Ce sujet a sa place ici puisqu'il s'agit d'un livre, mais il pourrait sûrement être dans d'autres catégories (si les modos le jugent utile, on peut donc le déplacer  ).

Ce livre/enquête parle en effet de l'obésité. Ou du moins, c'est le point de départ.
L'auteur à essayé de comprendre pourquoi ce phénoméne est devenu mondial. Il a alors découvert que les conséquences de la "malbouffe" sont désastreuses en termes sanitaires.

Ca se lit très facilement et après la lecture de ce livre, on regarde attentivement les étiquettes et la composition des denrées que l'on achète . Sans vouloir faire le moraliste, je pense aussi à tous les parents qui sont sur le forum : vous avez un pouvoir (et un devoir) éducatif sur vos enfants : utilisez-le à bon escient   

Pour en savoir un peu plus :
http://www.toxicfood.org/