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Ma Provence en cuisine par Charles Blavette

jolamouche · 11 · 4385

jolamouche

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Etant un marseillais éxilé à Paris depuis 6 longues années, et retournant au pays au mois de juin, en ce moment même ce que je lis a une odeur de romarin.
Je m'explique : l'auteur de ce chouette livre (ma Provence en cuisine), est Charles Blavette, un des acteurs fétiches de Marcel Pagnol.
C'est plus un livre anecdotique qu'un véritable livre de cuisine, mais c'est très frais et sympa à lire, on sourit souvent, et on se leche aussi les babines...
Ca a une bonne couleur d'antant...
A lire !!!!


fanette

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Alors là tu me fais rudement plaisir JoelaMouche !!  :D  :D
J'adore cet acteur et j'ai adoré son livre  :smt007 ! Quelle simplicité, quelle gentillesse, quelle humilité chez cet homme et pourtant quel acteur extraordinaire il était !

Dans Toni de Jean Renoir, il est fabuleux ! Ca se passe aux Martigues dans les années 30 !! Comme c'était beau avant les compagnies pétrolières !! Beaucoup de cinéastes parisiens se sont intéressés à lui !!

Pagnol qui l'aimait beaucoup, lui a souvent donné des petits rôles !! Dans "Angèle", il joue le rôle d'un rémouleur et il s'appelle Antonin comme mon fils !

Mais il y a un film qu'il n'a jamais pu terminer : c'est "La Marseillaise" de Jean Renoir ! Il n'était pas à l'aise avec ses habits du XVIII° siècle, alors il est parti !!!  :smt005
 

Tu as vu quand il raconte qu'il pêche quelques poissons et que dans une vieille gamate il se fait une bouillabaisse !!! Ca me fait hurler de rire !! Maintenant quand on parle de bouillabaisse, si elle est à moins de 50 euros, c'est parce que c'est de la m..... !!!


Mon Dieu, fermez vite ce topic, sinon je vous écris un roman !!  :smt007  :smt007



jolamouche

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J'en suis au passage du livre ou il boulègue avec Raimu !!!
C'est trop drôle, surtout quand Raimu raconte qu'il avale un sachet entier de bicarbonate avant de jouer dans une piece de théatre...J'ai lu ce passage ce matin, dans le métro parisien, j'étais mort de rire!!!!
...vivement que je revienne à MArseille!!!



jolamouche

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en juin..définitivement !!!
Plus qu'à trouver un boulot !!!


jolamouche

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Ce livre est vraiment très bien...
A la base mon père me l'a offert croyant que c'était un livre de recettes pur et dur, et en fait, avouons le, les recettes ne sont pas du tout précisent..Mais toute la beauté de ce livre est ailleurs...


stokofish

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  • pruch'ella duri !
bon je vais chercher de suite sur eBay, parce que s'il explique sa cuisine avec anecdotes marseillaises, ce doit être sympa, comme le raconte fanette
oOHHHH faneeeeeeeeete ! comme crie Marius sous le fenestron le soir ...
ah non c'était fannnyyy , non ?

Edité le : 02 Avril 2008 à 16:15:08
en plus je croyais que c'était un vieux livre (ou alors réédition ?) il est aux éditions J Lafitte et à la FNAC 9,5E à peine, pas cher de la rigolade
merci Jolamouche (de cortiou) (comprenne qui pourra)


Le Cancre

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C'est marrant je recherché ce topic pour m'acheter ce soir ci possible ce livre et voila que le fil ressort, coincidences...

Est ce vous connaissez Guy Gedda, de mémo c'est grand-parent tenaient le grand café de noailles ou un truc comme ca...entre les recettes decuisine il y a les histoirettes bien sympas...
j'ai une vielle édition mais il en existe une récente
http://livre.fnac.com/a1969348/Guy-Gedda-Le-grand-livre-de-la-cuisine-provencale?Mn=-1&Origin=FnacAff&Ra=-1&To=0&Nu=1&Fr=3

Hihan Bon appétit



« Modifié: 02 avril 2008 à 16:21:31 par Le Cancre »


fanette

  • Invité

je ne connais absolument pas Guy Gedda ! Le livre vient de sortir ! J'irai voir un peu dans une librairie, pour me faire une opinion ! Voir ce que ça vaut !!

Le livre de Blavette, vaut vraiment le coup d'être lu ! C'est sans prétention ! Il donne des recettes qui font baver d'envie et on en apprend plein sur Raimu, Charpin, Pagnol et toutes les petites mains qui entouraient Pagnol !! C'est superbe !!



Le Cancre

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  • Comprend que les bêtes pas les hommes
L'édition que je possède du livre de Guy gedda doit etre des années 80 je vérifirai l'année exact..L'année derniere je l'ai trouvé en livre de poche.



jolamouche

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un truc étonnant dans Ma Provence en cuisine, c'est la quantité de nourriture qu'ils s'envoyaient, c'est incroyable !!! :-&


 

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