corses sur demande, par exemple, même si ce ne sont pas des produits de boucherie.
