Marseille Forum

Le Caribou. Place Thiars.

Invité · 17 · 5959

cocobarnabite

  • Invité
Bon, c'est une institution à Marseille mais où je n'avais jamais mis les pieds .... :cache:
Franchement, j'ai été surprise pour des tas de raisons !  :smt023
D'abord la déco ! :mrgreen:
Très éclectique : des tableaux d'artistes marseilllais, des oeuvres d'art partout placées dans un savant melange un peu kitch ! :mrgreen: Et des plantes artificielles ! :mrgreen:
La salle n'est pas grande et il y a une mezzanine avec quelques tables.

J'en viens au repas .............. GARGANTUESQUE ! :smt007
De ma vie, je n'ai vu autant de plats passer devant moi !
Il y a une carte mais avec des menus imposés : au choix, 4 menus, tout compris ...
Et c'est le défilé de petits plats maisons tous meillleurs les uns que les autres ! :smt007
D'abord l'apero : un choix fabuleux de petits amuse-bouche : mini ravioles, lentilles au curry, pois chiches aux cebettes, anchoiade avec celeri et carottes, roulés de saucisse, quichettes ! C'est l'apero ça !!! :shock:  :mrgreen:  :smt023

Des choses raffinées telles que le carpaccio de rouget et sa roquette ... le petit tian de légumes... les moules à l'ail et au persil avec les "couteaux" et les tellines .... le plateau de charcuterie corse ... les plateaux de coquillages gigantesque etc !!!!! Je vous dis : des plats partout !!

Et la viande ...................... :smt007  :smt007  :smt007  :smt007  :smt007  :smt007  :smt007
De la biche avec sa sauce au vin, un civet de sanglier et sa polenta, un filet de boeuf en croute avec sa sauce au foie gras et aux chataignes ................. :smt007  :smt007  :smt007  :smt007 
pffffffffffffffffffff ................. un délice ....
Des petits plats pour accompagner que l'on choisit sur un grand plateau et qui font que l'on peut gouter des tas de saveurs un peu comme dans une cafeteria ! Moi j'ai trouvé ça parfait ! Chacun ayant des gouts differents .... ananas, pommes, celeri, riz, gros haricots etc ....

Au dessert, un vacherin maison gigantesque avec le chocolat noir fondu par poelée entiere !!!
Un truc de fou je vous dis !!! :mrgreen:

C'est un resto pour mangeurs !! Bons mangeurs !!  :smt005 Gros mangeurs !! :smt005 C'est divinement bon .... très copieux ! :smt023
Un conseil peut-être : allez-y à plusieurs pour pouvoir gouter dans les plats de chacun comme on l'a fait nous !!
Vous ne saurez plus où donner de la tête et c'est trop bon !!!  :smt007  :smt007
Faites-le une fois au moins, je pense pas que vous le regretterez ! :wink:

PS : ils sont aussi specialistes de la bouillabaisse que je n'ose imaginer ! Ils la servent uniquement l'été par contre .....




Coco

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Mais, comme tu le décrits, çà m'a l'air génial !
Je note l'adresse !
 :smt023


fanette

  • Invité

Cocob, je te lis et je bave, je te lis et je bave ! Je ne te dis pas la flaque qu'il y a par terre !!!  :smt005  :smt005

Question prix est-ce quand même abordable !! Un apéritif, un plat et un café, par exemple, c'est autour de quel prix ???:cache:




cocobarnabite

  • Invité

Cocob, je te lis et je bave, je te lis et je bave ! Je ne te dis pas la flaque qu'il y a par terre !!!  :smt005  :smt005

Question prix est-ce quand même abordable !! Un apéritif, un plat et un café, par exemple, c'est autour de quel prix ???:cache:





 :smt005  :smt005  :smt005  :smt005  :smt005  Fanette, n'en mets pas partout, ça fait négligé ! :smt005

Niveau prix ...... c'est pas "abordable" .... :cache:
Mais c'est à faire une fois dans sa vie pour se faire plaisir ... :wink:
En fait, il n' y a rien à la carte ..... 4 menus tout compris au choix avec apero, vin et café et trou normand et digestif ..... TOUT EST COMPRIS .... :wink:
ça va de 65 à 85 euros ..... c'est pas donné, mais vu la qualité, et la quantité, c'est un joli cadeau à se faire ..... ou pour fêter quelque chose ... :-''
Disons que rapport qualité/prix, c'est excellent ....
J'ai mangé parfois pour 50 euros et franchement, rien à voir .....
Je me rappelle plus parce que j'ai pas fait attention mais je crois que le vin est à volonté ..... :wink:



Crinoline

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C'est des Corses, j'y mets pas un orteil.... :-''

 :smt005  :smt005  :smt005  :smt005


stokofish

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  • pruch'ella duri !
viva Corsica !
d'ailleurs je crois que ce resto est en général fermé 6 mois sur 12.....pour récupérer ??? :wink:


Crinoline

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Me semble qu'il font le reste du temps in terra nostra...sais plus où, mais vais trouver


nicob

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oui, je vous confirme que cet excellent resto est fermé les 6 mois d'été, pendant lesquels il officie en corse, justement.
Excelente adresse. Prévoir le budget en conséquences.


titidegun

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  • Nostalgique !
oui, je vous confirme que cet excellent resto est fermé les 6 mois d'été, pendant lesquels il officie en corse, justement.
Excelente adresse. Prévoir le budget en conséquences.

=; Nicob, les avis des forumeurs dans cette rubrique sont réglementés lire

https://www.marseilleforum.com/forum/4662_0-regles-du-forum-restos-a-lire-avant-de-poster.htm

 merci


pétanque

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  • a l'an que ven!
  cé sur le vieux-port non? à l'angle? si cé ça cé le nom que je cherchais, ji sui allé pendant des années le dimanche, mé peutêtre que cé pa le même?


titidegun

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  cé sur le vieux-port non? à l'angle? si cé ça cé le nom que je cherchais, ji sui allé pendant des années le dimanche, mé peutêtre que cé pa le même?

 :smt045 oui c'est ça place Thiars ! il n'a pas changé de facade depuis que je l'ai connu pour mon cas au début des années 80



Coco

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pétanque

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  • a l'an que ven!
 :smt023 oh que je suis conten cé ça, je vé m'imprimer la belle foto

que de souvenirs! y avé aussi de la pizza à l'époque, je te dis que ça :-''

ça doit faire dans les trante ans et je m'en rappelle comme si c'été hier :smt045

té quan je vé allé à Massilia cet été, j'y invite ma petite-fille :-P


laplaine

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  • me to est le chouf et ses galons !!!
j'ai appris qu'aujourd 'hui
que la Place Thiars , à cet endroit il y avait de l'eau
c'est dommage :smt082
c'était plus joli avant
« Modifié: 14 octobre 2012 à 11:24:05 par laplaine »


CocoB

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Ho purée ! Je viens de relire "mon" sujet et je me suis donnée envie d'y aller ! :smt005
Heureusement qu'y a des traces sur MF car je ne me souvenais plus de ce que j'y avais mangé ....... :cache:
Ben dis-donc ......... :mrgreen:
Morfale, va !!! :smt082


Miette

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    • Les Fioupélans
Ho purée ! Je viens de relire "mon" sujet et je me suis donnée envie d'y aller ! :smt005
Heureusement qu'y a des traces sur MF car je ne me souvenais plus de ce que j'y avais mangé ....... :cache:
Ben dis-donc ......... :mrgreen:
Morfale, va !!! :smt082
me suis dit...c'est qui cette cocobarnabite?!  :mrgreen:


laplaine

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  • me to est le chouf et ses galons !!!
Ho purée ! Je viens de relire "mon" sujet et je me suis donnée envie d'y aller ! :smt005
Heureusement qu'y a des traces sur MF car je ne me souvenais plus de ce que j'y avais mangé ....... :cache:
Ben dis-donc ......... :mrgreen:
Morfale, va !!! :smt082

et merci  :smt082  ](*,) qui


 

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