A midi nous mangions sur le quai de notre club nautique, quand 2 touristes se sont arrêtes pour nous parler. Comme nous n'aimons pas parler ils sont venus avec nous, ils arrivaient de Savoie et venaient juste de finir de manger la bouillabaisse dans un resto du port côté Mairie, ce qu'ils nous ont raconté est un scandale, 1° le serveur a renversé le vin rouge sur la robe d'une cliente et au lieu de s'excuser il a dit c'est une petite tache alors que sa robe était massacrée, ces touristes qui de leurs places voyaient les cuisines n'en ont pas crû leurs yeux. Les restes de plat étaient ajoutés dans les assiettes des clients qui attendaient d'être servis, le jus restant de la soit disant bouillabaisse completait la suivante dans la marmitte, le serveur s'étant trompé en apportant 5 cafés au lieu de 4 a eu cette remarque de la part du patron pas grave on va le rechauffer pour un autre client, enfin une véritable catastrophe pour plus de 24€ par personne. Je trouve que ce genre de restaurateur vaut la peine d'être signalé, de plus ces touristes étaient restaurateurs en Savoie, ils ont bu le champagne avec nous et étaient contents de voir que, heureusement, tous les marseillais n'étaient  des escrocs.

Ce type de restaurateurs c'est vraiment la honte de notre ville... 

Un petit courrier a la repression des fraudes... non ? Ca me parait nécessaire là

Malheureusement, je ne veux surtout pas faire une généralité, mais j'ai l'impression qu'ils sont légions par chez nous ! 
Sur le cours d'Estienne d'Orves, une année, il m'est sorti des boutons sur tout le corps alors que ma copine est restée 3 jours sur le popot !
Une autre fois sur la place Thiars, idem ! Mais là c'était plus dangereux, j'étais enceinte et je ne le savais pas encore ! Je suis restée sur le carreau 2 jours !

Quand j'étais étudiante, je bossais chez une femme dont le mari était restaurateur ! Il lui avait raconté tout ce que faisait son chef  lorsqu'il était employé (reprendre un steak jeté à la poubelle, le nettoyer pour le servir à un retardataire.......)   

Faut vraiment être sûr de l'endroit où l'on bouffe !   

Ben finalement c'est pas mieux que la cuisine des fast food américains !!!!         

Les guides touristiques vont pouvoir mettre dans leurs pages que le grand banditisme à Marseille n'est pas mort et qu'il renait même dans l'assiette des clients des restaurants du Vieux Port !!!!       

Des amis sont allés manger, pour leur anniversaire de mariage, rue Fortia dans un resto de poissons où ils avaient l'habitude d'aller, soudain à la table à côté d'eux une feme s'est mise à hurler,un rat tombé des poutres du plafond est venu atterir dans son assiette ,la pauvre bestiole un peu estourbie avait la tête dans la soupe et poussait des petis cris de désespoir en remuant les pattes. Chaque fois qu'ils nous racontent la scéne nous sommes morts de rire, mon amie imitant à merveille le rat appellant au secours. Ils sont partis en courant sans manger et pourtant ce n'était pas un resto minable. Si vous voulez vivre vieux et en bonne santé, évitez les moules frites en saison d'été ou alors vous êtes des kamikazes, quand aux poissons exposés sur les étalages devant les restos pour attirer les pôvres touristes, en faisant mes commissions je leur dis bonjour tous les matins, depuis le temps qu'ils sont là nous nous connaissons bien et sommes devenus copains.
  

En plus elle avait payé une somme considérable, mais la spa l'a remboursé.
 

Heureusement, j'ai fini de manger car entre le garri et l'estron, il ya de quoi perdre son appétit !
 

Autrefois, ( fin des années 70) il yavait un restaurant extraordinaire dans une petite rue perpendiculaire au Bd d'Athène  où on pouvait observer des courses de cafards sur les murs tout en mangeant.

Bien entendu, il n'était fréquenté par aucun touriste et je n'y ai mangé  (si on peut dire) qu'une fois pour accompagner un copain.

A ce propos, dimanche il y a eu un article dans la Provence, sur le rôle de la DDCCRF (Direction Départementale de la concurrence de la consommation et de la repression des Fraudes) !
L'article donne l'exemple de ce patron de snack qui lavait ses salades dans son WC ou du boucher qui passait sa viande dans l'eau oxygénée !! 

Le rôle de la DDCCRF est large et va du contrôle des restaurants, snack, cafés, magasins, grandes surfaces......et même des magasins bio pour vérifier qu'ils vendent bien des fruits et légumes bios !!

En 2008, il y a eu 1037 contrôles dans les BdR et 402 contrôles où il y avait effectivement des problèmes d'hygiène ou autre...