Fish & chips + chichis Rue Caisserie - Restos, cafés, bars et boîtes de nuit

fanny13

A la rue Caisserie sur le trottoir en face du centre dentaire un petit magasin Fish & Chips sert des panisses, des frites enfin plein de bonnes choses à grignoter au soleil certaines forumeuses connaissent déjà

à partir de la semaine prochaine il y aura aussi les chichis frégis, depuis deux jours je les teste et je peux vous dire que ce sont les mêmes que ceux de l'Estaque la recette est la même.

Un vrai régal, ce petit magasin s'appelle La Boîte à Panisses, je n'ai pas d'action dans la recette mais franchement ça vaut détour pour les gourmandes dont je fais partie.

Grenouille

En bonne Estaqueenne que je suis, depuis 35 ans que je mange des chichis de chez moi, faut que je teste donc

fanny13

Tu sais les chichis j'en mange depuis que je suis petite du temps où l'Estaque c'était le grand voyage pour les familles Marseillaises, et je peux te dire qu'ils sont super bons, d'ailleurs j'ai eu le grand honneur d'être désignée testeuse officielle et depuis deux jours je ne m'en prive pas

Si tu y vas j'habite juste à côté peut être qu'on se rencontrera, elle habite le Rove et elle va chercher les brousses directement au producteur elles sont aussi excellentes, tu peux lui dire que tu viens de ma part comme ça tu seras VIP.

memoterre

on y fera un tour ça c'est sûr !!! mais peut etre pas de souite

trop de vente et d'allergies pour mon doudou

mais je me régale d'avance

hector

Hello Fanny

Je note l'adresse pour cet été, quand mes ptiotes jumelles Htes Alpines viendront squatter chez moi pour leurs vacances !!!

Elles sont maintenant Fan des Chichis et Panisses de l'Estaque.....mais comme c'est un peu difficult de synchroniser dans la journée navettes maritimes pointe rouge -vieux port ...puis vieux-port l'estaque et retour.....on essayera ton adresse...

...surtout qu'elles adorent aussi le poisson....et la brousse du Rove

chouchou-val

ah l'estaque c'est que de bons souvenirs de mon enfance ! si t'es sage on ira manger des chichis ou des panisses ! puré je m'en souviens comme si c'etait hier ! ma fille quémande pour y aller !!!!!!!!!!! mais depuis le temps ca a du changer ! mais je vais brancher le chéri !!!!!!!!!!

Dèdou

Merci de l'adresse Fanny, j'essaierai d'y faire un saut si je passe la frontière gardoise...

Ahhh les chichis de l'Estaque et la brousse du Rove qu'est-ce que c'était bon quand j'étais minot marseillais...!!!

Et mon couscous de la Maison blanche et la pizze emballée dans du journal du fourgon au Canet...

Zoé Ciredutemps

J'ai pas goûté les chichis de la dame aux panisses, mais son fish & chips est génial

(et ses panisses valent ceux de l'Estaque, ça c'est sûr !)

C'était chouette cette journée potier/panier !

Dèdou

Donc si on veut croiser les minettes du forum, faut aller au fish & chips...!!!

Grenouille

Citation de: fanny13 le 31 mai 2013 à 20:28:33

Tu sais les chichis j'en mange depuis que je suis petite du temps où l'Estaque c'était le grand voyage pour les familles Marseillaises, et je peux te dire qu'ils sont super bons, d'ailleurs j'ai eu le grand honneur d'être désignée testeuse officielle et depuis deux jours je ne m'en prive pas

Si tu y vas j'habite juste à côté peut être qu'on se rencontrera, elle habite le Rove et elle va chercher les brousses directement au producteur elles sont aussi excellentes, tu peux lui dire que tu viens de ma part comme ça tu seras VIP.

Quand j'étais pitite, il y avait une dame qui vendait ses brousses fraîches du Rove à l'Estaque le matin... Ma maman m'en achetait souvent. Si j'y vais, je suis sure que les effluves de mon enfance seront bien là !!!

Marielabeille

Bon tuyau, ça ! Aller chercher des panisses à emporter et se promener sur le nouveau vieux port ou tirer vers le MUCEM

hector

Mes t'iotes jumelles viennent à l'instant de me SMSer qu'elles arrivent tout à l'heure vers 7 ou 8 H ce soir de leurs Htes Alpes pour le WE....coz elles en ont plus que marre de la froidure qui règne à Briançon

et qu'elles voudraient bien que je les accueille pour dormir chez moi avec leur maman ....

=> alors....comme j'ai la flemme de leur prévoir un repas.....je pense les emmener à ce fameux "Fish & chips + chichis Rue Caisserie".....ce serait un moindre mal

Fanny.....est-il ouvert le Samedi soir ou le dimanche......j'ai pas trouvé sur Go*gle

fanny13

Il est ouvert le Samedi midi mais pas encore le Dimanche, comme on mange dehors avec ce vent impossible de manger le soir, on se pèle.

hector

Bon...je leur ferai des spaghettis à l'ail + filet d'huile d'olive...des harengs macérés à l' huile et oignons de ma composition.... petites tomates cerises allongées .....plus un bout de tomme de chèvre....avec ce qui reste de sorbet dans mon congélo....cela devrait suffire à les sustenter..

- puis basta.....au dodo les donzelles

demain, on verra bien :lol

=> en tous cas, merci Fanny pour ta prompte réponse

....on verra cet été à y aller à ton Fish& Chips....quand le temps sera plus clément

memoterre

Citation de: Dèdou le 01 juin 2013 à 11:13:24

Donc si on veut croiser les minettes du forum, faut aller au fish & chips...!!!

surtout les gourmandes !!! mais qui sont gourmandes des potiers aussi ! merci les filles c'est vrai que c'étati sympa!

j'ai bien envie de me la faire cette virée fish 'chips ...j'aurais bien dit en irl

mais je vois déjà miette rapplique le bout d'sa langue pour me dire

.....un truc que ...patati et patata..

elle aime bien dire ...quoi !

et vu que ze viens de commencer a bosser pour de vrai...

bon bref !

laissons la venir

cortoM

Tiens, vais essayer ça début Juillet avec les 3 beaux petits.

fabie

je confirme: très sympa ce petit restau!
authentique, tout à fait dans l'esprit marseillais, très sincèrement l'essayer c'est l'adopter

memoterre

je serai contente d'y aller avec toi fabie à ta prochaine visite marseillaise

Rillette

Fanny13, toi qui es sur place, tu peux me donner svp une adresse exacte, un nr de tel, une adresse internet et d'autres infos de ce genre ? Comme ça je transmettrai à ma collègue pour améliorer notre base de données. Pour l'instant je suis privée de balade.

fanny13

C'est 23 rue Caisserie ça s'appelle La boite à Panisses, je ne sais pas si elle un site internet, demain je me renseigne. A midi nous y avons mangé avec mon mari, elle avait fait des anchois grillés un délice, et ce soir j'ai pris des chichis pour dessert, j'ai fait un essai réchauffés au micro ondes ils sont aussi bons.