Tu peux les faire faire sur mesure chez Lapeyre par exemple, en choisissant essence, style etc, chez un menuisier qui te fera de la super qualité mais pour un ou deux bras

.
Ensuite tu peux aller chez Vial mais mes souvenirs de plus de deux ans m'incitent à te déconseiller ce choix

si tu veux du durable, à l'époque ils vendaient beaucoup de merdouilles avec du bois très tendre et pas sec, coupé en pleine sève et qui pissaient la résine.
Je connais des amis qui en ont posé aussi il y a 4-5 ans, ils n'étaient pas des pros du bricolage, mais la peinture appliquée trop tôt s'est décollée très vite et ceux exposés au soleil sont aujourd'hui bien fendu !
Les volets dit "standard " (Vial , LeroyM, Casto...) se recoupent facilement en hauteur seulement, et à condition d'avoir une bonne scie, une circulaire avec une lame comportant de nombreuses dents, pour une coupe fine fait parfaitement l'affaire, puissante pour les bois exotiques

.
Après c'est toujours possible de récupérer quelques centimètres en largeur mais il faut démonter les pentures.
Autre solution, si tu as des tailles hors norme, il existe des kits pour fabriquer toi-même tes volets à la taille voulue, c’est économique, il te faut une scie électrique et une bonne visseuse, du courage et de l’application sinon no problem’
Si tu achètes du standard, n'oublie surtout pas de mesurer si l'écartement entre tes gonds est bien le même que celui de ceux que tu vas acheter sinon il faudra tout péter

surprise très désagréable pour les novices mais qui arrive de temps en temps lorsqu'il s'agit de vieilles maisons !
Pour finir compare ce qui est comparable : si visuellement rien ne ressemble plus à un volet qu’un autre volet, d’une épaisseur égale (27 mm pour les 1er prix), vérifie l’aspect du bois s’il est très tendre

, s’il est déjà traité

, vérifie surtout s’il a bien des tiges de renfort métalliques (ou alu

) simples ou doubles

qui traversent dans le sens de la largeur les lames du volet, combien il y en a, compare l’épaisseur des pentures qui témoignent de sa résistance, la qualité de la crémone (qui se tord facilement pour les 1er prix

, au grand bonheur des Chapacans

)…
Bon j’espère ne pas t’avoir découragé, tu t’apprêtes à investir ne le fais pas à la légère, réfléchis à la dépense, ne te fais pas arnaquer en comparant sur place et surtout prends ce qui correspond à tes besoins : maison pour 5 ans 10 ans, de toute une vie ??
COURAGE !