Malheureusement je n'en sais pas plus que toi, mais je voulais te dire :
- et d'une que je partage ton constat, il y a autant de technologies que de poseurs, c'est le bazar
- et de deux qu'il vaut mieux se méfier des grandes chaînes style Lapeyre, du moins pour ce qui n'est pas standard. Je leur ai demandé un devis pour une porte de garage et le type qui est venu faire les métrés ne m'a pas du tout inspiré confiance. Si l'on ajoute à ça le devis que j'ai reçu après, qui comportait une dizaine de pages de "petits caractères", exclusions et compagnie, ça m'a donné une très mauvaise impression. Du style "on vous a fait un devis mais si on a mal mesuré et que ça rentre pas c'est pour votre pomme"
Une petite idée : tu peux tenter les professionnels recommandés par Bleu Ciel EDF, j'avais trouvé un couvreur par ce moyen et j'en ai été contente - comme ils font tout ce qui a trait à l'isolation ils ont sans doute quelques menuisiers en stock. Il y a peut-être aussi l'espace info énergie qui peut te conseiller sur ce genre de travaux, pour le côté isolation du moins.